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2025-06-26
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由於小編爸爸係個日本控今次帶咗佢嚟太子一間日式居酒屋食晚餐一入門口已經有個好搶鏡嘅鳥居佈置迎接我地再行入D有成棵櫻花樹裝飾起店中間非常靚同吸睛四圍都有經典嘅日本著名事物擺設讓你有種置身於日本居酒屋嘅感覺可以看出店主對日本嘅熱愛同心思講返食物先唔好睇佢好似細細間佢食物同酒水嘅種類涵蓋好多款式鍋物、燒物、炸物、海鮮、野菜、丼飯、拉麵、果酒、甜品...一應俱全小編爸爸第一樣就揀左夢王飛驒和牛漢堡扒丼飯因為佢剛去完名古屋食完飛驒牛所以好掛住夢王蛋果然不同蛋黃飽滿蛋香濃郁蛋王係鮮橙紅色非常sharp醒不愧為日本人公投用作刺身蛋拌飯嘅第一名飛驒和牛漢堡扒牛味濃郁燒得剛熟入口滑溜而小編較喜歡食香口小食所以揀左幾款試下炸蝦膠冬菇呢2樣食材本身已經好味蝦膠唔似打到Q彈魚旦果類而係𡁻到有蝦肉嘅感覺冬菇炸得恰到好處仲鎖住濕潤唔會乾柴咁蝦膠釀入冬菇後一啖可咬到唔同質感山椒墨魚咀山椒聞起來有柑橘的清香但食落又有種微辣+舌頭麻麻的花椒感配落墨魚咀一齊炸除左可以增添層次之外仲可以平衡到油膩感所以做下酒菜一流日本蟹肉忌廉薯餅呢個係熱愛薯仔嘅阿爸揀嘅入口好creamy 海膽流心忌廉餅都係名爸指定想食嘅呢個特別D一鋸開真
今次帶咗佢嚟太子一間日式居酒屋食晚餐
一入門口已經有個好搶鏡嘅鳥居佈置迎接我地
再行入D有成棵櫻花樹裝飾起店中間非常靚同吸睛
四圍都有經典嘅日本著名事物擺設
讓你有種置身於日本居酒屋嘅感覺
可以看出店主對日本嘅熱愛同心思
講返食物先
唔好睇佢好似細細間
佢食物同酒水嘅種類涵蓋好多款式
鍋物、燒物、炸物、海鮮、野菜、丼飯、拉麵、果酒、甜品...一應俱全
小編爸爸第一樣就揀左夢王飛驒和牛漢堡扒丼飯
因為佢剛去完名古屋食完飛驒牛所以好掛住
夢王蛋果然不同
蛋黃飽滿蛋香濃郁
蛋王係鮮橙紅色非常sharp醒
不愧為日本人公投用作刺身蛋拌飯嘅第一名
飛驒和牛漢堡扒牛味濃郁燒得剛熟入口滑溜
而小編較喜歡食香口小食所以揀左幾款試下
炸蝦膠冬菇
呢2樣食材本身已經好味
蝦膠唔似打到Q彈魚旦果類
而係𡁻到有蝦肉嘅感覺
冬菇炸得恰到好處仲鎖住濕潤唔會乾柴咁
蝦膠釀入冬菇後一啖可咬到唔同質感
山椒墨魚咀
山椒聞起來有柑橘的清香但食落又有種微辣+舌頭麻麻的花椒感
配落墨魚咀一齊炸除左可以增添層次之外仲可以平衡到油膩感
所以做下酒菜一流
日本蟹肉忌廉薯餅
呢個係熱愛薯仔嘅阿爸揀嘅
入口好creamy
海膽流心忌廉餅
都係名爸指定想食嘅
呢個特別D
一鋸開真係D海膽忌廉醬流晒出來
呢個帶有D甜甜地幾好味
飲品方面
爸揀左紅石榴生啤
佢話紅石榴汁撞生啤令果甜增添起生啤上好易入口
賣相亦吸引
小編點左凍甘桔檸檬水果茶
佢係一壺咁上的
好清涼解渴同唔甜感覺好健康
最後甜品點左一件伯爵茶生芝士蛋糕
入口已有茶香仲要好醇滑
爸食得好開心
今餐食得好盡興
下次帶埋小編媽一齊再試其他先
貼心位係每枱放咗一支潔手液
张贴