麵麵俱到

今次我同🐨又黎到元朗觅食😎呢到真系好多好多唔同嘅好西🫶🏻当然要食下呢到唔同嘅小食啦食食下 🐨话想食汤面🤣查查下原来附近有间几好食咁嘅汤面✨仲距离地铁站唔算好远够哂方便我地去下一站嘅目的地❤️面面俱到-面全食 配寿喜烧汤面
寿喜烧汤面汤底甜咸平衡牛肋条软嫩 豚软骨juicy猪皮脆脆添口感 虎虾蟹肉鲜甜鸣门卷弹牙 笋片清香面条吸满汤汁✨热辣辣好正另外+$20跟餐嘅唐扬炸鸡酥脆饮品仲有气泡柠檬茶成个份量足 充满丰富嘅满足感蟹肉海老鲜虾味噌汤面有虎虾 蟹肉 鸣门卷 味付笋片 葱花 紫菜丝 芝麻 炸干葱跟餐+$12有可乐同沙律
汤面味噌汤底浓郁 虎虾弹牙蟹肉鲜美 鸣门卷Q弹 笋片清脆紫菜丝芝麻添香 炸干葱香口面条顺滑 一样热辣辣🫶🏻另外沙律清新 份量适中成个够哂满足又滋味❤️…查看更多

朋友仔终于放假啦，训到中午就直接起身食午餐，呢间面面俱到个menu好吸引下，就食呢间啦！叫面可升级套餐，沙律多酱，新鲜又好味。唐扬炸鸡，即叫即炸，炸皮薄，鸡肉嫩。日式浓汁烩牛肋条乌冬，寿喜烧汤底用上味醂、油清、酒、砂糖等混合蔬菜，大骨佢熬制汤底，浓郁嘅质感同出面好唔同。配滑滑乌冬，牛肋条又入味又软腍。面面俱到全食，有牛肋条、猪软骨、虎虾、猪皮脆脆，味荀、葱花、炸干葱份量超多。虎虾大大只，新鲜爽口。猪皮脆脆有惊喜，食落脆口，唔硬，浸汤又唔会软得快，好味味！…查看更多

面面俱到 (元朗)今晚去咗面面俱到食面全食配鲜虾味噌汤，面条手工拉得好弹牙，咬落去啱啱好唔会太硬，汤底味噌香够又唔咸，鲜虾仁弹口，几好食。牛肋条煮得软腍入味，猪软骨骨肉分离，入口即化；猪皮脆卜卜，虎虾外脆内嫩，蟹肉鸣门卷有蟹味，乌冬汤清甜，料都新鲜。慢煮猪软骨配脆脆猪皮传统手工蛋面都几吸引，蛋面滑溜有蛋香，猪软骨慢火煮到软，猪皮烤得脆口，配鲜虾味噌汤，味道层次几丰富。仲加咗烧汁鸡皮饺子，饺子皮薄薄地，鸡皮烤到微焦香口，咬落喀滋声，烧汁甜咸啱口，内馅鸡肉嫩滑，热辣辣超香口！加$12升级沙律同饮品，沙律菜脆口新鲜，几抵！整体质素稳阵，弹牙、软腍、脆口都有，食得饱又满足，值得一试。…查看更多

元朗鸡地呢间面面俱到，位于巷仔位置唔显眼，舖位亦都唔大，但其实里面嘅日式面食味道好，款式多。今次食lunch同同事试左呢几款：$76黑椒牛肉柚子汁沙律配温泉蛋 $48柚子汁味道开胃酸爽，牛肉色泽鲜嫩，肉味香浓。配上温泉蛋同车厘茄，系个唔错嘅轻食选择🙌🏻面面俱到面全食 $88寿喜烧汤底，吸收蔬菜同牛肉大骨嘅精华，鲜甜味美，风味浓郁。面底索晒汤底，有韧劲又入味。话明面面俱到，配料真系超级丰富！有细嫩牛肋条同猪软骨、猪皮脆脆、虎虾、蟹肉、鸣门卷、笋片。调味嘅葱花、紫菜丝、芝麻、炸干葱就带黎更多味道层次。烧汁鸡皮饺子🥟 $28用鸡皮作为饺子皮，有种烟韧薄膜嘅口感，咬开系充满肉汁嘅鸡肉，口感体验好新奇✨呢个小食非常推介！…查看更多

这间居酒屋的灵魂料理，首推烧汁鸡皮饺子——鸡皮烤得薄如蝉翼，包裹肉馅炸出喀哧脆响，焦糖化烧汁如琥珀琉璃，咬下时滚烫肉汁在舌尖迸发，是颠覆认知的邪恶美味。椒盐炸鸡软骨更是绝品，金黄面衣轻如雪花，咬开时「咔嚓」声响彻耳际，软骨脆中带韧，撒上山椒粉的微麻与柠檬汁的清爽，让人不住吮指。慢煮软骨猪皮汤面堪称匠人之作，乳白汤头熬足八小时，猪皮炸成云朵状浸入高汤，瞬间展开如华丽裙摆。面条吸饱胶质，软骨炖至半透明，配上溏心蛋的颤巍巍蛋黄，是碗会发光的终极comfort food。压轴的唐扬炸鸡腌得入味透骨，脆皮如琉璃般透光，咬开时肉汁竟在碟中积成浅泊。搭配美乃滋的奶香与柠檬酸香，完美演绎了和洋融合的极致。这四重奏在味蕾炸开的烟火大会，足以让所有减肥誓言溃不成军。…查看更多