露面手工拌麵料理

去港岛追chiikawa电车途中见到餐厅本来望紧menu果阵咁啱系外面就见到﹗咁有缘而且menu都几吸引就决定系你啦牛骨饺子面套餐(有甜品、汤面、4只饺子)饺子有韭菜或白菜，拣咗白菜猪肉饺子甜品都有两款，西施炖蛋或椰香咋喳，拣咗炖蛋汤底系好浓厚嘅牛骨味，直接汤汤饮都好正面底系米线，可以加$3转其他面米线有咬口，好索汤饺子系终极MVP﹗﹗﹗馅好足，菜同肉嘅比例恰到好处加落牛骨汤入面仲索埋啲汤如果食其他面餐都一定要加饺子牛骨好多旧，每旧都有肉可以食肉煲到好淋好易分离西施炖蛋蛋味都几香嫩鸡白布汤阔面食落好似沙锅云吞鸡咁啱另一个餐有饺子就放埋入汤XD好少见嘅阔面，今次为咗佢而嚟好有咬口，挂汤相对无幼面咁好感觉好得意有好多菜同鸡肉，健康之选鸡丝粉皮卖相XD搅匀之后无任何问题麻酱好香，而且仲好浓郁鸡丝、青瓜、粉皮嘅份量都好多，两个人分食就啱啱好粉皮厚切所以超有咬口青瓜切到好幻细好爽口饮品跟餐加$16转特饮香茅香水柠檬荼同$6豆浆香茅香水柠檬荼好清新，香茅味小小点缀唔会太重味食完汤面再饮佢几清新嘅感觉===露面手工拌面料理@biangbiang.noodle湾仔庄士敦道55-61号修顿大厦地下A号舖…Read More

今日来到呢间露面手工拌面～这间餐厅最出名的就是面！看到餐牌都相当抵食，可以单点又可以点套餐。我跟爸爸点了一人一个套餐，再加配了饮品！冻豆浆，豆味香浓，豆浆细滑！正！小吊梨茶，梨味很浓，清香又清新，入面仲有梨肉及雪耳，非常滋润又解暑！野生松茸鲜鸡汤，原盅上！热辣辣的炖鸡汤，相当滋补，鸡味香浓，入面仲有滑滑的鸡件，啖啖肉好好味！而且仲有好多松茸片，非常足料及够味！性价比高！牛骨饺子面套餐！相当之抵食！牛骨面有四件大大件的牛骨，仲有肉的，牛肉跟牛骨咬起来好好味，又香又浓，好惹味！另外汤底是奶白色的，肉味香浓，又甜弹美味，仲有几件大大件的白萝卜，超级入味的，又腍身，正！超饱肚又足料。而且面线又滑又美味，仲好挂汤！非常之美味！除此之外，仲有四件水饺，水饺是白菜猪肉馅，还可以拣韭菜猪肉口味！水饺大大只，中间仲好多馅，又多汁又美味！劲满足又饱肚！呢个餐仲有甜品的，我拣了冻炖蛋，非常美味！嫩鸡白布汤阔面套餐！这碗面都是奶白色的汤底，汤底依然非常美味，又浓郁！这碗面有大量嫩嫩的鸡肉，份量超多！劲足料！仲有菜！相当健康又美味！这碗面最特别之处就是阔条面！阔条面很阔身，有少少厚度，吃起来好有咬口，而且都是滑滑的，好像一匹布似的，面质口感好好，非常有特色！…Read More

📣📢📣📢今晚来到湾仔区当然是美食天堂，这里的餐饮选择非常多，令人流哂口水……可以找到各式各样的美食，包括：地道港式饮茶、街头小吃、国际美食、或甜品店等……应有尽有，满足各种口味需求，无论是高档餐厅还是小吃摊，湾仔的美食总带给人惊喜和满足！！今晚选择左一间"露面手工伴面料理"作为晚餐！🪑🪑🧹🧹店舖环境：以木色为主，简单的卡位枱櫈令人感觉舒服干净！📜📜选择两个套餐~~📜📜🐮🍜🥟🍳牛骨饺子面套餐$88+西施炖蛋/椰汁糯米+韮菜饺4只+百香果茉莉茶饮品$13🐮🍜牛骨汤面：煮至软烂的牛骨汤。汤头清澈而浓郁，散发肉香和骨香，面条则有弹性，每一口都能吸入汤汁，牛骨肉质柔嫩，汤中的调味料互相交融，让人感受到饱足。🥟🥟🥟🥟韭菜饺4只：韭菜为馅料，外皮是薄薄的饺子，香气浓郁，口感鲜嫩，能增添更多层次的味道。配上醋和辣椒油一起食相信味道更加出色！🍳🥚西施炖蛋：是经典的甜品，炖蛋的质地如丝般光滑，入口即化，甜度适中，又能满足味蕾，不会感到腻口。炖蛋呈现出黄白色，表面光滑，是出色的甜品！🍅🐮🍜鲜茄牛腩拌面+麻辣云耳+小吊梨茶$89🍅🐮🍜鲜茄牛腩拌面：面条弹牙，配搭多汁的牛腩，鲜红的番茄酱汁酸甜适中，为这碗面增添了清新的味道。配上香青葱，让口感更加丰富，令人食指大动！🌱☘️🌱☘️🌱☘️🌱麻辣云耳：云耳脆嫩爽滑，吸了调味料的香味，带有微微的辣，刺激味蕾，令人回味无穷！🥤🥤冻小吊梨茶：冰冻解渴，十分清凉，加上一粒粒的梨子，吃生果般健康！🐽🍝京都豚肉炸酱面$60味道醇厚，带有微微的甜味，肥瘦刚好的猪肉，切成细粒，口感丰富。面条吸收了浓郁的味道，配上青瓜丝，增添清爽口感。总括而言：这两个晚餐Set能满足肚饿的我！😂🤣😂🤣🥰🥰🥰…Read More

今日嚟到湾仔修顿球场附近嘅露面手工拌面料理嫩鸡白布汤阔面汤底配合，有清香嘅鸡嘅鲜味，也配有小棠菜，感觉上好似屋企煲嘅汤,好养生嘅感觉佢哋嘅阔面好似大块同埋拉长嘅滑滑水饺皮，好柔软，配合埋汤底一齐食好好味好配合。鸡丝份量都几多，好足料牛骨饺子汤面（白菜饺）好大碗！牛骨有四五嚿，牛肉香都几好味，饺子令我哋喜出望外！菜肉馅料调味啱啱好，里面嘅白菜系粒粒有咬口嘅，唔系切到碎晒𠮶种，我好钟意😊 另外，加返少少黑醋食好好味野生松茸鲜鸡汤 原盅 滋补养生鲜美之选😊非常浓郁，里面亦有鸡肉以及松茸菇，味道出色西施炖蛋 牛骨面套餐可配甜品😊好有家嘅感觉香茅香水柠檬茶柠檬香突出，甜度刚好豆浆豆浆味道都几浓郁总括嚟讲，呢一间面店值得推介！下次再试佢哋嘅卤肉饭同埋拌面，都好似好吸引😂…Read More

今日放学同妈咪咗湾仔一间专食饺子同白鸡汤粉面嘅店，听闻佢哋嘅饺子同汤底好正。今次我哋叫咗醉鸡、牛骨汤饺子套餐，仲有一碗嫩鸡白鸡汤阔面，饮品方面就叫咗香茅香水柠檬茶同百香果茶，总共$247，真系好抵食！### 环境一入到店，环境几舒服，装修简约而又有特色，灯光柔和，令人感觉好放松。座位方面虽然唔算太多，但间隔得宜，完全唔会挤迫，适合同朋友聚餐。服务员态度都几好，落单时快手快脚，仲会推荐啲人气菜式，真系几有心。### 醉鸡首先上嚟嘅系醉鸡，呢碗醉鸡真系好好味！鸡肉切得薄薄一片，肉质滑嫩，搭配上杞子，味道醇厚而且唔油腻，食落去好开心。特别系啲香料味道，令整个口感更丰富，真系一个唔错嘅前菜选择。### 牛骨汤饺子套餐接住就系牛骨汤饺子套餐，呢个套餐真系超值！牛骨汤底浓郁，味道鲜美，饮落去温暖又开胃，而饺入面嘅馅料好丰富，牛肉味道正宗，皮薄馅多，每一口都令人惊喜。搭配上汤底，真系好味！### 嫩鸡白鸡汤阔面之后就系嫩鸡白鸡汤阔面，呢碗面真系好正！汤底清爽，鸡肉鲜嫩，面条滑溜，搭配上嫩鸡肉，整个口感好好。白鸡汤带有一股清香，完全唔油腻，食落去好舒服，特别适合呢个季节。### 饮品饮品方面，我哋叫咗香茅香水柠檬茶同百香果茶。香茅香水柠檬茶清新解腻，香茅味道突出，而柠檬嘅酸味又不会太过，饮落去非常爽口。百香果茶就更加特别，甜酸适中，百香果的香味扑鼻而来，饮落去真系好开心，完全系暑天嘅解暑饮品！整体而言，呢间湾仔专食饺子同白鸡汤嘅粉面店真系一个值得推介嘅地方，食物味道正宗，环境舒适，服务周到。无论系醉鸡、牛骨汤饺子定嫩鸡白鸡汤阔面都好好味，价钱亦算合理！我下次一定会再返嚟，试下其他菜式！…Read More