香味屋 (已結業)

9-5-2008 (五)星期五同屋企人慶祝母親節, 就大家都要放夜, 揀左呢度食宵夜自助餐~十點鐘到, 好多人了, 但係d staff 的態度還不錯的. 入到去, 先食冷盤: 1. 蠔: 宵夜都有蠔食~~~~ 我就覺得腥的, 但弟弟們同爸爸媽媽就好鐘意, 我諗我地食左五打到啦~~~~ 不停refill的, 都無話唔夠食! 2. 凍蝦: 幾大隻, 但唔係好有蝦味3. "匪"翠螺: 好味4. 藍貝: 細細隻, 好味5. 扇貝: 真係好細, 我無食到, 唔知咩味6. 魚生: 無限的三文, 幾新鮮的7. sushi: 有三文, lai liu蝦等, 媽媽話好味之後有飲湯:1. 蓮藕湯: 好多渣, 好飲又好食2. 椰香雞湯: OK, 幾椰下熱盤:1. 和牛: 又係, 宵夜都有和牛食, 真係估佢唔到~ 比個牌仔佢, 燒完會拿到你枱上, 我地食左八轉~~~ 真係好好食~ 好juicy, 好香的肉味, 雖然有D肉粒有筋, 但大部分more than OK!2. 牛尾: fine3. 燒三文魚: 夠脆, 但好油4. 菜: 小棠菜, 都無得點失手5. 魚: 幾滑甜品:1. 4種hagandaz雪糕:

其實平日食宵夜buffet唔係度度有,多數都係星期五呀, 六呀先有, 所以今次見到太子酒店有宵夜buffet都係抱住試0下0既心態....哇!冇諗過宵夜buffet竟然有生蠔, 有凍蝦, 龍蝦仔,幾款剌身, 沙律, 好多泰式食品, 冬陰功, 仲有waffle, 三款Haagen-Dazs雪榚, 朱古力噴泉,仲有好多甜品tim, 食到好滿足, 總之一個字講哂~正!

同姪女預祝生日(其實她只有一歲,主要係大人為食),本來想去萬豪,不過訂唔到位,於是改訂呢度。地方尚算ok,坐位不算太窄,食物方面當然無法和萬豪相比,種類不多,好吃的亦不多。魚生得兩樣,三文魚同油甘魚,三文魚幾肥美,唔錯;油甘魚就唔單只唔新鮮,又硬又冇味,好心就收埋啦！沙律'冷盤有幾種,不過不失,熱葷竟然冇燒牛肉,只有燒雞,不過有馬來西亞串燒和幾款咖哩,蒸魚都係雪嘢,好彩重有甜品,雲石芝士蛋糕和麵包布甸有水準,其他一般,算啦,反正食唔落,雪糕有四種芝麻'綠茶'紅豆'菁萍果。以家庭同樂日為主嘅自助餐都算係咁,但如果要求好一點的食物質素,絕對唔係你杯茶。堆單85折後714四位,重兩小時免費泊車；個笑臉係俾個價錢嘅,今時今日都好小咁低。

尋日去左spice market 食lunch buffet，呢度既lunch buffet 有佢特色，有大路野(魚生壽司冷盤直通粉)，亦有佢特色(東南亞菜)。佢大路野既水準都唔錯，魚生都叫新鮮，冷盤都ok。但去得呢度食，應該都會為左食咖喱同特色野，所以都唔會對佢d 魚生有太大期望。不過，黎得呢度，最主要都係食佢d 咖喱。一入去已經見到好幾款咖喱，當中白咖喱同青咖喱整得最好。白咖喱甜甜的，好香，但又唔會好似沙嗲王咁，只有香料味，椰香會比較重，同茄子配撘得幾好；出面食過d 青咖喱係偏深色，而呢度係淺色好多，個賣相幾得意，而d 青咖喱配雞又好夾，撈埋d 印度簿餅真係好好味；沙嗲串燒就一般，略嫌花生味太重，搶左d 沙嗲味；咖哩魚柳炸得好香，d 咖喱唔會太辣。除左咖喱之外，其他食物都唔錯，當中個冬蔭功湯有好多料，酸得黎唔會過辣，唔會難入口，好開胃。至於甜品呢，中等水準。好多時d 朱古力噴泉係用dark chocolate，而呢度就係白朱古力。遠睇一個白色的噴泉，而旁邊係七彩繽紛既棉花糖同水果，視覺效果唔錯，但... 好甜。而cake 就ok，不過不失，hagaan daz 的雪糕有四款：香芋、

2008年3月2日LUNCH自助餐. 其實之前去過好多次, 後尾想轉下口味所以先無幫襯一排. 今次阿婆生日舅父請食飯, 又去RU!一去到服務生在”jump”水, 我話要熱水, 佢黑黑地面話”呢d都係暖暖地果喎!”我重覆“我想要熱水!”老人家到左, 又係要熱水, 佢就將我果壺放到凍曬+無咩熱水”jump”比我阿婆. 哥哥, 唔好禁懶得唔得. 往後服務未算體貼, 相比起其他五星酒店服務, 差d喎!所有食物都唔錯, 但係未到好好的境界, 款式亦算多. 呢間店出名多東南亞食品款式, 所以同外間的自助餐有D分別.冷盤款式多, 味道不錯壽司幾好食喎! 尤其係腐皮壽司燒牛肉太”鞋”, 牛肉味都唔係好夠!印度厚薄餅幾好味甜品中規中矩, 不過好有東南亞FEEL有Haggendaze四款雪榚任食, 我的最愛奇怪的是, 有d甜品係用細杯裝, 但係又無細甜品spoon比人用, 用面個甜品spoon又大得滯, 望能改善!燈光太暗了, 對老人家不太方便.總括來說值得一試

12月份去吃了一次宵夜自助餐,已經十分滿意.日前1月29日再去吃自助晚餐,仍然覺得很好.飯後還送了一張,吃自助午餐的8拆優惠劵.我一定會再去吃.

同朋友慶祝生日, 一行人尋晚到呢樹食自助餐, 可能近年尾關係, 有好多人.好在, 食物款式比較多, 中西日印度都有, 琳琳總總, 甜品款式又多選擇, 算是不錯.今期係龍蝦燕窩自助餐, 每人都有熱辣辣既龍蝦半隻, 再加一個翅湯, 但係失色在唔熱囉, 仍有改善空間.雖然, 尋晚好多人, 服務員明顯唔係好夠人手, 仲做到冇停手添, 但每次叫佢地, 佢地既反應到好好, 好有禮貌, 呢個係值得一讚既地方, 不愧為五星級酒店.當晚用compass visa仲有85折添.

been here a few timesjus happen to thought buffet cater all, so a group of 6 girls and a boy could not be too wrong with all u can eat.service: 1. my hot water wasnt refilled at all2. plates were not taken away swiftlyfood:-fair choice of everything-could work on more for salad-drinks were limited to self servicing-oysters were milky but always available-sashimi choices were pleasing but quality fair only-hot dish were alright, prefer red thai curry instead of the indian-dessert is good enoughen

marco polo會籍完結前享用其免費房間,同時帶喜歡吃蟹的大人來個"蟹迷也瘋狂"buffet!湯:中西式分別為酥皮蟹肉湯和鱆魚蓮藕煲豬肉;前者外型吸引,圓鼓鼓的酥皮令人想起pizza hut/意粉屋的美味酥皮湯,我和很多客人都第一時間拿一個!只可惜當湯匙嘗試插入酥皮時就知出事了,酥皮是脆脆的質感,當刺穿酥皮時會令酥皮四散,大鄉里如我就弄至如仙女散花般散在地上#_# 而且酥皮不太好吃,反而蕃茄味的蟹肉湯酸酸的很開胃,相信不用那張酥皮會較出色;中湯煲得很老火,湯味濃郁,這款更為出色!只可惜客人都被那西湯吸引,沒有太多人留意這款佳品。沙律:沙律菜新鮮爽脆,今次加了黑醋和橄欖油,味道清新得多!只是黑醋味道較酸,不是自己喜歡那款甜甜的味道,不過仍可接受。冷盤:意式風乾火腿味道咸咸香香,單吃真的頗咸,加上兩件蜜瓜,即時味道有變,好吃。凍蝦鮮甜大隻又爽口,蝦殼又很軟,這個不俗;凍蟹所用的蟹很特別,蟹腳毛茸茸的,但大人評語為:不太好吃!壽司:三文魚魚生一出就被搶奪一空,退而求其次吃兩件壽司,三文魚外觀不俗,只是沒有魚的甜味,應該連兩件也不吃,省回quota。熱盤:羊扒吃了五件,呵呵!!羊扒有點點羊

那次朋友生日,跟她到香味屋吃個生日晚飯。色香味俱全,但就不太抵食,某些服務員的態度亦差了些。因為始終都是草根階層,如此貴哪受得了。另外服務員經常未問清楚顧客是否還需要吃,就把碟子收起,這令我們幾位都很不滿。另外,味道和清潔方面都很好。入正題吧,最喜歡還是雪糕,入口即溶,簡直就是大師級水準,或許我未稱得上是食評家吧,但也吃得出,鬆軟又不太凍,美味得不能單以文字形容。還有可口的格仔餅,自己將材料倒入機內,除了材料以外全自製,造出來的格仔餅不但有家鄉風味,吃下去的香甜更是來自自製的成功感。遺憾的是,那次並沒有帶上相機,否則一定會拍下照片。也試過跟朋友去了兩次。也很清潔,一些怕小動物和小昆蟲的朋友也沒了顧慮。環境方面,也頗有情調,唯一美中不足的就是令人無法從美食中抽離。到太子酒店香味屋吃的一頓飯,令本人回味無窮,必再光臨。

繼續使用會籍優惠,今次為香味屋。座位剛好編排在甜品區域旁邊,的確可以刺激食慾!!熱盤:印度咖喱豬肉(顏色紅紅,味道頗辣,肉質帶點實)泰式白咖喱鴨(味道溫和一點,帶有椰汁香味,有不少羅勒在內,好惹味也對口味!!鴨肉比豬肉軟淋,個人覺得這款比較好吃)配上有香草的印度烤餅,味道不錯只是稍厚,多吃會很飽肚;蝦多士炸得有點過火,麵包太油太硬,幸而蝦肉很爽口;沙爹串燒味道一般,沙爹汁也不見得特別出色,普通之作!小籠包用小碗盛載,肉餡味道很熟悉,但想不起曾在那裡吃過味道相似的小籠包,外皮也算軟滑,個人認為要是沒有外面的湯汁會更加好吃;煎三文魚塊頭很大,魚肉煎得外表脆脆,只是魚肉有點乾和沒甚味道;中式蒸魚常常補充,只可惜魚肉不太好吃;片皮鴨肉頗柔軟,配合爽脆青瓜絲、軟軟餅皮及惹味甜醬,味道不錯,但多吃會很膩,還是一件好了。蔬菜:將泰式、中式炒雜菜共冶一爐,味道已經吃不出分別了!只記得每款蔬菜也很新鮮而已。刺身:幾款壽司、刺身以三文魚最為吸引,每片三文魚都泛著油光,油脂分佈得很漂亮,味道也不是淡而無味那種,質素不俗;繼而吃酸薑清清味蕾,向甜品進發。甜品:入座不久,侍應已送來每位一隻燕窩蛋撻,用葡撻製法的

今日去左香味屋食左個lunch buffet. 款式好多, 食物質素又唔錯, 以$150係酒店食lunch buffet黎講, 都算物有所值. 我食量都唔細, 但款式多, 每樣食物食左一輪已經飽晒. 如果要挑釁的話, 我只可以話係d cake既味道一般.

16/1(二) 6:30pm為著除夕late check-in及低劣的服務水準事宜e-mail至其酒店反映;大堂當值經理邀請我倆到此晚餐作其賠償.對於這家令我沒絲毫冀望的餐廳,我鐵定是次光顧是最後一次!先到大堂找當值經理,其後為我倆引路至餐廳,再由餐廳經理親自帶位,門面功夫算是做到足!是晚雖是閒日,入座率也有8成之多,確實教人大惑不解!食物方面是預期的新意欠奉,食味平庸!味覺沒大衝突;猶幸僅數款的刺生尚算新鮮甜美.令我大喜的是餐廳內的年青服務生服務水平大躍進,過檔五星級酒店按理不是登天難事!免費晚餐,食之,無傷大雅;永別馬可勃羅!

1/1(一) 9am2007年的第一個餐於酒店來個自助早餐,早餐隨房附送,不能不吃!早餐由6-10時,我倆約9時才施施然從房間帶著兩副睡眼惺忪的模樣緩步走進此餐廳.眼見餐廳內已有不少房客正在晉餐,先到buffet臺走一圈,食物種類尚算充足:中式的有皮蛋瘦肉粥,奶皇包,小籠包,蝦餃,燒賣,糯米雞,炒麵.西式則有凍肉及沙律數款,麥片,麥皮,乳酪,自製肉腸,烤蕃茄,炒什菜,焗蕃汁豆,炸魚柳,薯餅,熱香餅,法式多士,各式酥餅及麵包,即製奄列等.而日式的有麵豉湯,雞汁串燒.大路的生果如西瓜,香蕉,蘋果,柑等.飲品方面濃縮的西柚汁,橙汁,鮮榨蕃茄汁及牛奶任飲.食物水準說實在確是不甚了了,吃罷亦無法勾起我絲毫美好回憶!而那杯不堪入味的咖啡比坊間的更難入口!服務方面早餐時段服務生比平日少,收碟及refill速度略慢,顯然人手不足!若以正價$155光顧,吃罷定必悔不當初!http://hk.pg.photos.yahoo.com/ph/congee_bread/album?.dir=/40bbscd

一行到入去...比我o既感覺係好多野食....有好多國o既美食...例如日本、印度、泰國等!!最好的是刺身.~~~~可以任拿~~相比其他地方~要師傳即時切給你...而每次都只拿得2~3件...唔夠喉!!這點是好的...而且壽司的款式尚算多!!!其他的食物不過不失....甜品~也不錯!!!很多!!