餓居

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休息中

由於小編爸爸係個日本控今次帶咗佢嚟太子一間日式居酒屋食晚餐一入門口已經有個好搶鏡嘅鳥居佈置迎接我地再行入D有成棵櫻花樹裝飾起店中間非常靚同吸睛四圍都有經典嘅日本著名事物擺設讓你有種置身於日本居酒屋嘅感覺可以看出店主對日本嘅熱愛同心思講返食物先唔好睇佢好似細細間佢食物同酒水嘅種類涵蓋好多款式鍋物、燒物、炸物、海鮮、野菜、丼飯、拉麵、果酒、甜品...一應俱全小編爸爸第一樣就揀左夢王飛驒和牛漢堡扒丼飯因為佢剛去完名古屋食完飛驒牛所以好掛住夢王蛋果然不同蛋黃飽滿蛋香濃郁蛋王係鮮橙紅色非常sharp醒不愧為日本人公投用作刺身蛋拌飯嘅第一名飛驒和牛漢堡扒牛味濃郁燒得剛熟入口滑溜而小編較喜歡食香口小食所以揀左幾款試下炸蝦膠冬菇呢2樣食材本身已經好味蝦膠唔似打到Q彈魚旦果類而係𡁻到有蝦肉嘅感覺冬菇炸得恰到好處仲鎖住濕潤唔會乾柴咁蝦膠釀入冬菇後一啖可咬到唔同質感山椒墨魚咀山椒聞起來有柑橘的清香但食落又有種微辣+舌頭麻麻的花椒感配落墨魚咀一齊炸除左可以增添層次之外仲可以平衡到油膩感所以做下酒菜一流日本蟹肉忌廉薯餅呢個係熱愛薯仔嘅阿爸揀嘅入口好creamy 海膽流心忌廉餅都係名爸指定想食嘅呢個特別D一鋸開真

最近發現了一間非常不錯的打卡日式居酒屋，離太子地鐵站不到1分鐘路程，地點就腳方便。餐廳裝修極具特色，甫入店舖就可以看到紅通通的小型鳥居，旁邊還有祈福牌，而店中央更豎立了一棵粉色櫻花大樹，榻榻米座位，充滿日本風情。午市定食價錢貼地親民，選擇亦不少。日式牛肉定食牛肉香濃入味，搭配洋蔥絲，味道甜甜的，佐飯一流。日式燒雞腿扒定食雞扒帶點焦香，雞皮微脆，雞肉滑而不柴，入口有香甜的照燒汁。另加配DIY 雲朵夢王飯，自己動手將夢王蛋白打成雲朵般輕軟豐盈，放於白飯上，再將雞蛋倒進白雪內，讓牛肉沾上蛋黃及蛋白泡沬，味道更豐富。章魚小丸子小丸子外脆內軟，飽滿足料，配上明太子醬，鹹香惹味。雞皮餃子餃子外層酥脆，一口咬下內裏的肉汁即時溢出，甘香不油膩。魷魚章魚棒魷魚肉棒口感厚實，內裏的章魚粒粒煙韌彈牙，吃後挺飽肚。日本蟹肉忌廉薯餅薯餅外酥，內裏的蟹肉忌廉餡呈流心狀，軟滑細緻。法式蒙布朗-意大利栗子及富士山蘋果芝士蛋糕 蒙布朗上放了大量軟綿的栗子泥，而內裏全是栗子奶油，口感柔滑細膩，推介！富士山蘋果芝士蛋糕味道酸酸甜甜，蛋糕有點空氣感，輕盈清新。凍金桔檸檬水果茶及熱白桃烏龍茶水果茶人口有淡淡果香，非常消暑；白桃

裝潢好有心思，牆上掛滿復古日本海報，加上店內櫻花樹裝飾，打卡一流又夠chill，啱晒朋友聚會或者情侶約會～🔥 必試推介
✔ 壽喜燒牛肉鍋（小盛）$148（+稻庭烏冬 $25）
湯底鹹香帶甜，牛肉薄切易吸汁，口感嫩滑～配埋稻庭烏冬超吸汁，吸盡壽喜燒精華，好味又飽肚！
✔ 鵪鶉蛋牛/豚肉卷串（3粒x2）$68
鵪鶉蛋香滑，外層包住牛肉或豚肉，鹹香十足又唔會太膩，值得一試～
✔ 山椒墨魚咀 $58
微辣山椒好開胃，墨魚咀爽口彈牙，幾特別。推薦
✔ 紫薯甘栗薯餅 $28
外層香脆，內裡紫薯加栗子蓉，甜甜地好啱做前菜或小食。
✔ 一口炸豆腐 $38
炸得外脆內滑，醬汁夠惹味。飲品方面
✔ 香印乳酸梳打／椰子菠蘿乳酸梳打 各$48
飲落好refreshing，果味自然，清新解膩。

今次介紹呢間位於太子嘅日式居酒屋「餓屋」好有驚喜❤️入面有勁大棵好打卡able嘅櫻花樹🌸，仲可以喺啲超靚嘅榻榻米區度食飯😳，成件事好溫馨好日系☺️，用呢個榻榻米格仔背景打卡仲可以影到超多高質相😆店內仲有大量充滿日式元素嘅小物👾，例如超多得意扭蛋同poster，佈置真心好有心機✨今次叫嘅定食性價比好高，仲可以用好平嘅價錢就追加到小食，飲品同甜品👍🏻夢王飛驒和牛漢堡扒定食🥚：塊漢堡扒肉質好Juicy好厚肉🥩，仲配埋超新鮮嘅刺身級夢王雞蛋，唔使任何調味，但係塊扒加埋流心蛋黃已經好餸飯❤️‍🔥，呢個set小食我就叫咗串串迷你大板燒，造型超得意，居然諗到將大阪燒整成四四方方嘅一口size😆，食落充滿咗沙律醬同大阪燒汁，味道好Rich，食到邊邊位仲有啲焦脆💗～熊本霜降一口牛定食🐮：呢款嗰一口牛食落肉質好嫩滑，仲要肥瘦均勻✨特別鍾意佢個醬汁，帶點照燒味😋，鹹鹹地好惹味，同樣係配飯無敵👍🏻而且我仲揀咗配DIY 雲朵夢王飯☁️，挑戰自己分離蛋黃同蛋白，自製雲朵飯，玩味十足‼️配埋小食日本蟹肉忌廉薯餅，食落去外脆內軟，忌廉好creamy💗店內有好多小食都好有特色，所以除咗配餐嘅小食，仲忍唔住叫多咗兩款🤤～蝦多士🦐同

好興奮呀一進入門口就有小新迎接我‼️呢間居酒屋好有feel，有榻榻米座位，仲有一棵櫻花樹，環境好正本身打算食壽喜燒牛肉鍋，但身邊果個話好熱，一野band左我……不過呢度嘅定食好抵食呀🥩日式牛肉定食價錢相當吸引，只係$7️⃣8️⃣而且仲好高質，牛肉好大塊，用日式醬油燒到外層有焦糖色，呢個飯仲有一個特色，就係🐱貓咪飯，so cute❤️🦀蟹肉三文魚子漬飯定食蟹肉絲入口無咩口感，蟹肉份量唔多，整個飯嘅味道來源主要源自三文魚子🥬日式炒野菜好鍾意食日式炒野菜，有鑊氣之餘，仲好香麻油味

今日就同朋友去左餓居食飯餐廳環境超有日式情調，有大大棵櫻花樹裝飾，同埋傳統既榻榻米熊本霜降一口牛定食牛肉好入味，肉質腍身，仲可以DIY雲朵飯，d蛋白打到超有空氣感, 再放上蘭王蛋黃, 超啱打卡大大塊流心芝士麥樂雞咬開係流心嘅芝士，超級邪惡醬油炸年糕串咬落軟糯，鹹香可口魷魚章魚棒超有份量，咬落彈牙鮮香熔岩蝦球外層脆卜卜，咬開超級爆汁秋葵釀蝦肉蝦肉彈牙，釀入秋葵口感清爽唐揚小蟹原隻蟹仔用咗少少椒鹽調味，炸得好香脆煉乳草莓芝士蛋糕 有淡淡草莓清香，芝士質感幼滑伯爵茶生芝士蛋糕口感比較濕潤，伯爵茶茶味甘香

今日約咗朋友去旺角拎手信順道食餐飯😁一入去就覺得置身日本🇯🇵鋪頭有幾個打卡位都好靚😍————————————————————我哋嗌咗1️⃣壽喜燒牛肉鍋-小盛(牛肉肥瘦ok，唔會韌)2️⃣夢王蟹肉三文魚子漬飯(+DIY雲朵夢王飯)(好適合打卡嘅我玩😁👍🏼)3️⃣厚燒玉子三重奏(⭐️超級推薦⭐️)4️⃣醬油炸年糕串(⭐️超級推薦⭐️)————————————————————我最鍾意食厚燒玉子三重奏❤️可以揀3個味道我哋揀咗芝士🧀明太子醬👏🏻海膽醬🌊每款食落都好滿足😌口感豐富😍仲有可以食又可以玩嘅雲朵夢王飯🍚真係好啱打卡🤳食落每啖都有蛋絲、蛋黃、蟹肉同三文魚子非常滿意呢個配搭😗————————————————————我fd最鍾意年糕串🍘食落好煙靭🥰Q彈口感👏🏻

唔洗去日本🇯🇵都可以體驗係櫻花樹下歎和風料理！一入餐廳就見到好大棵櫻花樹🌲勁吸精🌸仲有榻榻米座位，溫馨舒服，和式感覺🏯餐廳角落充滿日系元素 擺放咗好多動漫figure同海報🌁勁有氣氛🥳☞✨夢王蟹肉三文魚子漬飯定食 （DIY雲朵）$166 🌟必食推介👍👍👍☞✨鰻魚被窩貓貓蓋飯定食 $151 ☞✨醬油炸年糕串 $39☞✨燒翠玉瓜 $45☞✨熊本一口牛串 $38推介你哋要嗌夢王蟹肉三文魚子漬飯定食三文魚子滿滿喺面！重點係可以加入雲朵☁️同埋生蛋黃🥚一齊食，幸福感💯跟住餐廳俾嘅指示製作，需要將蛋發至泡沫狀態形成雲朵，打到手軟既朋友仔可以問餐廳借電動打蛋器，真係正宗有得玩有得食❗️另外鰻魚飯嘅猫猫造型分真係爆燈💡夾起厚身鰻魚好似幫猫猫造型嘅白飯冚被🛌好cute cute😍😍鰻魚大大條配埋蒲燒醬汁好惹味😋

琴日同朋友經過太子呢間居酒屋，覺得門口幾日式就入去試吓。一入去就見到好多日系裝飾，牆上嘅復古poster、榻榻米坐位同埋最吸睛嘅大大棵櫻花樹🤣🌸 真係可以瘋狂打卡！前菜-厚燒玉子三重奏 （口味6選3）蜜糖芥末，明太子醬，芝士 $98呢個玉子三舊都好厚身，我同朋友最後都食唔哂😂 我哋覺得芝士🧀味最好食同玉子甜甜地嘅味幾夾。另外蜜糖芥末食落都ok 但係明太子醬嗰舊就偏咸。紫薯甘栗薯餅 $28我本身好鍾意食紫薯同栗子所以覺得佢呢個幾好食🤣 啲炸皮好脆身，入面啲紫薯餡好多好creamy，入口即溶，好好味💜鍋物-壽喜燒牛肉鍋-小盛 加烏冬 $173呢個牛肉鍋個壽喜燒湯底唔咸，入面啲配料有肥牛、豆腐、少量菜、菇類、大蒽同洋蔥，係清淡健康嘅選擇👍🏻 烏冬要另加$25。個鍋上嗰陣餐廳店員會講解點煮同埋個鍋側邊有教學。主食-日式叉燒併溏心蛋丼 $88個叉燒整得幾出色，細細片但肉質淋勁好送飯🤣 但係溏心蛋就偏咸，食完要係咁飲返幾淡水果茶🙈飲品-陳金桔擰檬水果茶/ 600ml $48超有儀式感，有木盤裝住茶壺同玻璃水杯，好適合影靚相。同埋大大壺好多，最後都飲唔哂😂 啲金桔檸檬好解渴，飲落係好fresh，淡淡

💫 夢王飛驒和牛漢堡扒定食 $255（定食 + 日本蟹肉忌廉薯餅 + 香印乳酸梳打 + 紅豆今川燒 + 蘋果洋梨芝士蛋糕）呢個定食原本嘅價錢會比其他貴 $138🪭塊漢堡扒好有牛味🙌🏻蟹肉忌廉薯餅嘅忌廉好重🦀今川燒有口感🫘蘋果洋梨芝士蛋糕比較特別，會有層厚嘅cream🧀梳打有啖啖嘅香印乳酸味💫 日式牛肉定食 $194（定食 轉配日式湯烏冬+ 日式餃子 + 巨峰味梳打+ 吉士今川燒 + 北海道雲呢拿千層蛋糕）本身個定食係$78🎏呢個午餐嘅份量滿足到冇食早餐嘅人去食🌸牛肉同烏冬完全係絕配嘅組合，不過呢到嘅湯比較少要快啲食🍜日式餃子有三隻🥟千層蛋糕嘅cream比較厚🍰而呢杯巨峰梳打嘅味重啲🍇間餐廳有塌塌米座位，易腳痺嘅人建議坐普通就好🤓📍 餓居 (太子)太子砵蘭街440號地舖

今日朋友帶我到太子餓居日式居酒屋食晚飯店內日本風裝潢，設計獨特，榻榻米座位好別緻，在櫻花樹下進餐，感覺好特別日式冷豆腐、香辣單骨雞翼、甜薯薯條、吉列蠔、溏心蛋叫左幾款日式小食。日式冷豆腐口感順滑。單骨雞翼非常酥脆。最愛甜薯薯條，香脆得嚟甜甜地，食到吾停得口。推薦呢款吉列蠔，香脆又新鮮。仲有至愛的流心糖心蛋。壽喜燒牛肉鍋 小盛 配日本御飯壽喜燒牛肉鍋湯底濃郁，牛肉幼嫩，配上日本御飯，好滿足熱雪梨茉莉花茶、白桃乳酸梳打雪梨茉莉花茶清甜潤喉，白桃乳酸梳打，解渴可

放假係好機會食好西，好食先值得個quota！多謝 @hungryizakaya 既邀請，發現原來香港都可以體驗櫻花樹下食野！餐廳好有日本feel❤️適合扮「架仔架女」打卡😗❤️設有榻榻米座席、櫻花樹、燈籠牆等日式打卡佈置好有日式感覺，加上我係3點幾時間去，有夕陽照入黎，勁有日本文青feel-厚切牛舌定食牛舌好厚切！！好厚切！！啖啖肉好幸福❤️肉汁爆發，好juicy 唔會硬。DIY雲朵夢王飯好有趣，自己整個雲朵飯，不過建議練手人士唔好arms day 黎，如果唔係會手臂酸。。。厚玉子燒香濃蛋味，厚燒更有飽足感日本蟹肉忌廉薯餅外脆內軟～蟹肉味道香濃！日式牛肉定食牛肉都係好厚切～香蔥牛汁水送飯一流！最後上埋日式芝士蛋糕同北海道朱古力香蕉芝士蛋糕，甜味剛剛好～唔會滯！好滿足！整體水準很高，價錢合理，用心經營的小店❤

/濃厚明太子醬撈烏冬$68/明太子控必食，越食覺得越濃，每條都痴左勁多明太子醬，超級正🫶🏻🍜/鹽燒鯖魚$78/以前食好多都係魚肉好碎，而且好痴骨，口感好差😦呢個有驚喜～魚肉細嫩，唔散，而且味道調教得剛剛好，酸酸地又鹹香🐟🐠/厚燒玉子三重奏$98/-大阪燒，明太子醬，蜜糖芥末真係又綿又厚，甜度適中😌由六款醬入面揀三款。今次揀嘅呢三款都超夾🤩大阪燒味夠日系、明太子醬嘅鹹鮮中和玉子燒嘅甜，而蜜糖芥末係為味道加左層次🍳/熊本一口牛串$38/日本野點都要整翻串串燒吧🍢一口牛juicy入味有口感，攤凍左依然肉質嫩嫩的～🐂/香辣單骨雞翼$48/係小金appeoved脆炸雞翼😌外層香脆，少辣，內裡肉質嫩滑juicy🦴👍🏻/蜜桃蘋果汁$10/$10一杯果汁我有無睇錯，而且款式都唔少😳味道濃郁鮮甜，我有精神再坐耐啲嘅話，可能會飲多幾杯🍎🍑

🌸樹蔭有一隻🥚自己動手做晚餐好過癮‼️一入到店內就感受到濃厚日本風情+熟悉的動漫主題曲🇯🇵DIY雲朵夢王飯-有得食有得玩🙂‍↕️最好玩就係自己動手打發蛋白～在雪白的雲朵中放上夢王蛋黃，蛋香四溢唔會有腥味厚燒玉子三重奏-可以揀選3種口味，我自己就中意明太子醬~辛口味配軟綿綿厚蛋🤤日式叉燒併溏心蛋飯-濃郁風味～日式半肥叉燒配醬汁 超好送飯～串燒、炸物再加兩杯冰凍果酒，瞬間覺得自己置身日本居酒屋🙌🏽傳統日式風情帶點創意玩味～氣氛一流最適合幾個朋友聚餐邊吃邊飲

餓居的食物有驚喜 DIY雲朵飯好玩又好吃☁️有櫻花樹設計 仿佛置身日本櫻花季還有超多扭蛋隱藏在店內😍充滿日本風佈置 動漫迷超愛！兩款定食都用了夢王蛋 果然是拌飯第一名🥚✨夢王蟹肉三文魚子漬飯每口都很有滿足感！✨夢王飛驒和牛漢堡扒定食和牛軟熟厚身 配夢王好吃🥰小食和甜品選擇頗多 加分！✨雞皮餃子香脆有肉汁 推薦！✨厚燒玉子燒不會太甜非常好 蛋香味濃😚✨蘋果洋梨芝士蛋糕 口味清爽 輕鬆完食💖✨一口班戟雞蛋仔嘗嘗鮮也可以～午市套餐有定食選擇 再配搭小食甜品飲品 性價比高❣️