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港铁元朗站 A 出口, 步行约10分钟
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电话号码
52378831
营业时间
今日营业
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
星期一至二
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
公众假期
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日去了一间隐藏于小巷的日式拉面店，一进门就闻到阵阵汤头香气，瞬间勾起食欲 🍜✨🔸蟹肉海老鲜虾味噌汤乌冬汤底鲜味爆棚 🤩 味噌香浓而不死咸！配料有满满的蟹肉和虾仁 🦀 再配上弹牙乌冬，海鲜控必试！🔸酱油慢煮豚软骨配脆脆猪皮豚骨浓汤乌冬豚骨汤浓郁Creamy 👍🏻 豚软骨入口即化，加上脆脆猪皮增添口感层次，每一啖都是幸福滋味 🤤🔸唐扬炸鸡 / 沙律外皮金黄酥脆，肉质Juicy多汁，蘸上特制蛋黄酱简直停不了口；🥗沙律新鲜爽脆，胡麻酱份量刚好，完美平衡炸物的油腻感 🙌🏻
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超正嘅日式小店「面面俱到」，食物好味又chill，平民价格但质感一流！王牌咖哩吉列猪排饭（套餐：乌龙茶＋沙律 @$15）呢碟咖哩吉列猪排饭真系王牌！猪排炸得金黄酥脆，外层喀滋，内里嫩滑多汁，肉香满满。咖哩酱浓郁香辣，微甜微辣好开胃，挂喺饭同猪排上，食落好满足！套餐仲有清爽沙律，酸酸甜甜解腻，乌龙茶清香顺口，$15超值，食完觉得好抵！日式浓汁烩牛肋条寿喜烧汤乌冬（套餐：乌龙茶＋唐扬鸡）呢碗寿喜烧汤乌冬系灵魂之作！赞岐乌冬烟韧弹牙，吸满浓汁，入味到爆。牛肋条炆得软嫩，唔会太腍，咬落有口感，挂上甜酸酸嘅日式浓汁，香到停唔下来！汤底用骨汤，鲜甜浓郁，好有灵魂！套餐配嘅唐扬鸡炸得脆卜卜，鸡肉juicy，配乌龙茶清爽解腻，整体好澎湃，超满足！海苔薯条配黑松露酱海苔薯条真系惊喜！薯条炸得金黄酥脆，洒上海苔粉，带点海味同咸香，超香口。黑松露酱浓郁香滑，点薯条食好正，简单但好有高级感，当小食一流！
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禽晚收工带同事旧地重游～佢话以前住元朗都无发现呢间拉面店今次叫日式浓汁烩牛肋条寿喜烧汤乌冬 $92牛肋条非常入味，炆得几腍，乌冬烟韧，寿喜烧汤底甜度适中，唔错王牌咖哩吉列猪扒饭 $78吉列猪扒外脆内juicy，炸粉唔算厚，咖哩汁都几多，捞饭一流两个主食都加左$20升级套餐～有汽水+唐扬炸鸡唐扬炸鸡上次食过已经好钟意热辣辣一啖爆汁，鸡肉嫰滑海苔薯条加3蚊要埋黑松露酱 $28海苔薯条配黑松露酱都几配，薯条口感都唔错
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2个人各嗌左一个碗拉面，虾拉面同猪软骨(定叉烧？)拉面，加一个小食2碗既汤底都好味精....面好淋.....虾系爽脆冰鲜虾.....唐扬炸鸡似系CP鸡粒炸返热.....唯一正常既系猪软骨，软淋入味完全唔明点解咁多好评😅不过公道讲句，环境同卫生几好，舖头位置喺巷仔所以唔会好嘈，所以用餐时算系幽静感受良好，而且店员有礼貌，有留意顾客需要，我临走时，唔小心漏低左野，佢都有追过黎提我拎返，所以印象唔错。
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元朗鸡地小店林立，是不少街坊觅食好去处。小店座位不多只有一排吧台，狭窄空间无阻区内学生来报到，垂吊于天花的和纸伞和富士山墙纸强调了日本主题，和传统拉面不同，店家面底采用了香港的手工蛋面和赞歧乌冬。——————————————————✨蟹肉海老鲜虾味噌汤面✨$78份量惊人，女生单吃配料已经半饱。手工蛋面感受不到有什么加成作用，类似伊面的软滑口感但没有吸汤效果，虾的鲜味未能融入当中，更何况汤底实际虾味亦欠奉。爽弹虾仁有挽回一点分数，笋丝亦没有不讨好的臭味，整体而言不过不失。✨ 酱油慢煮猪软骨配脆脆猪皮豚骨乌冬✨$62欣赏软腍入味的猪软骨，脆猪皮在我角度是画蛇添足，换成半颗味玉会更得我心。豚骨汤底同样普通，两碗面的汤底和面质都不突出但相比之下猪软骨汤面更符合主题，性价比亦更高。✨ 唐扬炸鸡✨套餐加配$20连饮品整餐的高光点，热气腾腾的鸡件外表干爽，内里仍然保持嫩滑多汁，油温控制得宜。——————————————————从当日座无虚席甚至有人要落空而回的场面看来小店无疑凭实诚价格走入街坊的心。味道中规中矩，定然不是会让我长途跋涉入元朗特意品尝的滋味。店家在汤底和面的处理不及配料用心，若然严格地以日式拉面的标准去看待店舖或会失望而回，但以民生小店来说则是恰如其分。但这个定位又是否小店的初心？餐厅的布置似乎说明了小店努力想捕捉到的平衡点，期望小店能在不断调整与更新中找到自己的生存之道。
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