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招牌菜
肠粉长期热卖必选肠粉$5+烧卖或鱼蛋下午茶或收工之选饱饱地顶到肚补返3张相先推介食得辣可试四川味佢地既辣汁好有风味烧卖 肠粉 同埋木耳好夹我个人既推介大家黎开尖沙咀以试下,因为D汁其他地方冇得试
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今日，我要到尖沙咀买护肤品，顺道在这里寻找美食！ 见到 Openrice 的新餐厅资料中，找到这间 <食个味> ，店名有点玩味！ 好像问你：食个未？又或者著重食个味道！贴合港式「潮」代！原来这是一间港式小食外卖店！专卖鱼蛋、肠粉、烧卖、猪皮、萝卜、豆卜、木耳.....最有特色正是味道方面，有五款酱汁任君选择：街头爆香汁、街头爆辣汁、香辣咖哩汁、四川麻辣汁、台式三椒汁。 而且价钱十分平宜！ ( 如果要另加酱汁+$1 )可能只是新开大约一个月关系，店内卫生相当好，地板没有一点酱汁污渍！有个大垃圾筒方便食客自行弃掉即弃餐具。此外，可以不用聘请洗碗工人，只是不太环保而已。由于，这是一间外卖店，没有桌椅，唯有拿著食物站在食！ 我只好买完一样，食完一样，再买一样........ 女店员对住我这位麻烦食客亦毫无怨言！服务态度真好！值得一赞！ 首先，食肠粉打底！ 肠粉：$ 5 / 3条 配料包括：芝麻、甜酱、麻酱、辣酱、豉油。肠粉雪白、拉得软滑、热辣辣！ 我要求加了芝麻、麻酱、豉油；已经足够风味！ 另外，肠粉亦颇受食客欢迎！我跟老板讲，肠粉质素不错，他告诉我，已找了十几间供应商，要找的便要找最好的！ 就算简单普通的街头小食，可见老板很认真！以诚意、用心为这间小食店！实在敬佩！ 烧卖 $6 / 5 粒 + 木耳 $5 ( 配 街头爆香汁 ) 先讲烧卖，比较平时食到的烧卖大粒一点！但是，略嫌腍身，不太讨好！ 配合街头爆香汁，两者好夹！爆香汁带蒜香、有沙茶酱味道，香味洋溢！很惹味！唔辣！怕辣的人最适合试这口味！ 至于木耳，在小食店较为鲜见的食物。 店子预先把木耳浸腍，只要女店员用竹签，将六件木耳插成一串，放入浸著鱼蛋的爆香汁浸上大约一分钟，好让它入味！够细心！ 木耳身够腍，而木耳芯则爽身，双重口感！一试无妨！ 至尊鱼蛋 ( 配 香辣咖哩汁 ) $8 / 4 粒至尊鱼蛋是大鱼蛋！另有一般鱼蛋 $6 / 6 粒，是 size 不同！大鱼蛋爽口弹牙，没有鱼腥味！ 我总觉得鱼蛋跟咖哩汁是绝配！咖哩汁可以僻腥！同时增添滋味！咖哩味香气扑鼻！ 咖哩汁有些少辣！因为加入红椒粒，令辣味提升层次！食物味道及质素固然重要，服务也令人满意；老板以良心经营的小店，这样，自然吸引不少食客再度光顾！继续努力！
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上回讲到晚饭帮榇o左间食唔饱o既乌冬店, 食完老婆仲话要去拮鱼蛋. 咁啱乌冬店对面就有档小食. 舖面唔多抢眼, 差唔多都系全白色加不锈钢o既装修, 街头小食o黎讲相当反传统.店名叫“食个味”, 几特别. 似乎系想话比人知o野食味道唔错, 又可以玩埋谐音, 几有心思!!!Counter有块大menu. o野食种类唔算多. 亚老细话迟d慢慢会加返多d品种.我问有咩好介绍, 佢就特别推介至尊鱼蛋(即系比传统鱼蛋再大粒d o既鱼蛋㖞) , 肠粉, 同埋木耳(新o野㖞!!!). 另外佢o既另一特色就系有5种浆汁任你自己拣, 有辣有唔辣. 呢样我就最like!因为话晒都叫做啱啱食完饭, 试肠粉实在太夸, 所以我就拣o左传统o既鱼蛋配咖哩汁, 同埋木耳配痲辣汁. 老婆就要猪皮同萝卜, 因为唔食辣, 所以佢要传统浆汁(叫做街头爆香汁㖞.).虽然唔系至尊鱼蛋, 但我又唔觉好细粒. 老细好nice咁送o左粒至尊鱼蛋比我试o下, 叫我比d意见. 细鱼蛋较有咬口, 鱼味亦较浓; 大鱼蛋就劲弹牙!! 真系好难讲边只好味d. 但我想推介o既系个咖哩汁, 非常香浓之余又唔会好似一般o个d得d咖哩粉味. 对我o黎讲有dd辣, 除非你完全唔食得辣, 唔系如果一定要试!!!木耳配痲辣汁又系一绝!! 本身我两样都好like. 虽然话个痲辣汁唔系劲辣, 但木耳容易入味, 加埋食真系天衣无缝!!!我都有试老婆d猪皮萝卜(佢太快食晒我赶唔切影相), 值得一提o既系个萝卜, 够腍够甜入晒味, 最重要系无渣无筋. 正!!!好想再试其他o野食同浆汁, 尤其有只叫「台式三椒汁」, 老细话真系用三种唔同o既椒, 新鲜打成. 咁有heart下次一定要试!!鱼蛋猪皮萝卜木耳total $21价钱合理. 老细话迟d会搞promotion 买一送一. 二话不说我即刻留低电话比佢叫佢到时call我!我见好少人会对街头小食有咁长篇comment. 但家阵搞小食搞得咁有heart, 食物水准又高, 地方又干净企理o既真系买少见少. 绝对值得推介!!!
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路过尖沙嘴厚福街, 见到新开张, 卖鱼蛋烧卖肠粉和一些传统小食, 入去试下.店铺好SHARP好干净, 值得赞!要左个普通的鱼蛋和烧卖, 另加个肠粉.鱼蛋: 有鱼蛋味, 不粉, 吾错.烧卖: 超热辣辣, 在街头小食来说, 都数一数二了.肠粉: 有粉香味, 够滑, 另我想起之前在粉领食过的一档出名的.有五种自制酱汁, 忘记了哪几种了, 我就要了三椒汁, 够清香够辣, 下次会再试试其他汁.但没有野饮卖, 老板说新开张, 很快有得卖, 结果去左SEVEN买.
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