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突然谂起好耐冇食呢档嘅蒜香肥牛炒饭 ($39)，曾经好好食，记得当时饭粒每粒都炒得好入味，啡食入晒汁，可惜宜家质素不再，饭粒系就系炒得干身，但味道淡口，肥牛以前肥瘦啱啱好，牛肉仲保持到油香，宜家嘅过熟，甚至开始干。望店家可以用番之前嘅食谱同埋材料
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小店之作，本身期望不太高，但尝过2款食物，即刻要比like。黑松露什菌意粉($37)份量超多，意粉是扁意粉，但挂上更多忌廉汁，酱汁浓厚香滑，什菌份量也不吝啬，绝对值得一试。另外，香葱猪肉墨西哥饼($23)也是非常香口，饼底烘得香脆，馅料丰富，推介。
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原本打算来吃绿茶牛奶馅饼 怎知售罄 老板说这排也不会卖 那我和友人只好选择其余两个咸的馅饼我选了海南辣酱味 嗅起来像冬阴功 但吃起来又不是 吃起来的味道比嗅更好这个馅是鸡肉 鸡肉很滑 很多 酱是酸酸辣辣的 而且还有芝士 等了都有大概5分钟 一出来是十分热辣辣的 饼的皮的口感好好 脆中带软 整体来说很好 很好味 都只是$22友人则选了古早味 这个是猪肉馅 铺有很多葱 然而 不知为什么 这种葱好像带点怪味 而且我觉得不太够味 哈哈 使友人不太开心 希望下次再去时能够试到绿茶味啦 期待
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呢间小店好有特色~ 墨西哥馅饼原来都可以有咁多变化?!抹茶同芝士呢个组合系估你唔到咁夹 佢既抹茶酱都算唔错架啦 但系都仲系唔够浓同甜 令到芝士同馅饼皮既咸味有少少盖过左抹茶味如果加少少炼奶应该就可以提升番个甜味出黎啦~~ 不过整体真系唔错架啦👍 柚子吉士再加芝士 甜味啱啱好 柚子味又清新 食唒都完全唔漏 间中仲有d柚子肉咬下 真系好鬼正入面个酱汁好好食 似系甜酱再加豆瓣酱 馅料有葱花 猪肉 同芝士😍 葱既香味同猪肉好相衬 亦冇谂到甜酱同芝士都可以一齐出现~ 咸味同甜味既馅饼一样出色 细食既话食一份已经可以当lunch其实我觉得佢地既意粉先系全店最好食~ 佢有几款酱汁同肉俾大家自由配搭 而我最推介茄汁配豚肉！茄汁系甜甜地又酸酸地 加左忌廉落去 所以好似西式既忌廉蕃茄汤咁 唔会只有茄糕既味道 配意粉一流；而豚肉呢 佢既份量系非常之多！食极都有！而且又冧又滑 ；佢仲会有磨菇片 用料好足架 份量好多好抵食~
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太安楼的食店转得都几快，呢间新开几个月，传媒都有报导，上一手卖日本滑旦牛/猪饭出名，而家跟上韩风卖韩食。下午茶3点几，见佢卖馅饼为主，太安楼已有2间卖韩国手抓饼同一间pancake店，concept差吾多，都系塞D𩠌落去个饼到，但卖相有D吾同，一于试个甜嘅「抹茶牛奶芝士馅饼」。店员从雪柜直接取饼皮放落镬番热，原来饼皮预早做好，不像其他店吾系即叫即搓皮，面前的玻璃窗给遮蔽，看不到制作过程，看不到加了什么，店员叫我5分钟后回来自取，5分钟后店员把馅饼放入大纸袋给我。手上一个热辣辣大大个馅饼，约有成块面般大，饼皮不是店铺相片中的「油酥皮」，反而似加大及加厚版的北京填鸭的干面粉饼皮，是没有油份呈雪花奶白色的，所以视觉上平凡一般，但感觉就较健康，少了份油腻感，大啖咬下去，完全是炼奶味，真的以为食夹饼似的，很难察觉有抹茶味，芝士就更完全被炼奶遮盖了，要食到饼中间才勉强有小小拉芝效果。$16换来一个超大块的韩式炼奶夹饼，当见识下，食韩风抹茶酱，溙下热闹都OK嘅。
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