餃掂手工餃子雲吞專門店

营业中

休息中

《 🥟餃掂手工餃子雲吞專門店📍》—————————————————👀其實想試呢間餃子店好耐💫見網上評價都幾唔錯—————————————————🐮壽喜燒牛肉餃(大)：👉🏻跟狀元九鼎湯---🍄野生松茸素餃(中)：👍🏻廚師推介之選—————————————————🫶🏻 餃子皮薄餡靚，夠足料！👅 肉餡就多汁惹味🍃 素餡就爽口清新—————————————————♐️ 餐廳地點：———————#餃掂手工餃子雲吞專門店 #新都城 #餃子 ～～～

🔸香煎軟心芝士餃(💰57/7隻)(8/10)呢個芝士餃最好味，可以一試！香濃嘅芝士味，同豬肉餃子又幾夾喎！🔸至尊松茸豬肉湯餃(跟狀元九鼎湯)(💰120/12隻)(7/10)呢個狀元九鼎湯用粉葛、鯪魚、鯽魚、紅蘿蔔、赤小豆、排骨、蜜棗等煲成。都飲得出係不含味精嘅老火湯，都有魚嘅甜味。松茸豬肉餃味道尚可，要$10隻就有點貴。🔸壽喜燒牛肉煎餃(💰58/7隻)(7/10)好多肉，脹卜卜，不過壽喜燒嘅甜味就唔夠突出。總括而言，佢嘅餃子係好足料，隻隻都好多肉，實的的，味道都唔錯！最like芝士餃子！

一向都好鐘意食手工餃,平時都會買番屋企煮,所以係寶琳新都城開左真係好開心,都算幾健康既一餐。有好多餃子既選擇,我仲揀左特色餃~野生松茸素煎餃:果然是鎮店之寶,好足料,真係好有松茸味~推介~~蜜餞雞翼(5隻):依個甜味真係好正,食到唔停得口~~韮菜豬肉餃 煎餃子:依個真係家常小食,係好好味既,而且又煎得好脆口~淨麵:我以為係好普通既清湯,原來有勁多蒜容,真的不錯呢,好食~上湯松茸時蔬:健康之選,而且菜都好甜~一餐有齊菜、肉、麵、,仲叫左野飲,真係好豐富既一餐,是不錯的選擇,我幾鍾意既。

之前咗幾日一係出咗街食嘢， －係約朋友開party , 今日想食清啲, 健康d ,但又唔想煮， 諗緊食咩咗陣，係寶琳新都城二期經過d 間餃掂， 啱曬我.上湯松茸時菜： 上湯清甜， 菜心大條新鮮翠綠大白菜煎餃： 有湯餃， 有煎餃， 有10 款以上供選擇， 還可以選7 / 10 隻， 即煎， 所以需要耐心等待， 兩面都煎到好香脆， 餃子皮又唔厚， 正雲吞湯丏: 雲吞細細粒， －口－粒， 都有成10 粒有多， 大大碗雲耳： 酸酸辣辣， 雲耳好爽， 開胃之選蜜餞雞翼： 好香蜜糖味，甜甜地， 小朋友好鍾意， 食曬冇留俾我， 下次要叫5 隻

週五的晚上，是一周裡最忙的時候，不是忙於工作，而是忙於想著選擇哪一款美味去享用，選擇哪一間餐廳去享受。因此，聽說我朋友今天想品嘗餃子，於是我們馬上去了最近的餃子店——這間餃子店的名字也是非常特別，馬上勾起了我品嚐餃子的慾望，而且我發現這間餐廳裡的食物選擇非常多樣，琳瑯滿目，應有盡有，除了餃子還有我非常喜歡的各式涼菜。這裡的飲品和小食，包括四川涼麵、涼皮也是非常出色，看得出來是店主用了心思去烹調的，因此每一款都讓我吃了一口之後還想再吃下一口。因此我馬上在你朋友店選了幾樣特色美食，品嚐了下來，我最喜歡的是這裡的壽喜燒牛肉煎餃，一個個皮薄餡大，裡面的餡料非常充足，用的是上好的材料，而且粟米餃吃起來也是非常的新鮮，完全沒有那種速凍水餃的感覺，因此說這裡的餃子的確是鎮店之寶，名不虛傳。這樣一圈吃下來，我感覺這間餐廳真的是別具風味，美味非常，下次我想吃餃子的時候還會來這裡吃。

家附近開咗間餃子店，今晚經過又去品嘗下先囉。點左呢個皇牌嘅龍鳳松茸雙配手餃，黑、白松露松茸餃，餡料有豬肉鮮甜味，同野菌香氣，煎得香脆可口，不需醬汁已很好味，都唔錯啊👍！加$20便有碗狀元九鼎湯，用料有粉葛、赤小豆🫘扁豆、鯪魚🐟鯽魚🐠，排骨，紅蘿蔔，煲得夠火喉，飲落無味精夠晒健康滋補。元貝豬飲餃麵，皮薄餡靚，食落滑滑的，肉汁豐富，加上枱上的麻辣同加入醋，嘅開胃又好味😋。上湯松茸時蔬，夠青綠爽嫩。自家制山楂雪梨水同蜂蜜檸檬薏米水，飲落很清潤，甜味都適中。

簡簡單單食餐餃子香港，我一定首選呢一間最好食嘅餃掂專門店。因為真係好掂佢有我最鍾意食嘅餃子，而且款式多亦都有好多唔同嘅配套例如佢嘅醬汁同埋小食都好唔錯。本人最鍾意食嘅，就係煎餃，尤其是係呢一個芝士粟米餃子，每次嚟都決定要點10隻。另外佢嘅小食真係好出色，尤其是佢個皮蛋，本身我唔係好識皮蛋，不過呢一種黃金皮蛋嘅口感同埋味道都好好食，有少少糖心嘅感覺。另外雞翼同埋青瓜都係必點嘅，而且價錢唔貴可以食好多唔同款式朋友就點咗雲吞呢度嘅雲吞唔同，出邊好大粒嗰一種係非常有特色嘅迷你雲吞，所以入邊有差唔多10幾粒勁好食湯亦都係我去呢一間舖頭一定會飲嘅嘢非常養生。

新鮮嘅餃子真係好難好香港食得到而且仲要個湯底見得下人，真係少之又少今日去咗呢間食佢哋嘅餃子，佢哋個湯底叫做狀元九鼎湯標榜真係用上新鮮嘅湯，煮食係飲得落口唔會有味精，所以就即管試一試首先就叫咗粟米豬肉餃子粟米嘅香甜最配埋啲個湯底非常咁好食另外再叫咗煎嘅壽喜燒牛肉餃子牛肉嘅有分完完全全香脆味道香菜嘅外表，再包牛肉非常之咁好食之後再叫咗煎嘅韭菜餃子煎得非常之咁香脆小食方面就叫咗麻辣皮蛋估唔到皮蛋，仲要係留心嘅另外再叫咗豆漿識煮餃子，再配上豆漿，簡直係一流嘅選擇

記憶中好耐之前有食過餃掂，仲要係特登過海，當時最鐘意佢嘅軟心芝士煎餃。今時今日佢已經開左好多分店，難得樓下商場開左，梗係即刻帶屋企人去食～龍鳳松茸雙湯餃 12隻 (跟狀元九鼎湯）$138呢一款餃子絕對係鎮店之寶，雖然價錢相比其他餃子係貴，但係肉眼都睇得出佢落足材料。每隻餃子都有黑/白松露醬，食落真係啖啖都係豬肉配松露嘅味道。元貝豬肉餃*湯餃子 10隻 (跟狀元九鼎湯）$61另一款嘅餃子選擇咗元貝豬肉餃，入面有乾瑤柱、芹菜、金針菇同豬肉，再配上無味精嘅狀元九鼎湯。香煎軟心芝士餃 10隻 $68最後就係我每次食都覺得好好味嘅軟心芝士餃！外面煎得脆卜卜，入面就拉絲得黎仲好juicy，真係每次都必點！

本身同屋企人都鍾意食餃子，喺寶琳行街行到咁上下，就嚟咗餃掂食晚餐。餃子口味有不同選擇，有素餃、豬肉餃、牛肉餃，仲有其他小食同手工麵食，任君選擇。元貝豬肉煎餃煎餃底面都係煎到金黃色，皮薄酥脆，餡料飽滿，豬肉肉質紮實新鮮，食到元貝一梳梳既口感，幾鮮味。松茸素餃我哋揀咗灼既，食到素菜既鮮甜味， 蔬菜口感爽脆，松茸味道清香。香煎軟心芝士餃個人最中意呢隻口味，芝士味道香濃，半溶嘅芝士加埋爽甜粟米，味道好夾，建議要趁熱食，擺耐咗芝士會凝固。四川涼麵涼麵係幼身既，質感比較有咬口，幾掛汁，醬汁方面我哋叫咗小辣，撈埋麻醬，甜甜辣辣，幾惹味。自家製山楂雪梨水一枝山楂雪梨滋潤潤喉，酸甜開胃檸檬薏米水一枝檸檬薏米清熱，酸酸甜甜，解膩。

第一次食「餃掂」嘅時候只有一間店，依家已經有七間分店！餃子價錢實惠又飽肚，成日食都唔厭。今次同樣叫咗煎餃同湯餃，等候期間問咗店員要醃蘿蔔，白蘿蔔爽脆，酸酸地好開胃。松茸餃係餃掂既招牌之一，而龍鳳松茸餃就分別用咗黑白松露做餡料。餃子煎得金黃香脆，外皮厚薄適中，食落菌味清新香濃，加入黑白松露更濃郁。湯餃附上狀元九鼎湯，用粉葛、鯪魚、鯽魚、赤小豆等材料熬成，無味精，入口清甜。餃子挺身飽滿，餡料肉同菜嘅比例平衡，豬肉扎實鮮香，加埋香嫩韭菜，好吃！芫荽豬肉餃餡料新鮮，芫荽味清香但可以濃一點。山楂雪梨水清潤下火，酸酸甜甜，消滯一流。

其實我係餃子控～見到餃掂有咁多唔同款式嘅餃子，一於試吓先得！餃掂堅持唔落味精，食材都係每朝新鮮運到，即場包餃子同熬製老火湯。龍鳳松茸餃（煎）黑松露同白松露口味各一半，餃子有陣陣松茸味好清新，而且即叫即煎，皮夠脆，裏面多汁鮮嫩栗米豬肉餃（湯）餃子飽滿大隻，皮夠簿，新鮮豬肉加上脆脆嘅粟米好有口感，而且餃子本身夠味，所以唔加醬汁都好夠味狀元九鼎湯用多種材料熬製，味道鮮甜又養生～呢個湯好有益，可以祛濕健脾，啱晒春天飲日本龍鳳蛋半生熟啱啱好，蛋黃晶瑩，上面仲有黑白松露醬味道好夾最後配埋山楂雪梨水及蜜檸薏米水，飲完成身暖笠笠，喉嚨仲好滋潤！

不知道吃什麼就會吃餃子或麵，今日放工自己一個吃餃子。餐廳設有有不少座位，座位靠牆，自己一個吃也不會尷尬。點了一份白蘿蔔，酸酸甜甜，很開胃。⭐️龍鳳松茸雙湯餃$92餃子配一碗狀元九鼎湯，狀元九鼎湯有主要成份是去濕，味道淡淡的，配餃子吃也不會搶走餃子的味道。龍鳳松茸松茸味道很突出，內餡還有肉，味道很特別，又很香。⭐️壽喜燒$54壽喜燒牛肉餃子，內餡有肉汁，吃起來肉味很突出，喜歡吃肉餃子的不可錯過。⭐️蜜餞雞翼$24蜜餞雞翼味道真的香甜。

💜週末輕鬆下，去將軍澳新都城商場行下街，補給下生活用品，晚飯就簡簡單單食下餃子😋🥢餃掂食過幾好食，價錢又經濟😁 餃子可以揀湯餃或者煎餃，但我次次都會食湯餃，冇咁熱氣。我中意龍鳳松茸雙灼餃🥰，好味又健康。黑松露同白松露濃郁，配新鮮豬肉🥩，juicy。🌽粟米豬肉湯餃都好好味🤩，每隻都好飽滿， 粟米爽脆鮮甜。小食有甜蜜蜜既蜜餞雞翼🍗， 同惹味酸辣雲耳，2款都好開胃。飲品就叫枝裝自家製飲品🥤， 🍐雪梨水同薏米水，養生健康，不會太甜。 💕

見到呢間餃掂好耐，不過次次都唔得閒食，難得今日有啲時間，就過嚟新都城中心二期食下龍鳳松茸雙煎餃 ($147)用黑白松露做餡，豬肉肥美彈牙，加上松露嘅點綴， 十分香口惹味。煎餃嘅皮都煎到脆脆，同彈牙嘅豬肉形成強烈嘅對比。白松露嘅味道會比較清香黑松露會比較惹味，一次過試晒兩種味道，係正嘅😋黃金原味皮蛋 ($28)流心蛋黃，晶瑩剔透嘅蛋白，配上黑醋，鹹鹹酸酸，好開胃自製山楂雪梨水($20)用山楂片，雪梨，甘草，冰糖，麥芽等材料製成，味道酸酸甜甜，夏天飲嘅話佢一定好爽！位置唔算多，卡位都係得兩個，比較適合1-2人黎食，又或者買外賣生餃返屋企自己煮😋