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不太"痴家"的我，每到放假总爱四处游逛，今天也不例外。到旺角区看看新事物新环境，收获良多，看看旧事物旧环境也有另番感受。茶餐厅开业，环境和食物质素也相当重要，这间"香港18"店舖位置颇为不显眼，设于二楼，门面整洁舒适，下午茶时段食客零星落索，不用侍应生招呼已可自行入座。餐牌上的食物价钱由30多元至4O多元不等，随意点了干炒牛河及杂菜海鲜炒乌冬，再加添冻饮。正如我所说，环境是重要元素之一，楼底高与矮，枱椅摆放适宜与否，灯光调校等等。由于这食店楼底矮关系，不能高谈阔论，正正坐于我旁的一枱食客，言语间每句都挂着粗言秽语，令人咋舌兼破坏气氛!干炒牛河终于出埸，卖相吸引，镬气十足，带了微微烧焦味，下了甜甜的酱汁，牛肉和河粉不太油腻，口感一流。再来的是海鲜杂菜炒乌冬，海鲜并不是大大粒的，全都是迷你版，几番寻找才看见它们存在。但不要少看它，厨师该是先把它们烹调再与乌冬混合，主要的味道源自于它，相反地感到味道更见鲜美。现时物价及生活指数不断上升，租金昂贵令一般食店吃不消，不得不搬往楼上营业，游客少了，生意也每况愈下，令人哀伤。
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今次同几个朋友仔聚餐，走左上黎香港18，环境都唔错，坐位唔会逼，都唔会俾人赶走，星期五黎讲，唔算多人，可能因为位置比较难揾既关系。服务员都勤力，见到食完就会帮我地清下张台。一人叫做一个餐，我就食板烧牛柳仔饭，配黑椒汁，汁多足够捞饭食，牛柳扒都嫩，整体黎讲55蚊可以食到都算唔错㗎啦，估唔到咁平😂
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一行8人去食午餐，见香港18不用等位，就入去试下。写单的阿姐，落单快、准。我们选了卡邦尼粟米斑块配意粉，黑椒牛柳饭，焗葡汁鸡饭。斑块咬落去是冻的。想必一早就弄好了，有客点菜就即可上。。牛柳又是一样，都是冻的。。。味道一般。唯一得焗饭是热腾腾地上枱。值得一赞，例汤清甜少味精。
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香港18 系连锁系茶餐厅虽然环境比起普通茶餐厅干净得多，但系食物既味道就真系麻麻。带子蟹棒炒饭味道真系一般，炒得吾香口，又无乜味。跟餐仲有餐包餐汤，都系普普通通。最好既系个姨姨好好人，知我想食菜就装劲多俾我，好有人情味。
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抵食又好食的一餐同太太出旺角罗野，当然食埋野先返去啦！去近广华果边罗野，行去呢度食都唔算太远，几好！先说环境，环境唔错，地方都阔，又有轻音乐播放，真系几好！冷气就大咗d（我个人怕冻）服务，入门口时有人带位，入到去招呼唔错，侍应又有礼貌，叫佢做野又唔黑面，仲好快协助👍🏻食物，西冷够冧（有少少红色，我估佢比7成熟我），我要碟上，又冇问题！👍🏻，薯条够脆，温度就暖暖地！黑汁够香、够味👍🏻！可乐唔驶讲啦！入货者，不过可以一提，冰底用碎冰！价钱，系旺角一个扒餐唔驶60元仲有冻饮，已经系无敌啦！👍🏻👍🏻👍🏻整体来就，👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻个赞啦！正
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