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港铁荃湾站 B1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
开饭介绍
以京都浓郁汤底为主打的拉面店,装修极具日本风格,以龙虾熬成的伊势海老豚骨汤最受欢迎。 继续阅读
营业时间
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通
其他资料
酒精饮料
支持减塑
电话订座
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (206)
等级3 2019-11-19
417 浏览
又到千色汇,近日难得见到间门口要排队既餐厅。。面道。。$80/碗豚骨汤拉面拉面份量好多,一个人食晒已经好饱好饱,搭配左2件大块叉烧,温泉蛋一只,木耳,葱花,芝麻,紫菜汤底好浓郁,会不自觉地饮多几啖汤店面细细,但拉面估唔到咁正,个人觉得好过本地其他出名日本过江龙拉面店! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
星期六到处都多人,特别2/11/2019要吃饱,以应付一场极度需要耐力的运动。拣咗面道吃午餐,入去时客人还不太多,但店员就指示要坐吧台,无奈接受,因为吧台位置其实有阵不太好闻的异味,所以挑了第二个位。㸃餐其实都系由客人自己剔纸的,可选择的食物不多,而且餐纸的设计简单,也不算令客人困扰。点了辣肉味噌叉烧溏心蛋猪骨汤拉面,非常冗长的名字。一碗面的摆盘是具有美感的,中间的一团是味噌,工整又大方。食物质素方面,汤是浓稠的但不够热,拌匀味噌及汤,即使叫了中度浓味,仍然十分咸。面条也没有特色,吃不出跟我在家煮的拉面有何分别。可取的是溏心蛋真正做到溏心,而且俾足一只。日式叉烧肥瘦适中,味道不过不失,但只有两块。加了钱试试小吃,柚子淹渍莲藕,卖相典雅,有精致的感觉。但柚子味稍为欠奉,而且莲藕太粉,没有爽脆的质感。涷番茄完全符合日式美学,简约而美丽,颜色对比强烈。番茄其实没有甚么味道,但芥末沙律酱出色,颇为开胃。在我想给予好评的时候,一件非常扫兴的事情发生,在我进食中途,侍应叫我换位,因为要腾出两个连位给外面的客人,我再次无奈地答应了,但这样不觉得扰客吗?日式的餐室不单止卖食物,更吸引人的地方是一份体贴的心思。很明显,面道未能做到。埋单$124,笔者表示失望。 继续阅读
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等级2 2019-10-09
226 浏览
开店初期,反应过汤底唔够热。今日再次光临,果然有改善,而且推出左个套餐送饺子同汽水,抵食。每一样食物好够热,即叫即煎的饺子,加埋柚子醋,味道一流。汽水玻璃樽的zero第一次见,好QT。 继续阅读
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等级2 2019-09-08
381 浏览
刚去完旅行,假日想同老公食返个拉面平衡下。千挑万选,见到佢menu有个伊势海老豚骨汤,所以就简左哩间‘面道’老公之选:特盛叉烧豚骨酱油拉面先试汤底,浓味,但饮落有啲觉得似鸡汤多啲,叉烧有4片,肥瘦平均,脂肪部位,都有入口溶化嘅感觉,所以叉烧可记一功。但拉面就相对冇咩特别。Me 之选:叉烧伊势海老豚骨拉面本人就系为左个汤底黎嘅,点知一试,中伏,完全冇龙虾,或者虾汤嘅味道,我只系觉得佢系豚骨汤,然后面头加左一pat红色有油嘅野,我心里一刻:”被骗”,食唔到想要嘅味道,已经心情有啲down。唯一可以欣赏嘅就系个溏心蛋,系有流心效果,同埋佢嘅面量系一般拉面偏多本人为左唔想误会左佢,我都特登睇下个menu,佢系写明用龙虾头,虾壳去熬煮,彻底失望小食之选:炸鸡一句讲晒,”可以不试”入口热辣辣嘅,但味道就系冇味道,就如一块炸左嘅肉,冇调味,连系咩肉都食唔出总结:如果佢只系豚骨汤底的话,都尚算合格,但同伊势海老就真系大榄都扯唔埋。最可以欣赏嘅系叉烧同溏心蛋,此拉面店不会系我嘅回食之选 继续阅读
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等级4 2019-08-02
363 浏览
位于荃湾千色广场嘅一间拉面店去食嘅时候人流都唔少 环境唔算好大 枱与枱之间嘅距离都几近我冇所谓啦食碗面姐😆豚肉猪骨汤底拉面汤底其实都偏浓都有少少油肉都淋 唔会过肥☺️但唔称得上系一碗好好食嘅拉面啦😄溏心蛋就可以啦❤️间拉面店有个贴身位 就系如果长头发嘅女士你想要橡筋店舖系会提供嫁 继续阅读
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