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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
虽然我今次只是第一次光顾「MOKO」三楼美食广场里面的中式食店「香港蒸品」,但是一早已经知道「香港蒸品」里面的每一款𩠌菜,都是以独立圆兜形餐具盛载起来。但是我今次第一次光顾「香港蒸品」,购买「两𩠌饭」之后,却发现「香港蒸品」,改用了类似「两𩠌饭」食店厨房营运方式,把所有蒸𩠌𩠌菜食品,摆放在厨房柜台的每一格食物餐盘里面,让食客自由选择。食客选好「香港蒸品」食品,付款购票过后,店员就好像制作「两𩠌饭」的过程一样,把「白饭」跟两款𩠌菜,「三国鼎立」地分布在餐碟的每一角落里面。至于「香港蒸品」𩠌菜食品实际方面,部分𩠌菜食品例如「西兰花炒牛肉」已经售罄,我被迫选择其他𩠌菜,选择了「香港蒸品」价目表「𩠌菜」里面没有的「粟米班腩」和「咖喱鸡」。莫非「香港蒸品」的𩠌菜「粟米班腩」跟「咖喱鸡」,都会是以「水蒸」的方式制作而成,变成了「蒸𩠌」?如果是真的话,「香港蒸品」厨房师傅手艺确实很高明,连「粟米班腩」和「咖喱鸡」所有食材也可以直接蒸熟。所以「咖喱鸡」里面的「咖喱」汁辣味和香味仍然存在,但是看似饱满的「鸡肉」实际口感还是有点干和硬,「鸡肉」实际数目也不多,口感颇腍的「马铃薯」,占据了「咖喱鸡」大部分位置。至于「粟米班腩」里面的「班腩」实际数目,就比「咖喱鸡」差得远了,「咖喱鸡」鸡肉只有两块,反而「粟米班腩」却反而有四大块饱满,鱼肉口感丰富的炸「班腩」鱼肉。「粟米班腩」里面的鱼肉味道虽然是有少许的咸味,但是起码咸味程度只属于一般,味道偏甜的「粟米汁」包裹住,当简简单单的一餐饭,享用完就要想「牛肉」类晚餐食店场地了。「香港蒸品」原本一兜兜分开上台的健康「蒸𩠌」食品,最后还是变成了,「美食广场」一般「两𩠌饭」食品里面的自选𩠌菜。或者在疫情持续的香港环境下,想在「香港蒸品」享用「牛肉」也变得这么困难,下次要早一点光顾「香港蒸品」,才食到「西兰花炒牛肉」吗?至于晚餐里面的「牛肉」食品,我在光顾完「香港蒸品」之后,被迫选择在「MOKO」商场的食肆里面,继续努力寻找发掘了。
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平时lunch经常都会光顾呢间食店,主要贪佢够快,选择够多,又相对少油多菜。一个礼拜食几日都可以天天不同款。不过......经理可唔可以注意下,出菜姐姐嘅指甲呢,有时候见到佢手指公嘅指甲争啲插入碗汤度真系好倒胃口。以呢个价钱来讲,其他真系冇问题,都好好。或者考虑叫佢哋带返只胶手套,咁就乜都解决晒啦。
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When you see neatly arranged dishes in bowls, they look captivating.You get to see and pick which dish you want.Technically you do at other restaurants but they are all in a big metal dish but with the smaller bowls you can see which one has more/less vegetables/meat and pick your desired one.Went back another day and it looked more or less the same so I picked 3 dishes with rice and soup for HKD45.Anyway, it was hard deciding as there were so many good picks like bittermelon, sweet and sour pork, curry, egg and tomato, aubergine.Skipped the sweet and sour as pork was risky in the sense that it could be bones or just pieces of fatty meat.Overall, I was satisfied with my three choices especially the bittermelon as the bittermelon and soft and tasty while the pork was fresh.The curry was ok but a bit watery and the aubergines were quite salty but I will still return as you see what you get!
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今日啱啱咁桥喺旺角做嘢Lunch𠮶时想起moko呢边有food court况且都真系好耐冇食 所以就你睇下有乜嘢新嘢食行左一个圈 发现啲嘢来来去去都系差唔多突然间见到呢一间 虽然系两𩠌饭 但系外型几精致同埋感觉上几卫生 一碗一碗咁已经装好晒况且价钱亦都算相宜 咁就要过两𩠌饭 要咗番茄蛋 鱼香茄子 送咗碗老火汤 加埋$38其实蕃茄食落去几酸 蛋嘅份量就几多 茄子份量都OK 不过冇乜肉粒食 老火汤就系简单嘅萝卜汤 感觉上就系萝卜加水咁 正正常常以$38来讲 我觉得都算OK 不过就唔好expect真系好好食~
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今晚要放工去睇波,局住留喺新世纪晚饭。虽然旺角系好多野食,但系每次去到新世纪呢边,就冇咩选择,因为喺旺角新世纪嘅多数系连锁,食都食到厌,然后多数会去左food court。今晚都系,巡左一个圈,最后一站就系香港蒸品,上次都见过卖相唔错,今次就决定食。有成十几个𩠌比人拣,仲有油脾㖭。全部都分好哂几得意,又唔会大细超。我拣左三𩠌,鱼香茄子,咕噜肉,蒸蛋。三𩠌一汤一饭都系45蚊,系几抵,份量都唔细。两𩠌一饭一汤就$38,但大部人都系叫三𩠌。味道都正常,三碟之中最好食就系茄子,送饭一流。呢一间food court 餐厅算系呢度最好食。留意返,呢个食代馆啲餐全部只包汤唔包饮品,饮品要另外买。
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