韓正屋韓國料理 (海壩街)

营业中

休息中

今日一個同事出trip返黎，成個月冇見緊係要出街食飯啦，聽同事話公司附近有間韓國料理整得幾好，叫韓正屋，就約左黎呢度試下齋睇餐牌都花多眼亂，好多野食，小食嗌咗炒年糕、海鮮煎蔥餅，年糕唔會癡牙，口感唔錯海鮮煎蔥餅火候控制得幾好，食落煙韌口感唔錯，年糕、泡菜餃子都有少少辣，好食主食點咗個鐵板燒牛仔骨，份量足，厚肉，上枱果陣時仲滋滋聲，香氣撲鼻令人垂涎，食落腍滑入味仲有嗌咗個韓國料理最常見嘅石頭飯，五彩繽紛嘅食材鋪係米飯上，賣相都好好，飯的軟硬適中，撈左醬汁就啱啱好，惹味湯就揀咗海鮮豆腐湯，入面有蝦、墨魚仔、金菇等，好足料D湯飲落好鮮味聽聞韓國人特別鐘意養身，特登點咗杯人參茶試下，食唔出同我地自己D參茶有咩不同，不過消滯都幾唔錯嘅。呢間餐廳既環境尚算舒適，食物味道出色，價錢亦合理，值得推介。

韓式料理一般以辣為主，最出名當然係泡菜，可惜受唔到太辣，以前已鐘意飲人參鷄湯同炒粉絲。呢間第一次點揭開啲鷄内裹好足料下，一蚊咁大嘅紅棗，浸住糯米啲湯幾惹味，唔覺食多左才知飽上心口仲有個部隊拉麵，料多又平民價錢，至啱無飯一族！

聽朋友介紹既呢間韓國餐廳，今日專登去試下，晚市都好多人！細細間都差唔多坐滿哂！睇menu d野都唔貴，好大眾化既價錢！雖然地方有d迫，但家庭式算係咁，服務都ok既！地方都算乾淨！我同朋友兩個人，叫左三樣野一齊食！點少得石頭鍋飯呢，再加個煎餅同牛仔骨！兩個人食應該夠哂啦！

幫公司送完野響香車街附近食飯, 呢邊多數都係茶餐廳,  不過仲有一間日式, 一間韓式, 一間西餐可以選擇.日式非常多人要等, 西餐無人好拍烏蠅, 所以入左中間有少少人既韓式.飯類有便當類, 鐵板類或者石頭鍋飯, 價格幾平由40幾到50幾左右, 夠大眾化.要左款雜錦豬肉伴飯, 雜錦即係除左豬肉, 仲有強, 紅蘿白絲, 菜, 芽菜, 翠肉瓜絲等. 豬肉微辣, 但好乾好實, 食到起晒渣, 應係係醃得太耐. 其他配菜屬正常野. 最值得讚係兜辣醬, 可以自己加, 而且甜甜地辣辣地.

睇完食評去試依間晏就，侍應推介食韓式牛肉年糕湯拉麵，一食落口，發現點知竟然係韓國即食麵，我問個侍應係咪辛辣麵，佢仲理直氣壯話係！有冇搞錯，落單時推介我就話係拉麵，食左一啖冇得退就話係即食麵，係咪太離譜呢？講明係拉麵，和即食麵好明顯係唔同，如果只有即食麵，係餐牌上就要清清楚楚寫清楚，更冇可能係$54蚊！

對上一次寫食評，已經是七年前的事，有什麼令我的手指再一次在鍵盤上舞動？就是這間韓正屋。事源今天到荃灣區覆診，覆完診正好午膳時間，於是便一早上openrice睇定有什麼好食，正好看到這間韓式有82個好評，終於選擇試一試。去到時正值剛開門，裡面有兩客人，但隔離日式店已要等位，心想橫掂決定左去食韓式所以無轉。一入到去翻看menu，在menu已傳來一陣陣臭味，但看見menu內的食物照片好靚，價錢亦較其他韓式料理便宜，於是便叫食物。跟侍應點了豬肉豆腐煲，海鮮煎餅及韓式壽司，誰不知佢同我講壽司賣哂，我隨即追問剛開市就賣哂？佢答尋晚賣哂。下？心想唔係即整咩？賣隔夜食物？中哂伏！真的，豆腐煲內的豬肉不新鮮，煮得又老又柴皮。煎餅無材料，無味道，我只能吃一小口便吃不落。82個正評，到底我係咪去錯地方？

好失望！！！ 港式煮法，野食無味，好唔專業，雞豬都好唔新鮮，人參雞湯應該係返煲再返煲，好唔得。 炒粉絲炒到好黑，有鍋焦，冷氣又大，大到野食五—十分鐘之內就已經凍哂！不過可以試下，因為試完話俾自己知唔會再食！！！！！！

同成班好朋友們一齊Gathering,大家又話想食韓國野,於是就決定去試呢間韓正屋餐廳,由於怕要多人,所以我地6:45pm左右就到左,望埋去地方唔算闊落,裝修亦非常平文化,咁我地等一陣就有位,由於地方真係唔大,所以坐得相對有啲逼由於大家想樣樣都試啲,所以就叫左個4人套餐,有人蔘雞湯,鐵板牛仔骨,石頭什錦牛飯,韓式煎海鮮蔥餅同埋餃子,另外我地亦都叫左個炸醬麵,蕎麥水冷麪同韓式壽司上菜速度都算快,雖然今次冇影相,但食物嘅賣相都唔錯,起初我地以為份量會好少,未必夠食,但最後份量都啱啱好值得一提嘅係果個韓式煎海鮮蔥餅,店員事先將蔥餅切成細塊,令我地可以容易入口,雖然唔係好食得出海鮮味,但蔥餅嘅味道亦可以接受,似食緊中式薄餅嘅感覺另外,水冷麪亦係值得一試嘅,用蘋果去襯托果水冷麪,令到成件事更Fresh,當然味道亦唔錯啦最後,如果以平文化嘅價錢黎講,呢間真係冇得輸

今晚第一次來 這店，我地叫了...牛肉石頭鍋飯，好好味，個飯有一碗海帶湯付送，飯食完後，可以加小小湯落去，就可以食埋d飯朝，正。海鮮葱餅，我超鍾意，出去TST/CWB食，多數都要百幾蚊，呢度只要38，當然係細份d，不過，咁仲好，可以食其他嘢，一樣好好食。泡菜，比較喊，同埋食落口有d粉沫未溶的感覺，我自己覺得一般，唔算好食。今日無影相，下次再來的時候，記得影先

朋友替我補祝生日，我選了這間韓式餐廳。可能我們算早去到，不用等位。走的時候，反而見門口有人等位。先點了鐵板牛及海鮮拉麵，後加部隊拉麵。鐵板牛先到，頗難吃，牛肉煙韌難𡁻，而且帶有蘇味。吃了半碟便放棄。海鮮拉麵反而不錯，有年糕、蝦仔、金菇、蜆及青口。湯底惹味，麵淋，年糕也好吃。追加了部隊拉麵，沒拍照。湯底和海鮮拉麵一樣，配料有腸仔、餐肉及司華力腸，麵這次煮得較硬身，但可以接受。如果沒吃鐵板牛的話，整體是不錯的，價錢也不貴。見不少食客有吃人參雞，有機會或者可以一試。

屋企人話想食韓式野，跟住上open rice見到呢間韓食店嘅評分都唔錯， 所以去左呢間食晏。我同屋企人都係嗌左雜錦海鮮湯麵，原本以為呢個價錢唔會有太多海鮮，以為好似出面果d餐廳咁比兩三款海鮮就叫海鮮湯麵。但結果卻出乎意料，一碗湯麵內有四款海鮮(蝦×4，青口×1，蜆×2，魷魚×2)，麵條嘅質感啱啱好，年糕有五塊左右，煙煙韌韌。海鮮，年糕，拉麵，成碗麵配合得好好，缺一不可。我嘅飲品係蜂蜜紅棗茶，飲得出係用果d濃縮紅棗茶沖嘅，但佢嘅分量掌握得好好，唔太甜/太淡，咁嘅價錢冇得再挑剔啦。總括而言，今次係一次愉快嘅食飯經歷。

三個人第一次黎試下一早book 左台 六半都已經滿晒座 入左房坐叫左四樣野韓國壽司炒年糕牛肉石頭飯泡菜煎餅樣樣都幾好食 唔太辣 岩香港人口味份量正常 係夠晒飽埋單每人都係五十幾蚊咋

屋村附近有間韓國野唔顯眼，今日終於試一試點了鐵板燒牛仔骨，比想像中好味！雖然有啲太多油，但今樣先係鐵板燒!牛肉好淋，牛筋果邊又好有咬口，加埋海帶湯同送飯一流！再叫左海鮮年糕湯拉麵，相比之下冇咁好食，同屋企煮嘅辛辣麵差唔多。不過用料唔差，蝦係爽口的，唔梅！

最近常去荃灣和朋友聚會，早前又和朋友去了荃灣行街,朋友話看了我之前分享韓正屋的食評,她話想去韓正屋,我和朋友決定去韓正屋,我之前有去過呢間依然認唔到路，好彩身邊朋友認路比我強，上次去吃有好好印象，韓菜一直不是我的首選 ,身邊有不少喜歡韓國的朋友，我為了就朋友的口味亦會去下 ,韓正屋是第二次光顧，這裡十分旺場，韓國料理在這幾年開了不同餐廳，韓正屋走家庭式路線，價錢不會太貴,有時和朋友出來聚餐，總要試下不同國家的美食，這裡的地方尚算適中，我覺得這裡的食品的確幾好味,服務不及第一次咁好，亦可以接受，下次去荃灣可以再去味道韓式年糕 ,朋友為了就我不吃辣,揀了走辣,年糕的口感亦不是太痴牙 ，亦不是太咸,味道幾好海帶湯,海帶味道濃郁，濃郁而不會太咸韓式壽司，整得較鬆散,我夾起壽司跌落碟上,味道一般服務我覺得不及第一次咁好 ，可能當天店員較忙,，想找人寫野,揮2次手才有人應,今次較為一般環境地方不算好大,亦都適中,座位亦坐得舒適價錢平均150元,亦不是好貴，合理收費

今日叫咗燒牛肋骨定食做晚餐，唔知點解有八折，埋單都唔使＄80。牛肋骨好大份，有成九件咁多，醃得唔錯，咬落去好軟熟，平時呢個價錢通常只有三四件，非常值得一試。今次我叫外賣，相對冇咁好食，平時如果堂食嘅話，牛肋骨會鐵板上，牛肋骨會更加香。