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简单窝心又美味的韩国粉丝,是我最近每星期必吃之选.喜欢粉身又粗又晶莹.看来美丽吃来口感独特.不似咱家中国人吃的幼身粉丝,也不似粗身的面条乌东,这个粉丝,有自家吸引之处.就因为粉丝本无味道,所以要做得好吃就很依赖酱汁调味.韩国屋做的很不错,这个粉丝味道浓郁得来又不会过了头,不过有 味精 / 鸡粉 是一定的了,不然不会如此吃得开呵.另外还有自助加酱汁 / 辣汁 / 辣椒碎 等.也有韩国甜辣酱!我最爱加入韩国甜辣酱,加入后,原全是在一般韩式料理店子里吃到的炒粉丝味道!只是在这儿你可以吃个不辣版!唯一可以说不满意的,就是我要的这一个鸡肉+炒粉丝,都是预先做好放在热盘上,,所以是给的超快,但就是不会太热啰.至于鸡肉嘛,肉贸是可以的,煮的不老也不嫩.味道就是没啥鸡味吧,不过加点酱汁后也还可以的.附送的紫菜汤,是个味精汤,但紫菜很多很不错.
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一向对韩国菜没有特别偏好所以不常吃。但不知为何,每次来到这FOOD COURT,我总会去韩国屋在店前盘算了很久,最后点了牛肉年糕泡菜炒面配热柚子茶($48),价钱合理,等了10MINS即整,就开餐了泡菜的口味颇为港式,但对我来说却腌得刚刚好,酸酸辣辣,很开胃惹味。年糕不过不失,还算烟韧,蘸上汤汁一起吃,甜甜辣辣!牛肉普普通通,都叫「淋」,不过似乎吸收不了泡菜的精华。炒面份量也很多,女孩子应该吃不完,可两个人SHARE。面质则跟一般买到的方便面没甚么两样,但将辣汁味道尽收,虽然好「爽」,但也真的太辣了!!!同行友人告诉我,她上次中了招,所以这次主动要求小辣(不过她说小辣也越食越辣)我都算吃到辣,只是太辣的食物对皮肤不好,平时会避免,今次因为太辣所以都吃剩了。(我那碟真的十分十分红。和小辣的颜色差很多,应该算大辣吧><")我认为下单的服务员可主动问顾客想要的辣度,虽然我明白晚市有很多人在排队,「分秒必争」,但由顾客角度出发问多一句,会令顾客感觉服务更加贴心另外,柚子蜜太淡,犹如喝水。吃辣,心理上还是觉得一杯冰凉可口的汽水更适合。
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