餓居

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休息中

依家嘅居酒屋🏮越嚟越有特色💗一入門口已經有個烏居⛩️加上牆上既日本畫、日式燈籠🏮旁邊還有榻榻米座位✨最令人驚喜有一棵櫻花樹，小小店舖打造成日本風一樣🥰好有心思！🥢食物1️⃣關東煮$88: 食物吸收晒關東煮湯汁，好入味！配料齊全有蘿蔔、蒟蒻、雞蛋、魔芋等，仲有麻糬福袋，煙煙韌韌好好食😋2️⃣甜話梅車厘茄$28: 第一次食這個配搭！車厘茄好鮮甜，加上甜話梅甜中帶少少酸，2者好夾👍🏻係一個開胃前菜✨之後我哋仲點了一些串燒及小吃：雞皮串$38 、雞軟骨$42、雞腎$36、雞翼$58、燒迷你甘薯$28✨串燒火候啱啱好，我特別好鍾意食雞皮+雞軟骨好有口感🫰🏻飲品：SUNTORY 生啤$68:食串燒當然飲杯散夠哂爽，大大杯！但我嗰日狀態不太好就飲唔晒啦🥹木村汽水-靜岡草莓🍓$29: 樽子很美，草莓味道幾清甜解。

發現太子新開一間日式居酒屋的裝修非常充滿日本風格，鳥居和櫻花樹的裝飾增加了日本文化的氛圍，讓人彷彿置身於日本的酒吧之中。先來杯Suntory the premium malt’s ale的泡沫非常綿滑，喝起來非常順口，是一款非常不錯的啤酒。關東煮非常美味，吃起來鮮嫩多汁，搭配上山椒粉非常美味。甜話梅車厘茄是一道口感清爽的開胃菜，軟嫩的茄子和梅醬的味道非常搭配。燒牛肉配水果卷物盛合非常精美，牛肉口感鮮嫩，配以水果的甜味，非常爽口。雞皮串也不錯，烤得恰到好處，口感酥脆，非常開胃。雞腎非常新鮮，烤得剛好，味道鮮美。燒飯團很有特色，米飯煮得很糯，口感很好。最後，月見兔治雞肉棒也非常美味，肉質鮮嫩多汁，搭配上月見蛋的口感非常棒。總體來說，太子日式居酒屋的氛圍非常好，菜品質量也很高，味道美味，讓人非常滿意。如果你喜歡日本料理，這裡是一個很好的選擇。

係櫻花樹下坐係榻榻米品嘗高質居酒屋料理係咩感覺？一個字：Chill！太子新開張日式居酒屋【餓居】全間餐廳由門口到店內都係打卡位📸食材新鮮、味道一流，放工同班朋友仔傾計好去處👍🏻🫛日本枝豆 $35每次去居酒屋首選下酒菜，送酒一流🍅胡麻蕃茄 $35冰凍新鮮蕃茄浸滿香濃胡麻醬汁，入口酸甜惹味，作為開胃菜一流🐣月見免治雞肉棒 $32雞肉同雞軟骨比例剛好，咬落有口感，拌上濃味日本蛋黃更添滋味💚汁燒大蒽 $25燒香大蒽掃上超惹味醬汁，入口外脆內軟，蔥味濃郁🐥雞翼(2串) $58即叫即燒脆卜卜，連雞肉都帶脆口感，超香超好味，必嗌！🍢關東煮 $88每款食物都煮得超入味，關東煮食材都好豐富有：雞蛋、蒟蒻、蘿蔔、腐皮、福袋、魚餅等，連湯底都好味，食關東煮連湯飲🍶清酒煮蜆 $78好少食到咁濃清酒味煮蜆，堅．真材實料！每隻蜆都食到酒香味，配料洋蔥都入哂味！仲要蜆份量都幾多，依個價錢抵食！推介！❣️甜話梅車厘茄 $28中間有顆雪球冰鎮住車厘茄確保保持冰涼感，入口凍冰冰又酸酸甜甜可以當開胃菜/飯後甜品🌸木村汽水一櫻花味可樂 $29 / Hoegaarden 西柚味 $28櫻花味可樂又靚又好飲，粉紅色飲料飲落有淡淡櫻

位於旺角砵蘭街的「餓居」，門面及店內裝修都充滿日本和風味道！餐牌上供應日式小食、串燒、鍋物及一品料理等等胡麻蕃茄新鮮蕃茄已經去皮，清甜多汁，表面加上日本胡麻汁作調味，頗開胃日本枝豆熱騰騰的枝豆，每條都飽滿又大粒，作為前菜或佐酒小食都適合厚燒玉子玉子燒一客有四件，厚切的，即叫即製，熱騰騰，口感軟棉棉，充滿蛋香關東煮日式關東煮配料包括雞蛋🥚油揚豆腐、蒟蒻、蘿蔔、年糕福袋及獅子狗，吸收晒清甜嘅湯汁鰹魚汁豚肉鍋差唔多每台都有叫嘅鍋物🍲豐富材料有椰菜、京蔥、娃娃菜、洋蔥及豚肉。蔬菜充分吸收鰹魚汁；豚肉半肥瘦，頗軟嫩，豬味濃郁日式芝士蛋糕入口軟滑，芝味濃郁，甜而不膩日式朱古力蛋糕奶油忌廉及朱古力蛋糕層層相間，輕盈滋味木村汽水 - 櫻花味可樂 & 靜岡草莓🍓粉紅色嘅賣相好靚，唔會太甜，帶陣陣櫻花及草莓清香

太子開左好多居酒屋🏮好鐘意食日本野嘅我哋今日嚟左餓居食晚飯🥢俾佢裝修吸引住😍好似置身於日本一樣🤩餐廳內有鳥居⛩️大棵櫻花樹🌸紅白燈籠🏮處處都係打卡位📷提供一般餐枱及榻榻米座位🪑私隱度都頗高👍🏻😋燒雞翼雞翼皮燒到好脆，鹽燒味道啱啱好😋雞皮串 雞軟骨 雞腎幾款串燒都燒到啱啱好，灑上黑椒更惹味😋日本枝豆食唔停嘅枝豆，傾解小食一流😋厚燒玉子玉子甜甜地 ，好香蛋味，大舊又實正，好有咬口😋蜜糖蕃茄好香焦糖味，甜甜地又清新😋燒魚干一條接一條，點埋蛋黃醬完全停唔到口😋燒小御握(飯團）每粒飯都沾滿微甜醬油，表皮燒到微脆，好惹味🥤木村汽水🌸櫻花味可樂好特別✨加埋冰底，好清爽🍓靜崗草莓好香甜嘅草莓汽泡水，飲完好爽

無意中發現太子有間充滿日本風格嘅居酒屋🤭就係太子地鐵附近，餐廳裏面有一棵好大、好吸睛的打卡櫻花樹。仲有傳統鳥居、日本燈籠等裝飾，打卡超靚。食物方面，不得不提佢嘅特色飲品，今日試咗佢嘅🌸櫻花味可樂同🍓靜岡草莓味汽水，好飲到難以形容，顏色靚之餘，仲超級特別。💯我哋仲試咗幾樣前菜同小食😋🌟鱈魚脆片我自己就鍾意好鍾意呢個小食，因為好香口，鹹鹹地好好味🤤🤤🤤🌟冰鎮秋葵 我哋不嬲都鍾意食秋葵，話夏天食呢個冰鎮秋葵就最開胃又健康，果汁仲整得好好味㗎。🌟 厚燒玉子呢個好啱小朋友食，甜甜地又有益。🌟豆腐沙律沙律菜加凍豆腐嘅配搭好健康開胃，豆腐超級滑。🌟厚切牛舌定食牛舌嘅口感好好，燒到好香脆又入味，完全唔韌。定食配有味噌湯、前菜（中華沙律）同湯烏冬。個湯烏冬非常好食，好彈牙，完全不會「粉」同淋。而且成個定食都好價錢相宜，有咁嘅食物質素，好抵食。🌟鹿兒島一口豚丼定食一口牛就食得多，但係一口豚肉真係第一次食。原來豚肉都好好食，肉質好特別，一口團嘅大細啱啱好，一啖一粒，我同細佬都食到停唔到口。另外，餐廳會為小朋友準備咗動物形狀嘅白飯，真係超級可愛😍🫶🏻大人同小朋友睇到都超開心。

係太子上開堂都知道附近開左好多新餐廳，主要café多。今次發現一間日式居酒屋【餓居】，當然就去試下啦。餐廳有tatami同臺既位置選擇，tatami得三張，如果想坐可能要先預約。餐廳提供比較居家既日本菜，同各式酒類同清酒。 餃子：炸餃子好juicy，熱辣辣 枝豆：軟硬適中，不過個人覺得可以鹹少少 蒜香一口牛：分量都算好多，調味岩岩好，牛又唔會太熟同柴。 關東煮：每樣食材都有兩件，同朋友唔使爭。個人覺得湯底有少少偏甜，不過食材都好入味。另外加山椒粉同芥末都不錯。 鰻魚粒撈飯：呢個個人比較推薦，雖然鰻魚有少少腥，但係整體都整得非常不錯。飯唔會太濕、口感唔錯。 Hoegaarden 柚子/桃味啤酒：個人比較鍾意桃味，啤酒味無禁重。

之前同男友去左呢間位於於太子嘅日式居酒屋-餓居，裝修好日系好有心思，一入就就見到大大個紅色傳統鳥居，仲有巨型櫻花樹，同紅白日式燈籠牆，打卡一流，好似置身於日本用咁呀🥰！我哋就揀左兩款午餐定食，再追加左d小食同飲品🤗🧡蒲燒原條鰻魚定食 $128原條鰻魚好大條，肉厚肥美，加上蒲燒鰻魚醬汁更香口，定食仲附送日式前菜同麵豉湯呢！💙鹽燒鯖魚定食 $78鯖魚燒得剛剛好，不會太乾身，鹽燒香氣好正，而且鯖魚肉質仲好鮮嫩，伴飯一流！另外跟午餐定食可追加小食，我地都追加左幾款🥰🐟鱈魚脆片 $26鱈魚味香濃，整得非常香脆，好似薯片咁脆呀，做小食正呀！💛厚燒玉子 $21玉子切至正方體，一口size方便食用，面頭仲有用火槍微微燒香過呢！💚冰鎮秋葵 $20秋葵健康又爽口，簡單加上芝麻醬已經好好味🥗豆腐沙律 $25豆腐好嫩滑，配上沙律菜，好清新，面頭再灑上黑白芝麻同芝麻醬，更香口呀！🌸櫻花可樂 $29包裝設計好靚，可樂仲係粉紅色，打卡靚呀🍇山梨提子梳打 $29呢款梳打用上山梨縣提子，香甜又清爽，不錯的🤗

今次我同肥仔嚟咗一間裝潢整具日本風格嘅日式餐廳🇯🇵部分坐位係用傳統嘅榻榻米打造👍🏻但最令我哋驚喜嘅係，餐廳入面有一棵仿櫻花樹，粉嫩嘅花朵綻放係我哋眼前，為整個空間增添咗一絲浪漫嘅氣息🌸當然，令人期待嘅係menu上嘅美食🩷我地首先點咗燒小御握，飯團外皮烤得香脆，入面包住各種美味嘅餡料，一口咬落去，感受到滿滿嘅日本風味🇯🇵跟住，我地點咗個壽喜燒牛肉鍋，哩個鍋底嘅湯頭十分濃郁，牛肉鮮嫩多汁，每一口都令人垂涎欲滴🤤除咗主菜之外，我哋點咗一系列嘅雞肉串燒，包括了雞翼、雞皮、雞軟骨同埋雞腎🐓串燒燒得恰到好處，外酥內嫩，入口即化，每一啖都令我哋感受到雞肉嘅鮮美😌我地仲叫咗岩鹽燒牛舌👅牛舌肉質鮮嫩，搭配上岩鹽嘅調味，帶嚟一種獨特嘅風味🇯🇵最後我哋仲點咗日本清酒🍶每一啖都帶著輕柔嘅香氣，令人陶醉其中😗

行過太子見到新開咗一間居酒屋「餓居」，走進去先見到一座鳥居，再走到餐廳內，擺放了一棵櫻花樹及掛上滿滿的日式燈籠，更設有榻榻米座位，充滿著傳統日系餐廳的氣氛==========🔹關東煮 $88有雞蛋、蘿蔔、竹輪、豆卜、福袋及蒟蒻雞蛋大隻帶蛋香；蘿蔔清甜冇渣；豆卜吸湯後夠滋味；福袋內附煙韌丸子；關東煮湯調得恰到好處，清甜味佳==========🔹赤魚一夜干 $72赤魚被燒至外皮金黃香脆富油香，魚肉雪白軟嫩沒有腥味，薄鹽份量恰好能提鮮==========🔹月見免治雞肉棒 $32免治雞肉細緻彈牙帶點脆骨，蘸上月見令質感更順滑==========🔹雞軟骨 (2串) $42燒得剛好，調味適中==========🔹雞腎 (2串) $36爽口彈牙，有適當調味==========🔹雞翼 (2串) $58每串有兩隻雞皮香脆，雞肉嫩滑富肉汁==========🔹雞皮串 (2串) $38脆口含豐富油脂==========🔹是日清酒 $68米味突出醇厚，佐以燒物非常合適

今天天氣酷熱，揾左間居酒屋用Openrice 訂枱食lunch。到達餐廳冷氣充足，入內坐低慢慢cool down. 店內有棵樱花樹，旁邊有坐席好有日本情懷。其他枱舆枱之間距離適中，不會感到擠迫。午餐選擇颇多，想點沙律set,可惜冇牛油果。點了冷喬麥麵和廣蠔鍋。廣蠔鍋二人前湯底甜，蠔爽又甜配上金菇等好味道，可惜只有3隻蠔唔夠分冷喬麥麵食落透心涼，加葱加奄春蛋夠正宗。最後來嘅一口豚肉丼，豚肉爽口配上前菜和麵豉湯價錢合理。

櫻花樹下🌸用餐真係好chill感覺好似喺日本咁🇯🇵心情特別愉快位於太子嘅餓居有日式裝潢🤩設有榻榻米座位餐廳內仲有燈籠🏮鳥居⛩️打卡位📸除咗睇得👍🏼食物質素都好得✨日式餃子外皮超香脆可口🤤咬落多汁✨日本枝豆我好鍾意食枝豆，逐粒唧出嚟食好治癒🤣送嚟送酒一流👍🏼✨厚燒玉子味道香甜，口感嫩滑實在，有濃郁蛋香味👍🏼✨燒小御握面層微焦好香口，加上日式醬油令飯團好香甜✨溫小餛飩（烏冬）湯底濃郁惹味，烏冬入口細滑煙韌，口感彈牙✨ 月見免治雞肉棒口感綿滑細緻😚蘸上月見汁令肉質更嫩滑✨雞軟骨串外酥內嫩，口感香脆，佐酒必備✨雞腎串我至愛嘅雞腎🤤入口脆嫩有嚼勁✨雞翼串雞皮香脆，肉質軟熟多汁✨櫻花可樂櫻花樹下配櫻花🌸可樂好夾呀浪漫粉紅色可樂味道清甜解渴✨蜜桃味Hoegaarden未飲先聞到清香蜜桃味🍑去居酒屋點少得酒呀‼️

見到好多人黎打卡呢間好有日式風味的居酒屋收工同朋友來Chill下 到門口已感受到日本風味有鳥居 充滿日本代表的紅白燈籠🏮最驚喜一定係🌸櫻花樹可以坐在墊墊米餐桌在櫻花樹下食個dinner-🔸鰹魚汁豚肉鍋（2人前）$98肥美豚肉 金針菇 豆腐 娃娃菜 洋蔥鰹魚汁湯底配上全部材料後 更覺清甜 湯都飲埋😂-🔸雞翼(2串）$58燒到保持juicy又外皮超脆雞翼比較細細隻 骨都好易拆出黎-🔸岩鹽燒牛舌 $78切到一絲絲 燒起來更加入味岩鹽香味入哂去 牛舌好爽口-🔸燒小御握（飯團） $25好可愛的小飯團 沾上燒汁表面係少少飯焦感覺-🔸燒白鰻魚（2人前）$128燒白鰻魚好軟糯 魚香滿滿如果配飯吃更好-🔸Hoegaarden 蜜桃味 $28🔸Hoegaarden 西柚味 $28收工啤啤佢 唔太飲得的我們飲呢隻就好合適甜甜地好易入口-📍餓居📌太子砵蘭街440號地舖

今晚放工去咗金魚街買寵物用品，心思思行咗去太子嗰邊搵嘢食，見到間個樣幾靚嘅居酒屋，見到啲嘢食都幾抵食，一入到去靚到癲咗😍有得坐榻榻米，仲有棵大大棵嘅櫻花樹，好似置身咗喺日本一樣呀！🎈鰹魚汁豚肉鍋勁香嘅鰹魚汁湯底！入面有菜，豆腐，仲有豚肉同金菇，食住暖下個胃！個感覺好舒服！而且鰹魚汁湯底好香濃，忍唔住一路食一路飲湯😚🎈蒜香一口牛呢個牛肉粒勁香牛味，而且肉質好彈牙！仲好Juicy Tim ! 加上有蒜片，Max埋一齊食效果好好！🎈雞軟骨一份有兩串，同老公一人一串，雞軟骨爽口彈牙，但唔會燒得太乾，軟骨都好淋，但又夠晒咬口👍🏻🎈雞腎雞腎燒得時間剛好，唔會太生亦都唔會太乾，勁爽口，超好食🎈蒲燒鰻魚鰻魚每一件都非常厚肉，配上鰻魚汁，更加惹味！飲品方面，我哋叫咗木村汽水，有兩種味道，一款係櫻花味可樂，令一款係蘋果味汽水。櫻花味可樂，香港比較少有，加上冰底，櫻花味好突出！而蘋果味汽水未到就更加香甜，好清新嘅蘋果味，食完飯飲一杯好爽！餐廳嘅佈置，非常之有日本嘅感覺，而且座位非常舒適，絕對覺得自己冇揀錯餐廳！💁🏻‍♀️

太子出左名多好野食，呢晚見到新開嘅居酒屋，裝修仲好有心思，一於試試佢(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)🍽食物✨厚燒玉子 $42 8/10玉子軟綿綿好似豆腐咁嘅質感～甜甜哋再加埋高湯嘅味道，好快就清左成碟～✨鰹魚汁豚肉鍋（2人前）$98 8.5/10有份量好充足嘅豚肉片，配料都好豐富，有豆腐、金菇、椰菜，湯底充滿鰹魚香氣，仲會一直heat住，食到最尾都熱辣辣✨鰻魚粒撈飯 $78 8/10呢個飯勁大份😂用珍珠米炒都粒粒分明，仲有啲煙韌，醬汁甜甜哋，仲會食到粒粒嘅鰻魚～✨月見免治雞肉棒 $32 8/10表面燒到焦香，蘸埋日本蛋令整體更加順滑，入面仲有軟骨增加口感👍🏻燒迷你甘薯 $28 7/10平時食放題都好中意食燒蕃薯仔🤣見到有都會嗌埋～👍🏻日本枝豆 $35 7/10同朋友吹水飲野必備嘅下酒菜～👍🏻日式芝士蛋糕 $32 7/10👍🏻日式朱古力蛋糕 $32 7/10除左食鹹野都會想食下甜品，芝士蛋糕好軟滑，朱古力蛋糕就十分濃郁～👍🏻Hoegaarden 蜜桃味 $28👍🏻Hoegaarden 西柚味 $28呢兩隻味都好清新，酒精味又唔會太重！⛩環境👍🏻店內佈置好有心思，仲有棵大大嘅櫻花樹，樹下可以坐榻榻米，好似去