青森（三丁目） (已結業)

今日sunday又係冇人煮,所以有出左街食喇.....今日又係一行三人去食野...去到既時候,都冇人食既,只係得我地三個,感覺有d怪...我地點左日式x燒拉麵 ( $38 ), 炸蝦鍋燒烏冬 ( $48 ), 甘蝦壽司 ( $22 ), 吞拿魚沙律壽司 ( $16 ), 蟹子沙律壽司 ( $16 ), 三文魚壽司 ( $20 ), 鰻魚壽司 ( $20 ), 芝麻八爪魚壽司 ( $15 )....日式x燒拉麵 ( $38 ) : 一食下去, 嘩!! X燒係凍既, d麵就只係暖...即刻要佢換過碗...好在換完之後味道都OK啦...佢既X燒唔知點解一挾就碎...D拉麵都係一般...但係同區華都既秋田都係$26,而且味道!仲好過佢...炸蝦鍋燒烏冬 ( $48 ) : 個湯底好清, 我男朋友就覺得冇味, 我就ok ( 我本身食野十分之淡 )..有兩隻炸蝦 ( 涷既 ), 但係外層都脆既...配菜有一隻隻生雞蛋, 蟹柳一條, 鮮冬菇一件, 金菇小小, 小棠菜幾條, 都唔知有冇攬錯 , 呢碗烏冬成$48, 佢竟然比叮噹牌既烏冬..三文魚壽司 ( $20 ) : 係long果

今年情人節是週六，要買野+探人之下來了屯門。屯門區居的不錯，買野也OK，就是食肆不吸引，甜魔一早打定主意，要到糖百府食心太軟當晏仔。途中，卻見到這間環境都可以的青森，記得其新墟總店高佔屯門食肆頭位，那就來一試吧~　午市套餐價極相宜，同時陣容十分強大。我揀了滑蛋鰻魚飯定食($38)，配件有味道正常的蟹籽沙律，及不鮮美但厚身的三文魚刺身，後者一件過後就不理了。主角滑蛋鰻魚飯定食賣相不俗，份量亦充足，不過洋蔥味搶了蛋香，鰻魚亦不夠鮮味，飯粒也偏稔身了，我只吃了四分一不夠。較好是跟餐的大大杯的凍芒果紅茶，酸酸甜甜的異常開胃。　龍要了刺身定食($60)，先有中華沙律，味道可以；麵鼓湯聽說沒特別，早知應揀芒果紅茶為妙。主角的刺身拼盤內容豐富，有三文魚、甘蝦、北寄具、立魚、蟹柳、玉子、劍魚腩、墨魚及蟹籽，每款最少兩件，很可惜，刺身不夠新鮮就沒有吃頭可言，二人最後都是吃剩了。定食還配一碗白飯，只得龍輕碰一口。　總括來說，此店食物價錢平份量足，可味道實在很一般，不知是午晚的差異，還是新店水準不如舊的。元朗已有太多這類飽肚不滿足的日式料理店，個人絕對是一次就夠。　P.S.後話：糖百府又沒開門...開了旺角

今日同我老公去食晚飯....就唸到去青森(三丁目)點菜如下:XX豪什菜鍋定食(唔太記得個名嚕) - 包括如下: 有三文魚刺生(有3件) ----- D魚生唔肥美 又細件 (NO GOOD)有XX豪什菜鍋一個 ----- 味道麻麻地 我覺得D豪有D苦苦地 (NO GOOD)白飯一碗 ----- 係珍珠米 不過唔夠熱及通透 (普通)飲品一杯再另外叫左: 帶子壽司 ----- 帶子都OK既, 不過D飯好散, 一夾就散哂 @@"劍魚腩壽司 ----- 我唔食劍魚腩, 不過我老公話D劍魚腩唔係D靚既魚喎 甘蝦壽司 ----- 甘蝦都算大隻既....不過唔知係我成日覺得佢有D腥腥地炸蝦卷 ----- D炸蝦卷都算新解出爐, 不過D蝦太細隻, 因為炸粉太多, 唔係好覺得食到蝦囉 (唯一佢幾有心思既係有D籽子沙律係面)仲有個D WAITRESS 既SERVICE唔係幾好, 好似ON居居咁. 同埋D位好窄.

12/9同男友之前食過總店既，而家黎試佢既三丁目店面好窄....服務一般半板海膽三文魚炒飯炸蝦卷鐵板魔女豆腐佢既海膽唔係用木板上，即時扣左ｄ分，佢用左ｄ青瓜絲墊底，加埋幾塊紫菜一齊上但ｄ紫菜好稔好韌.....好在男友既good idea係自製「海膽炒飯」，冇浪費到新鮮既海膽～炒飯好味又唔油膩，加上自己撈既炒飯比佢炒既仲好味呢炸蝦卷好細件呀，炸蝦細到幾乎食唔出，惟一欣賞佢好detail，加埋ｄ蟹籽一齊上鐵板魔女豆腐即係煎豆腐加微辣既肉碎，底就放左ｄ洋蔥，穩陣但冇咩特別既配搭＊　總店最好!!!總店裝修好　侍應服務好　食物質素亦佳只記得點左火龍卷同角切魚生飯魚生飯多料又好味，男友食得好滿足下次再去都係去返總店好ｄ「青森」暫時都係我０係屯門食日本料理既no. 1　choice呢

2008-8-17晩飯, 食品質素令人失望點菜如下:鰻魚壽司　－ 壽司中竟有條類似清潔布的綠色布線！軟殼蟹　－　味道很咸自家製煎餃子　－　完全唔掂，多油，餃子皮是爆開的，整隻餃子極少餡料，餡料中只有菜，沒有肉（這份不是素餃），無味．比即食餃子更為不堪三文魚拼帶子刺身　－　普通半板海膽　　－　普通燒雞軟骨　　－　燒得很乾招呼的侍應面無笑容不特只，我們叫她落單／埋單時也是毫無反應般，你都唔知佢有冇聽到你講野．．埋單2人　$224

星期一去二個人食咗一個牛肋骨$38, 一個魚生飯$68蚊, 一個燒原隻魷魚$38.牛肋骨- 勁唔掂, 細鐵板上, 同洋蔥炒埋一碟, 全部牛肋都有根, 我媽咪完全食唔到, 問佢地點解, 侍應只答廚師話係正常!!! 魚生飯- 用個吉野家細size的碗裝, 只有三文魚, 吞拿魚同 加少許三文魚籽, 你想夾開d魚生食下飯, 唔該拿定個碗仔先, 碗太細, 完全不方便食, 同買相太普通, 味道只是不過不失. 原隻魷魚 - 燒得唔太乾, d汁都ok, 頗大隻, 二個人食太多, 四個人就ok, 剛剛合格. 見到其他人叫蟹籽沙律-好大碗, 同我個魚生飯碗一樣大, 望落去幾底食咁. d壽司好大件, 三文魚壽司係特長, 我諗係佢地招牌菜, 要試其他嘢真的要諗諗下先.地方好細, 近門口仲要比冷氣吹住個頭..........唔係咁舒適!