韓．餐酒館 (已結業)

同朋友喺呢頭覓食，本來諗住搵間茶餐廳快趣搞掂，但係見到呢間新開嘅韓國餐廳，細細間乾淨整齊，睇落幾吸引，咁就入去試吓😁食物種類都幾多，我哋叫咗幾樣嘢share😁- 「香檸蜜糖芥末炸雞」：雞肉好軟熟好juicy, 原來係雞上髀肉，用脆漿包住炸過，再淋上香檸蜜糖芥末醬，非常香口惹味😋- 「迷你部隊鍋」：味道濃郁嘅香辣湯底，加上芝士，配泡麵好好食；仲有韓國午餐肉、小香腸同米糕😋- 「墨魚煎餅」：煙韌香口幾好味😋- 「樂天忌廉溝鮮奶」：要咗原味同水蜜桃味，兩種味道都清新好飲😋估唔到喺葵涌都有咁好質素嘅韓國小館，呢度店員姐姐服務仲好好，我哋食得非常滿意😋

天氣好凍，入嚟探朋友一齊食飯，見到呢間新開嘅韓國餐廳，好靚仔咁嘅，幫襯下先，天氣特別凍，好想食返碗熱辣辣嘅湯😚🔸泡菜辣豬肉湯，泡菜湯配五花肉， 豬肉好夾泡菜湯，天氣凍食就最啱啦，口感溫和， 一啖開胃的泡菜，一啖有彈性的豬肉， 感覺很滿足🥳🥳🔸韓式燒牛仔骨，牛仔骨好正呀，原來係用咗洋蔥汁醃製，牛肉又林又入味！鐵板上💕💕啖啖熱辣辣，真係好滿足，跟餐送上白飯⭐️⭐️🔸漢鍋牛肉拌飯，係最新推出的韓式牛肉拌飯，食材好多呀，牛肉、泡菜、蘿蔔絲、醬油😍😍重點係加左雞蛋的泡菜牛肉拌飯，特別提鮮❤️❤️吉穿個溫泉蛋果下真係好治療，撈埋啲牛肉食同埋底下啲飯焦❤️估唔到呢度嘅咖啡有驚喜喎，美式咖啡同卡布奇諾咖啡同出面嘅咖啡店一樣味道，老闆娘仲好nice❤️❤️

兩公婆四圍行逛 , 在茶記林立的 葵涌-光輝圍 竟然發現一間韓式餐廳 "韓．餐酒館 HanBistro" , 之前未見過的 , 於是就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~餐廳面積雖然不大 , 但乾淨企理 , 裝修佈置頗時尚 , 店員和店主都友善健談 ~Menu ~值得一讚的是此店的泡菜/醃漬菜 , 連醬料全都是自家製! 抵讚 ~藥膳牛肉湯 (配麻香飯) : 十分足料 , 藥膳湯底味道濃郁鮮甜 , 夠藥材味 , 夠香又不會苦 , 且有陣陣清幽之香味 ; 牛肉切得大件，且烹調得軟腍入味亦帶點兒嚼勁 , 味道豐腴且滿有肉香 , 食得出是用心製作 ~韓式甜辣炸鷄 : 賣相靚靚 , 堅係皮脆肉嫩 , 一咬爆汁勁juicy , 味道甜香且帶點微辣 , 勁惹味 , 實在難以抗拒 ~漢鍋辣炒豬五花腩肉拌飯 : 鍋夠熱 , 飯餸夠香 , 最美味之處就是加入其味道甜香獨特的自家製的拌飯醬 , 把飯餸撈撈拌勻來吃 , yummy ~本篇完 ~

今日咁岩喺葵涌，然後突然之間就想食韓國嘢，咁就拎起OpenRice去搵，唔俾我呢發現到呢一間新既小店喎！咁梗係去試試佢啦！泡菜牛肉湯配飯近排天氣咁凍梗係要食返啲熱辣辣嘅嘢啦！所以就叫咗個泡菜牛肉湯飯🤤🤤 味道唔會太鹹，入邊都有好多泡菜同埋牛肉！真係令我好懷念韓國呀！😱😱泡菜煎餅呢個超級好味！必食啊！平時出邊嗰啲煎餅都好少泡菜，但呢度嘅份量好足，上邊仲鋪滿勁多白芝麻🥰 🥰真係冇得頂啊！惹味.甜辣炸雞食韓國嘢一定要嗌炸雞，今次就試咗一個甜辣炸雞！賣相本身已經好出色，見到佢上邊個表面真係炸到脆卜卜！😍😍仲要食落去入面嘅肉質依然鎖住喺度嘅，真係超級幸福啊！中間嘅醃蘿蔔真係好好食，配埋落去啱啱好！👍🏿👍🏿👍🏿整體上全部都好好！下次有機會會再帶朋友過嚟食🥰🥰🥰

次次去葵涌嗰頭都係去葵廣掃街，但其實嗰區都有好多好野食架😍 呢日咁啱去開嗰頭，見到有間韓國菜，search下先知原來係最近先開張🥳🥳 韓式燒牛仔骨（半份 $84）牛仔骨整得好出色呀🤩肉質細嫩軟腍，而且好多汁🥳 洋蔥汁甜甜地好開胃，有埋個汁加乘令個味道提升到更高層次😋辣炒芝心年糕（$65）呢間餐廳用左芝心年糕，夠曬特別🥳年糕口感煙韌，咬落去芝士味會慢慢滲出黎🧀仲整到微微拉絲添🤤小編覺得可以再辣啲🌶️ 如果唔太食得辣嘅朋友應該會覺得啱啱好！烤鯖魚（$85）聽職員講餐廳嘅鯖魚用咗韓式大豆醬去醃製🤩由於大醬可以分解蛋白質，有助消除鯖魚原本嘅腥味🥳鯖魚煎得幾香而且都幾入味，鹹鹹地用黎送飯一流🥳 略嫌魚皮唔夠香脆，如果肉質滑嫰啲會更好😋蜂蜜柚子茶（$10）海泰葡萄汁（$15）-韓．餐酒館 (葵涌)📍葵涌光輝圍39A號昌偉大廈地下28號舖抵食指數： 😚😚😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10

好耐冇食韓國菜，今日同朋友去葵涌發現左呢間韓式小店，就入左去食lunch，估唔到咁有驚喜，係用心製作既韓式料理！有午餐同埋散叫既野食，午餐好抵食，野食外賣自助仲有85折！我地點左韓式醬豬手，呢個醬豬手超級大份啊！佢係採用左先蒸後炸既方法去煮，外皮炸到好脆，但亦同是都keep到肉汁！食既時候將豬手點左啲醬，再用生菜包起佢，加埋大蒜，非常惹味！點呢道菜仲會跟埋麻香飯，呢個飯係師傅獨家炮製，珍珠米加上麻油同埋特製醬料同紫菜，每一粒米都好香！另外仲點左辣豬肉泡菜湯，泡菜湯落左好多料，勁香濃同吸引，配麻油飯食簡直係一流啊！自家製既醃菜，勁好味！

今日同媽媽一齊岀去食lunch, 見好耐冇食韓國野，今日就試下新開既韓餐酒館。餐廳會為每張枱都供應水。餐前小菜。最欣賞個醃牛蒂，真係吾係到到有，仲要好味。🍗香檸蜜糖芥末炸雞 - $99太耐冇食炸雞喇！蜜糖芥末味好好食，酸甜度調得岩岩好。炸粉夠薄，一咬落去就咬到肉，個皮卜卜脆。雞肉十分之嫩滑，店員分享係用左牛奶去醃製！最尾我哋食吾曬，仲好好甘幫我哋打包。🍚炒牛肉拌飯 - $58餐廳好細心，我地問有冇吾辣既。就推薦左牛肉比我地。本身個飯有泡菜，就幫我地換左醃牛蒂。個拌飯醬都好特別，左邊既辣醬吾係平時食開果啲，偏甜身，易入口。右邊係餐廳自家製嘅蘋果洋蔥醬，好清新呀！跟餐有韓式果汁。

After running some errands at Kwai Chung, it was already 5pm and wanting to dine in, we looked around nearby for an early dinner. This Korean cafe captured us as their decor stood out from the rest, with their modern decor. Hanbistro was located at Kwong Fai Circuit, several minutes walk from Kwai Hing MTR.Even though the cafe was not considered big, they offered a wide range of Korean cuisine such as fried chicken, pancake, soup, meat, rice or noodles and drinks etc. They also served dinner set

想喺葵涌區搵間韓國餐廳食野，選擇係近乎零，最近有同事介紹我去公司附近，開左間新既韓國餐市廳，食物唔錯，今日我就即管去試下招牌人蔘雞湯套餐人蔘雞最緊要有人蔘味，依度既人蔘雞人蔘味濃郁，雞好嫩滑，配埋個白飯，冬天食完䁔笠笠韓式辣炒牛肉大碗飯畫面好豐富，有牛肉菠菜泡菜芽菜，加上韓式拌飯醬汁及醬油，白飯是珍珠米，將所有材料醬汁混合一齊，味道惹味一流蜜糖芥辣炸雞炸雞剛剛炸出黎，好香脆，熱辣辣, 外脆內軟，雞肉仍然保持豐富肉汁，加埋蜜糖芥辣醬汁， perfect match。仲有其他口味，下次可以試埋其他....諗諗下買幾份返去做 party 小食都唔錯補上餐牌俾大家睇下，依家 lunch 又有多一個食飯好去處了

這間門面裝修得很韓系的家庭式餐廳，在光輝圍這區都頗為新鮮，雖然環境細細，座位不多，裝修簡約，但餐牌選擇都頗多，韓式傳統人蔘雞湯，韓式拌飯，炸雞等都有提供。下午有午餐供應，份量大，價錢合理。我選了冬天暖身之選-養生人蔘雞湯配麻香飯($78)。人蔘雞湯內有大隻雞脾，還有足料的滋補養生湯料，人蔘，杞子， 紅棗等，湯不油膩，而且帶有一股淡淡的蔘香味及藥材香。配上麻香飯及兩個前菜。而雜錦拌飯可以有幾款配菜可選，我選了香檸蜜糖芥末炸雞($58)，賣相不錯。兩件大炸雞炸得香脆不油膩，啖啖肉的，香檸蜜糖芥末醬很惹味。拌飯有菠菜，芽菜，醃蘿白，紫菜等，配上韓式辣醬的拌飯醬，好味。

聖誕節冇得出街食大餐，唯有喺屋企食返個聖誕大餐安慰下自己，好彩屋企附近最近開咗間韓國菜，外賣仲有八五折，一早叫先生落去落order。餐廳食物選擇唔少，淨係炸雞都有五種唔同嘅口味，價錢亦算合理。外賣附送嘅前菜有醃白蘿蔔同泡菜，雖然份量唔多，但味道清新，非常開胃。牛肉粉絲湯附上紫菜拌飯，份量唔少，湯底清甜，配上嫩滑嘅牛肉同豆腐，味道唔錯。甜辣炸雞半份大概有六件，大大件，外皮炸得好香脆，雞肉依然保持嫩滑，配上滋味甜辣醬同香口嘅白芝麻，兩個人食哂完全唔怕滯。雜菜炒粉絲份量亦好足，韓式粉絲軟硬度適中，口感清爽，口味清淡但又好香口。迷你部隊鍋大概一人份量，但材料非常豐富，有芝士腸、泡菜、芝心年糕同芝士，泡菜味道突出，非常惹味。芝心年糕煮得剛剛好，口感煙韌唔會過腍，趁熱食仲有微微嘅流心芝士效果。麵底亦係部隊鍋嘅靈魂，外賣返到屋企依然保持爽口，唔會過腍。餐廳食物質素唔錯，難得外賣依然係保持到水準，返到屋企仲熱辣辣，店員怕我哋企喺到等會好攰，仲邀請我哋入去坐底等，非常友善，相信會成為常客。

午市時來到葵涌呢間韓餐酒館。點了午市藥膳牛肉湯餐$78，免費配迷你罐有汽檸檬水，加半份香檸芥末炸雞$99。牛肉湯同人蔘雞湯需要熬製多個小時，所以每日限量售賣，售完即止。，前菜有芽菜、泡菜、酸蘿蔔，可以消膩。牛肉湯藥膳味香濃，入面有杞子、大蒜蓉、栗子、藥材片（當歸，川芎，北芪）、紅棗、桂圓，真材實料，係咁凍天氣下飲，補身一流﹗同親切老闆傾談得知，店舖特別加上甘草去除牛肉燥熱，有心思，飲落甘甜香濃﹗牛腩肉份量不少，口感好。配上麻香飯，即是麻油紫菜飯，韓國米較大粒圓身，餐廳更特別用蒸方式，保持韓國米口感﹗半份香檸芥末炸雞$99:炸雞外脆內嫰，醬汁清新開胃，食幾件都唔怕﹗最重要雞件冇咩骨，食落方便﹗乍聽之下先發現係家庭式製作餐館，媽咪主力係廚房，老細負責樓面工作，餐廳播放韓式音樂，加埋一啖家庭味濃牛肉湯，温馨窩心﹗

新鋪開業一定要試試，老闆親切招待，賓至如歸。食物非常有質素，前菜蘿蔔是老闆親自醃製, 用心之作。招牌炸雞試足三種口味，最驚喜芥末味，全家都喜歡，另外辣味也非常特別，是一種先甜後辣的味道及原味也非常值得一試，一定要襯啤酒至夠爽。豬肉泡菜湯非常美味，少少辣，女兒老公都搶着喝。老闆娘介紹牛肉海帶湯，下次一定要試試。非常用心的一間小店，地方乾淨衛生，老闆親切有禮，連一碗小小的白飯也見老闆的用心，淨食白飯也吃到一大碗，女兒破天荒吃了一大碗🏆

行經見到新開張既韓食舖，地方唔算大，室外都可以坐兩張枱，人不算太多，所以打算入去試一試。一坐底就叫左個炸雞餐，薯條同埋牛仔骨，店員先比個前菜泡菜同兩罐啤酒我地食住先，其本上個前菜非常一般，味道淡質感差，可能口味人人唔同，近年行健康所以整得清啲啦😂炮菜: 淡，質感差Hite 啤酒: 夠凍，不過不失，保持到水準。炸雞: 未能評分薯條: 未能評分牛仔骨: 未能評分由於等左成個鐘都無野黎過，問店員到底要等幾耐，佢都答我唔到，睇嚟就算我等到炸雞，都要再等成個鐘先食到牛仔骨，我怕我睇唔到23:00場英超，所以都係算，7點多少少入座，8點幾都係飲左罐啤酒，肚餓過頭，都係走人先。相信炸雞應該係好味道，但我諗我都唔會再黎等了😫

經過發現係新開的韓國菜餐廳，入去試食下環境裝修好新～幾靚，好有韓國feel點左香檸蜜糖芥未炸雞🍗幾好香👍個皮的厚度剛剛好，一食就想起韓國的炸雞🥺好想飛去韓國🇰🇷炒辣芝士年糕，一定要必點👍年糕煮到夠冧，裡面的芝士好香，夠入味夠辣🤤出面好多間韓餐煮吾夠冧偏硬硬地值得推薦👍泡菜煎餅 上面加了辣醬🌶️幾好食，沒有咁多油，味道吾錯總結是 價錢與在尖沙咀食韓菜差不多，食物質素吾錯～但缺點係食物選擇好少但睇得出新開的餐廳希望將來可以更多的選擇下次經過可以試下再食👍