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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢间饺子🥟店向来出名，尤其系自家制嘅靓汤！一定要配饺子🥟先好食黄金原味皮蛋 蛋黄系溏心蛋，咬落去好软滑，带微微的甜味，亦唔会任何苦涩味！龙凤松茸双汤饺（状元九鼎汤）分别系黑松露+白松露饺子🥟个人比较中意黑松露饺子，因为松露香味非常浓郁香喷喷，再配一啖自家制妈妈👩汤，更有提鲜作用！大白菜猪肉饺、云耳椰菜猪肉饺除左食本店招牌药龙凤饺之余，仲可以点其他饺子🥟试吓！大白菜🥬猪肉清甜健康，配一口自家制靓汤，尤其舒服云耳椰菜猪肉饺子，云耳+椰菜好爽脆，云耳椰菜猪肉饺上汤松茸时蔬菜心翠绿新鲜，配上松茸粒，吃下去觉得成个人都好健康！自家制山楂雪梨水浓郁的山楂水，喝下去清甜之余，在夏天喝一口尤其解渴！蜂蜜柠檬薏米水酸酸甜甜，有解腻作用，而薏米更有健脾和利水渗湿作用～
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炎夏时没甚么食欲，饺子都是我的恒常comfort food。一碗好饮的汤底，或独特的饀料口味，都可以令人客食完再食。太子有好几间比较广为人知的饺子店。比较多人提到的两间店舖，一间的煎饺油份过重 另一间就不太合我口味。所以，每次都是走到始创附近吃我最喜欢的双色松露饺。其实价钱真是不便宜。一分钱一分货，又比另一款松茸饺菇香浓郁几倍。一般口味的汤饺会跟最普通的高汤，而松露饺就配老火生鱼汤。汤底用鲜鱼熬，还有苹果、雪梨等清甜食材。虽然看不到汤料，但泛起的白纹就知道鱼肉熬至烂透。整体很清爽，没胃口时喝就对。黑松露配猪肉系经典的口味。饺子皮薄馅多，每口都有一佗黑松露酱，菇菌香厚厚的。而白松露饺子就更矜贵。第一次吃到白松露，香气比黑松露更强烈。少了一分泥土味，再带点芝士的味道，大推这个。还有它家的薏米柠檬水好好饮，不会有滑潺潺的口感。薏米可以祛湿祛浮肿，好适合消暑。
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最近经过D2见到一家专门做水饺的餐厅，都唔少捧场客。而且有任食酸萝卜龙凤松茸双汤饺 $92共有8只。饺子的皮薄馅多，汤底系粉葛汤，分别有黑同白松茸味。双拼煎饺子 $55共7只，内馅分别是大白菜和韭菜。煎饺的外皮金黄酥脆，适合搭配酱油享用。山楂雪梨水 $28支装方便带走，饮品清爽可口，酸甜的味道非常解腻消暑。麻辣松花皮蛋 $26这道小食唔会太辣，皮蛋的口感滑嫩。芫茜汤饺 $49共7只。大大只，芫茜味增添了层次感。
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呢间饺子店见到有多间分店，话系每日新鲜制造，钟意食饺子嘅我就嚟试下龙凤松茸猪肉煎饺这款煎饺以新鲜的松茸为主要材料，搭配猪肉，馅料香气四溢。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，充满了松茸的独特香味寿喜烧牛肉汤饺道汤饺的汤底由粉葛、鱼排骨和红萝卜熬制而成，汤头清甜而浓郁。把牛肉饺子在汤中，吸收了汤的精华，口感滑嫩蜜钱鸡翼蜜钱鸡翼外酥内嫩，腌制时加入了蜜糖和香料，使得鸡翼的味道甜中带咸，十分入味冻豆浆这款冻豆浆清爽可口，适合炎热的天气。豆浆经过冷却，保持了豆子的原汁原味，口感滑顺，微微的豆香让人倍感清新。热 蜂蜜柠檬薏米水 1支这款饮品将蜂蜜和柠檬搭配，味道酸甜可口，薏米的加入更添滑顺感，瓶子亦有可爱饺子标志
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已经到了晚上差不多21:00，太子附近好多食肆已关门，难得见到一间仍然有几多客人在堂食，就同朋友入去试吓。点了2款前菜，一煎一汤饺及2杯饮品。手拍青瓜作为开胃小菜，清新爽脆，微酸轻辣的味道让人食欲大开，份量充足。麻辣松花皮蛋，流心的皮蛋搭配麻辣味，口感绵密，麻香四溢，皮蛋不过于油腻，让人忍不住想要多吃几件。龙凤松茸煎饺则是店内的招牌，靓靓金元宝造型。2款饺子的肉馅，分别融合了黑松露与白松露。食落有松露香味，黑白松露各有特色。饺子煎至两面金黄，外皮酥脆，内馅多汁，十分饱满。元贝猪肉汤饺亦很出色。汤底选用状元九鼎汤，清甜无味精，肉馅中还有丝丝的元贝，让整碗饺子汤的滋味更加丰富。饮品是热蜂蜜柠檬薏米水，味道微酸，去湿养生。
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