醬料得4款,但呢4樣O岩哂我
影MENU有點OUT FOCUS
簡左$68 紫菜豬骨鍋,實在想像唔到有這個湯,味道就是家中的味道,少少胡椒味,強勁紫菜香,豬骨肉不少
$42 花雕醉雞件雞肉很滑,有彈性,但無酒香,當係普通雞件就幾有水準,但一心想食酒味既就會失望
$48 招牌牛滑真的不錯,一來真的很軟滑,二來不失牛肉質感,牛味雖不強,但費事成日食蝦滑咁悶
$45 自製水餃蝦肉幾爽,調味比較重,木耳也很爽脆
牛肉忘記了食邊隻,但應該係平O個款$108-128左右,牛味一般,感覺上有點似美國肥牛(CHEAP CHEAP O個隻)既升級版
埋單約480蚊,算係抵食
「香港風情」又名Hong Kong Style Restaurant，在這裡突然令我想起兩件事，一就是「日本風情畫」這個九十年代經常在晚上六時播映的日本小節目，第二個令我想起的就是PSY的Gangnam Style，那麼甚麼是Hong Kong Style？香港真的有自家的風情？茶餐廳大概是香港的核心價值，就算你月入有十幾萬都不可能每天吃得太奢華，因為在這個香港地，時間就是金錢，打工仔不喜歡自備飯盒的就更大機會到茶餐廳，由其在這工業地區，大家標籤它是一眾藍領工作的地方，茶餐廳更不可或缺。
店內的裝潢，一邊像走舊式香港茶餐廳的風格，另一邊走摩登路線，像在餐廳內經歷幾十年一樣，作為茶餐廳他的確很有自家風格。
餐牌雖然真的有點髒，但也阻不了我研究和閱讀，這裡的選擇很多，花多眼亂，單是下午茶餐就有二三十款之多，在茶餐廳多士小炒及奶茶更是必吃的，所以今回以這個方向去點餐了。
點了兩個不同類型的麵包，第一個是北海道3.6牛奶炒蛋厚切三文治（$29)，蛋夠多夠滑，麵包只是普通方包，如果烘一烘或許會更好口感，單吃確實有點單調，也不值賣這一個價錢，真的北海道3.6牛奶就能夠賣貴一點嗎？
第二個三文治是水牛芝士Mozzarella Cheeze北海道3.6牛奶西多士（$29），也是一個名大於實的西多士，先說一下水牛芝士，真的有水牛芝士？根本吃不出來，已是一大失敗之處，再者那個北海道3.6牛奶用了在那裹？西多士弄得還好，不是太脆，但還算香口不錯的說。
第三個是小炒乾炒牛河（$33），用上新鮮的牛肉，牛肉甚嫩口，加上韭菜炒成，每條河粉都炒成金黃色，好鑊氣香味撲鼻之餘也不會過鹹過甜，只是略厭炒得油了一點。
餐飲加錢要了凍奶茶凍朱古力，都非常不俗，冰不會過多，份量也不少，可以接受呢。
這裡的裝修是以懷舊做主題，一邊廂是以紅色為主，格局就亦似從前港式西餐廳。另一邊廂卻以舊式茶仔格局為主，形成了兩邊不同風格的舊式裝修。
從眾多餐牌中，揀選在下心目中的午餐。說實在的，在下當然吃過午餐後，立即走人，返回公司。在下便從午餐牌中點選了咖哩魚腩飯，紅湯及熱咖啡。
很快的紅湯已經上桌，還看紅湯，是平常見到不一樣的紅湯，色水較暗，也不是見慣的紅色，在下暗嘆這還是紅湯，看來卻似是雜菜湯吧。呷一口湯，其味道是港式羅宋湯，味道是辣的，但是沒有酸味，這也許沒有加入番茄的緣故。
主菜中的咖哩班腩，其班腩加入了過份的炸粉，令在下差點兒吃不到魚的味道，雖然在下吃不到魚腥味，但是炸粉卻十分過份吧！而咖哩也呈黃色，其味道也頗辣，在下幾乎要吃一口咖哩喝一口水，飯屬於較正常的，粒粒分明，沒有黏在一起。
整個午飯中，較為理想的是咖啡吧。咖啡調合得恰到好處，奶味及咖啡味互相配合，咖啡有其咖啡的香濃，不會失去原本的香味，而且呷一口咖啡時，仍然可以品嚐到咖啡的苦澀味道，加上淡奶，令咖啡更為香滑。
整體來說，其咖哩飯的咖哩略為辣了一點，加上班腩的炸粉過多，令班腩被炸粉蓋掩了不少，不過咖啡卻令在下有點喜出望外，至於紅湯，其實可以多加一點蕃茄。服務方面，都是一般茶記服務，都係咁啦。
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