雪下覓炙

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近碼頭果邊嘅韓式烤肉店 定位屬中高價 座位寬敞 店員會主動幫手燒 岩懶人🤣幾款牛入面 my fav係韓牛 油脂香濃郁🇯🇵和牛外裙肉較重牛味 呢款都出色～薄切牛舌 彈牙有牛香🍱醬油盛盒有赤蝦 鮑魚同帶子 用醬油醃製過仲好新鮮滑嫩🤩Tiramisu正常發揮 兩個人夠食夏之煙燻禮饌 ($1088)🦐醬油盛盒🐮韓牛牛小排·和牛外裙肉·和牛牛肋肉·和牛牛舌·煙燻蘋果木豬五花🍜雪梨水冷麵🍰Tiramisu————————————————————📍雪下覓炙 尖沙咀海港城海運大廈地下OT G47-48號舖

位於海港城海運大廈既雪下覓炙 係高級韓燒餐廳😚最近佢地推出左✨夏之煙燻盛饌套餐✨，主打有席上煙燻蘋果木豬五花同和牛韓牛拼盤🤤配搭醬油盛合、麵食同甜品，都幾豐富💫💫八碟韓式前菜包括涼拌菠菜、醃蓮藕、醬煮薯仔等，而芽菜、泡菜、海帶同醃蘿蔔則可以任fill✔💫 醬油盛合包括醬油蝦、鮑魚同帶子☺味道鮮美、醬油味道突出💫 煙燻蘋果木豬五花 (配生菜)店員會即席係客人面前煙燻豬五花大約一分鐘，打開玻璃蓋時煙霧瀰漫，視覺享受有10分!💁之後店員會幫忙燒烤，帶微煙燻香氣既豬五花肥瘦相間，彈牙之餘亦有細膩既口感，油脂香滿溢😋配搭生菜、泡菜一齊食可以減輕膩感😝💫 韓牛牛小排·和牛外裙肉·和牛牛肋肉·和牛牛舌四款高級牛肉肉味超級濃郁🤤韓牛牛小排口感軟嫩、帶突出既油脂肉香😋和牛牛舌口柔嫩中帶點彈牙口感；和牛牛肋肉厚身多汁，款款都各有特色🤗💫 雪梨水冷麵/炸醬麵 （選一）兩款麵食可以任選其一，K揀左炸醬麵，好鍾意餐廳分成兩碗咁Serve，份量岩岩好唔會好飽滯🤣💫 是日甜品是日甜品係Tiramisu☺冰涼既口感、軟滑既Mascarpone cheese，再加上沾滿咖啡液既手指餅，口感綿密兼帶濃香咖啡味道☕📍雪下覓

最近睇開淚之女王就成日心思思想食韓國菜🇰🇷尤其係韓國人聚會必去嘅韓燒🔥海港城就有雪下覓炙，行比較decent嘅路線，部分肉類會由店員代燒，可以舒舒服服咁食😌餐廳會不時推出季節限定套餐，好似冬季黑松露盛宴，或者今次我叫嘅夏日煙燻盛宴，睇住煙燻五花肉嘅過程，加上醬油醃海鮮、牛肉、主食、甜品，嚟一場視覺同味覺盛宴😎😎🥬韓式前菜先嚟多款韓式小菜打響頭炮，有泡菜、蓮藕、芽菜、魚餅等，部分如泡菜、醃蘿蔔、芽菜等都可以任添。🦐醬油盛盒醬油醃海鮮首先會諗起醬油蟹，估唔到用嚟醃帶子、蝦以及鮑魚都出色。鮑魚有嚼勁、蝦肉爽甜、帶子超厚而且帶點黏，醬油味道同一般醬油蟹唔同，多咗少許酸味及辣味，層次更豐富。🥓煙燻蘋果木豬五花睇住由點火至慢慢煙燻整個過程，打卡一流。五花肉不論聞落定食落都超級香噴噴。而且肥瘦均勻，店員幫我哋燒到焦香，好香口。若然想解膩可以配大醬及生菜，但就會蓋過煙燻味，比較推薦就咁食。🥩韓牛牛小排、和牛外裙肉、和牛牛肋肉、和牛牛舌四款牛肉質素都唔錯，而且都有店員代燒，燒到啱啱好。和牛牛肋肉係四款最好食，口感爽彈juicy。外裙肉比較少見，肉味好濃郁。🍲雪梨水冷麵主食可以揀水冷麵或炸醬麵，一人一碗，

尖沙咀韓烤餐廳🇰🇷提供多款韓烤燒肉及韓式料理店內環境寬敞舒適 抽風系列亦好好食完都無乜油煙味👍🏻🌟夏之煙燻盛饌1️⃣ 醬油盛合醬油盛合有帶子,蝦同鮑魚 醃得好入味 醬油味令其鮮味更突出2️⃣ 燒肉拼盤有四款唔同部位既肉包括韓牛牛小排,和牛外裙肉, 和牛牛舌,和牛牛肋肉同煙燻蘋果木既豬五花3️⃣ 雪梨水冷麵/炸醬可以二選一 揀左炸醬麵配上有嚼度既麵條 撈勻好惹味4️⃣是日甜品甜品為口感順滑既tiramisu

💡 超高質韓牛套餐行街發現海港城入面有間環境好，食物質素又高嘅韓燒餐廳。今次試咗夏之煙燻盛饌套餐(2人餐)，望到菜單已經覺得好吸引，仲有成八款前菜，例如：蛋卷、海帶、波菜等，款款都精緻高質。🍽️ 醬油盛合醬油盛合包括每人一粒帶子、醬油蝦、同半隻鮑魚。醬油味唔會蓋過海鮮嘅鮮味，仲為海鮮增加一點鹹香，當中醬油蝦最出色，最爽彈。🍽️ 韓牛牛小排、和牛外裙肉、和牛牛肋肉、和牛牛舌、煙燻蘋果木豬五花（配生菜）套餐包咗四款牛同一款豬。先講五花肉，店員細心幫你燒到薄脆，包住生菜食，完全唔會覺得油膩。四款牛肉都好新鮮，富肉味，牛小排嘅雪花非常靚，入口嘅油脂感同肉味令人非常滿足。🍽️ Tiramisu Tiramisu入口絲滑、濃郁，面頭嘅咖啡粉微苦，剛好同下面蛋糕嘅甜味中和。🍽️ 荔枝米酒荔枝米酒絕對值得加，依款米酒偏甜，新鮮嘅荔枝肉亦都好多，非常啱女仔飲。

入座之後，店員馬上喺爐邊擺滿晒前菜，足足有8款咁多😳 全部都好吸引，部分前菜仲可以免費refill👍🏻 我最鍾意芽菜同卷蛋💯 蘿蔔同薯仔都好入味，仲有比較少見嘅海帶🤭食燒肉前，先食咗個醬油盛合，有3款海鮮，包括蝦、鮑魚同帶子，最鍾意醬油鮑魚同帶子，鮮甜，唔太鹹👍🏻 煙燻豬肉好過癮，店員會即席點燃蘋果木，即刻聞到一股香氣😌 煙燻大約一分鐘，打開嘅時候飄出一陣仙氣🤣 雪下覓炙食燒肉唔使自己動手，店員會主動幫手燒，而且燒得剛剛好，食得好輕鬆💯 豬五花配咗生菜，同埋我最鍾意嘅芝麻葉，食落冇咁熱氣，而且味道更加豐富👍🏻牛肉拼盤好吸引，有齊4款唔同嘅牛肉，包括牛舌、牛肋肉、外裙肉同牛小排，食得好滿足🤤 可以點海鹽，或者洋蔥醬油👍🏻最後套餐仲有甜品📍#雪下覓炙 (#尖沙咀美食)#尖沙咀 #海港城 海運大廈地下OT G47-48號舖

🤓 今日同朋友去咗tst食韓燒，朋友話呢間好多人推介，環境氛圍好舒服😌👍🏻我地嗌左夏之煙燻盛饌套餐(2人餐)✨醬油盛合醬油盛合有醬油蝦，醬油帶子，同埋醬油鮑魚。醬油蝦🦐嘅味道濃郁，蝦肉鮮嫩多汁，入口爽脆👍🏻。醬油帶子嘅口感鮮嫩細滑，帶子嘅甜味同醬油嘅鹹香非常相襯。醬油鮑魚有獨特嘅鮮香味，鮑魚質感韌勁，嚼勁十足。一流！🤤✨韓牛牛小排•和牛外裙肉，和牛牛肋肉•和牛牛舌🐄韓牛牛小排肉質嫩滑，帶有濃郁嘅牛肉香氣，和牛外裙肉非常薄嫩，入口即化，散發出豐富嘅肉香味🥰，和牛牛肋肉有豐富嘅油脂，肉質鮮嫩多汁🤤，帶有天然嘅牛肉香氣，和牛牛舌肉質細嫩，滋味鮮美😋，帶有濃郁嘅牛肉風味🥩✨煙燻蘋果木豬五花（配生菜）帶有濃郁嘅煙燻味道💨，同時保持住豬五花肉嘅鮮嫩口感🐖，煙燻味同豬肉鮮美相互融合，配上清爽生菜，有對比鮮明嘅口感🤩😍✨雪梨水冷麵呢個菜式以雪梨🍐水作為湯汁，帶有淡淡嘅雪梨甜味，相互襯托有清涼解渴嘅感覺💦😋✨Tiramisu咖啡☕️嘅苦甜味道與芝士🧀嘅濃郁香氣交織埋一齊。蛋糕🍰層鬆軟濕潤，每一口都帶來豐富嘅味道體驗😋😛

♡♡♡📍 雪下覓炙 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖夏之煙燻盛饌覺得門面都已經幾有氣派😎，估唔到入邊嘅裝修都幾特別，會有LED嘅屏幕顯示，隨著時間嘅流逝LED嘅屏幕亦都會有唔同，覺得呢個體驗都幾好😂。🍽️醬油盛盒醬油成盒入邊就係蝦、鮑魚以及帶子😲😲，記憶之中好似係我喺香港第一次食醬油系列，估唔到原來醬油蝦係咁好食😝！醬油味十足，而且蝦肉彈牙，仲有一陣陣嘅鮮甜味！覺得成set嘅醬油勝盒都真係幾吸引😝😝。🍽️韓牛牛小排•和牛外裙肉•和牛牛肋肉•和牛牛舌•煙燻蘋果木豬五花（配生菜）覺得呢個主菜真係勁吸精🥰🥰！真係打卡一流，而且勁好味！估唔到佢嘅煙燻會係即場整，真係可以睇住豬五花被煙燻既過程，覺得成個場面幾特別😎😎！除咗視覺享受之外，味覺亦都好吸引，豬五花肥瘦均勻，而且會由職員幫忙燒烤，令到豬五花嘅味道更加昇華！真係會有種金黃色嘅豬五花喺面前，真係超好味呀❣️❣️！另外仲會有埋牛肉嘅拼盤，每款嘅肉類論賣相已經滿分！真係成個牛肉set都超好味！真係值得大家一試😍！🍽️雪梨水冷麵每人一小碗但係絕對夠食🤭！真係唔好以為唔夠食， 除咗水冷麵之外，仲會有青瓜蘿蔔以及雞蛋作為

又到燒肉嘅時間啦！ 今次嚟到海港城呢間懶人燒肉店 全程都有人幫我哋燒肉😛坐低之後首先會有八款韓式小食 味道好開胃🤩🤩 仲要係無限次refill架 真係有排食😆夏之煙燻盛饌($1088/ 2)醬油盛合呢個拼盤包括醬油蝦 鮑魚同帶子🤩🤩 真係每一樣都大大粒大大隻😮 而且非常入味 食落真係好香🤭牛肉拼盤韓牛牛小排、和牛外裙肉、和牛牛肋肉、和牛牛舌排得好靚嘅牛肉拼盤啊 仲要每款肉都係靚嘢😚🥳 四款牛都各有特色 有爽口嘅 有口感嘅 亦都有軟腍腍嘅🤩😋 每一款都非常高質 再配搭鹽釣吓味就完美🥰煙燻蘋果木豬五花（配生菜）煙燻效果真係好靚😍😍 豬五花大大塊 油脂好豐富😈😈 所以我就包埋生菜 再加啲豆瓣醬一齊食 就冇咁漏啦😋炸醬麵有得揀水冷麵或者炸醬麵㗎😍 今次我哋就揀咗炸醬麵 每人細細碗好得意😆 但係咁細碗又夠足料 炸醬都好香 面質爽口彈牙 在配搭青瓜絲同蛋感覺好清新😋😋是日甜品最後有個靚靚芝士蛋糕🍰 味道唔會好甜 所以就算食完燒肉 食落都幾舒服🤤🤤

屬於中上價位的韓式燒肉餐廳，每季都會按時令食材推出套餐，比起單點的性價比高很多！每張枱之間都有屏風相隔，私隱度挺不錯，而且店員會主動過來幫忙燒肉，服務態度值得一讚✨⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<夏之煙燻盛饌> $1088/ 2人餐❅ 醬油盛盒❅ 韓牛牛小排|和牛外裙肉|和牛牛肋肉|和牛牛舌❅ 煙熏蘋果木豬五花❅ 雪梨水冷麵/炸醬麵❅ 是日甜品店員會先送上八款前菜，當中泡菜、芽菜、海帶及菠菜都可以任添，泡菜不太酸辣挺加分！醬油盛盒包括了醬油赤蝦、帆立貝及鮑魚，經過醃製口感依然鮮嫩！韓牛拼盤有四款牛部位，當中牛小排油脂分布平均，外裙肉及牛肋肉的牛味都較濃郁🐮煙熏蘋果木豬五花的儀式感滿滿，店員先用蘋果木將豬五花煙熏，打開蓋子時煙霧彌漫，等大概五分鐘便可以燒，沾上豆瓣醬用生菜包著吃！是日甜點竟然是ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ ，蛋糕份量很大份😆

位於海港城的高級韓式烤肉店，行入店內好似走進韓國古時村落，淺木色框架，加上大型雪景🌨️屏幕，好想換返套韓服襯一襯。 餐廳座位寬敞舒適，服務超好！最近推出夏季套餐，特別將煙燻🌫️技術融入菜式中，散發出獨特的風味《夏之煙燻盛饌》 醬油盛合以醬油為基調的海鮮拼盤，包括「有醬油蝦、醬油鮑魚和醬油帆立貝。 醬油香氣豐富，蝦肉爽嫩多汁，鮑魚肉質豐潤細膩，而帆立貝就肉厚柔軟帶甜烤韓牛牛小排/和牛外裙肉/和牛牛肋肉/和牛牛舌一共有四款牛的不同部位優質韓牛烤過後表面有一層焦糖化外皮，內部則保持著肉汁飽滿及嫩滑口感。和牛外裙肉是腹部的位置，肉質豐腴，有大理石紋，牛肉香氣較濃郁。 和牛牛肋肉肥瘦分佈均勻，口感緊實細膩，讓人回味無窮。至燒和牛牛舌外皮香脆，富有彈性帶嚼勁煙燻蘋果木豬五花（配生菜）店員即席煙燻豬五花肉，然後再燒，五花肉一層脂肪一層肉，口感豐潤多汁，帶有煙燻香，亦增加了層次感。雪梨水冷麵冰涼的冷麵柔軟滑爽，配上清爽的雪梨、醃蘿蔔、青瓜絲和雞蛋，解膩又消暑！ 甜品是提拉米蘇蛋糕全部烤肉由店員烹調，自己不用動手。 多款韓式小菜亦是可以添加的！

韓式燒烤可以話係ｍｅ同友人既最愛~ 所以每月一聚都盡可能會去韓燒！今日就嚟到海港城高級韓燒餐廳【雪下覓炙】，試下佢地個【夏之煙燻盛饌套餐】$1088有靚韓牛、和牛拼盤食之外，仲有席上煙燻蘋果木豬五花，簡直係留港消費又要好食+又要有視覺享受! 價錢中等，人均消費５百幾蚊，但勝在可以一次過品嚐到韓牛、和牛、煙燻蘋果木豬五花，確實係可以一試~ —餐廳裝潢以簡約木系為主，牆上更配設LED MON營造出不同時節嘅季節畫面，都幾型格~ ----✨【夏之煙燻盛饌套餐】1088 /2ppl✨✨韓式前菜 (泡菜/醃蘿蔔/菠菜 可refill)✨✨韓式醬油盛盒 ✨鮑魚、帶子、大蝦;3款都好鮮味又出色! 帶子厚切啖啖肉，大蝦吉大隻又爆膏，me 就最愛鮑魚爽口又彈牙!✨煙燻蘋果木豬五花(配生菜)✨店員會先把豬五花放在桌上，再即席煙燻大約1分鐘，打開玻璃蓋，煙霧四散外更有陣陣獨特的蘋果煙燻芳香撲鼻而來。然後店員再細心幫炙燒至金黃色，再配上韓式辣醬、生菜、蒜片，豬五花(入口鮮嫩多汁又帶點微燻香，超好味~✨韓牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛外群肉、和牛牛舌✨３款濃厚肉味，油脂芳香帶甜，而且不帶油膩感，令人食指大動！薄切牛

去尖沙咀「雪下覓炙」吃韓燒🥰高質靚肉邪惡又令人大滿足！踏入春夏，店家推出了夏之煙燻盛饌套餐($1088/2人餐)🫶🏻有我最愛嘅醬油盛合，還有靚牛拼盤，和席上煙燻豬五花💗正正！餐廳裝修優雅，牆上設了LED螢幕變幻出不同時節的色彩畫面🫶🏻很有格調。🟠 醬油盛合海鮮醬油盛合有大蝦丶鮑魚和帶子～3款都非常入口，啖啖醬油鮮香。最喜歡大蝦🤤🤤🤤肉質滑彈爽身，還有很多蝦膏呢，超鮮！🟠 韓牛牛小排丶和牛外裙肉丶和牛牛肋肉丶和牛牛舌牛控超期待的靚牛拼盤！4款高質靚牛4款都好like 🫶🏻牛香滿溢，各具口感～薄薄牛舌入口爽彈，韓牛牛小排油花靚，軟嫩可口💗🟠煙燻蘋果木豬五花服務生在席上把豬五花煙燻🫶🏻過程約一分鐘，煙燻後一打開玻璃蓋，煙霧四散，視覺效果滿滿💗服務生還替我們操刀落手燒，豬五花入口香脆，配以生菜和韓式辣醬，美味！🟠 雪梨水冷麵可選水冷麵或炸醬麵～天氣熱熱微酸清爽的水冷麵很得我歡心☺️完美平衡了燒肉肉的膩感。🟠是日甜品最後來了1客Tiramisù， 滑滑香濃，很不錯。

尖沙咀海港城韓國菜✨✌🏻🥩🦥✨餐廳以韓國燒烤為主，近期新推出夏日套餐，名為「夏之煙燻盛饌」，包含了醬油盛合、韓燒、主食和甜品。重點是，煙燻蘋果木豬五花，又有驚喜，又好味！韓國菜餐廳，當然會有小吃前菜，共有8款，其中四款更可無限任添。言歸正傳，《夏之煙燻盛饌》的頭盤是醬油盛合，有醬油大赤蝦、醬油帶子、醬油鮑魚，由醬油醃的海鮮，味道鮮甜沒有腥味，口感彈牙美味！重點推介，當然是套餐的主角，煙燻蘋果木豬五花，以煙霧的視覺效果呈現眼前，香噴噴的煙燻蘋果木，完完全全融入高質的五花楠。 經過燒烤的五花楠，把油脂逼了出來，所以吃的時候不會油膩，表面更有微脆的效果，好吃！另外有靚牛拼盤，包括了韓牛牛小排、和牛外裙肉、和牛牛肋肉、和牛牛舌，全部都是高質的牛肉，個人特別喜歡和牛牛舌，軟熟而有咀嚼感，質地細膩，具有和牛的香氣，超好食！另外韓牛牛小排同樣是高水準，軟熟、香氣極佳，入口即溶！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻主菜選了雪梨水冷麵，另有炸醬麵可選。吃過烤肉後，已經飽得八八九九，而雪梨水冷麵的份量是小碗子，份量好好！水冷麵口感彈牙，酸酸的湯汁，冰冷又惹味！最後甜品是Tiramisu，有驚喜！吃到嘴裏香、滑、甜、膩，柔和，

雪下覓炙尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖位於尖沙咀海港城商場，地點好方便高級韓國餐廳，環境舒適，走新派風格裝修的高級韓國餐廳，今次同朋友叫左呢個夏之煙燻盛饌套餐( $1088/2人)，餐廳仲提供8款韓式既前菜，性價比好高。醬油盛合醬油盛合有帶子、鮑魚和醬油蝦，海鮮既鮮甜與醬油既香氣完美結合，帶子肉質鮮嫩多汁，鮑魚口感彈牙有嚼勁，肉質鮮美，帶有淡淡的海洋風味。煙燻蘋果木豬五花（配生菜）煙燻蘋果木豬五花係一道特別嘅菜式，當打開蓋時，一陣煙燻香氣迎面而來，豬五花肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿著豬肉嘅香氣同豐富既脂肪，煙燻過後，豬肉吸收咗煙燻木嘅風味，令味道更加濃厚同獨特。配合生菜一齊食，可以平衡豬五花嘅油膩感，令口感更加清新。韓牛牛小排・和牛外裙肉・和牛牛肉・和牛牛舌牛肉愛好者一定要試!4款牛都充滿著牛肉既香氣，肉質細嫩多汁，脂肪均勻分佈，而和牛牛舌肉質柔軟多汁，口感豐富。可以根據個人喜好，選擇配搭不同既醬汁，進一步提升牛肉的風味。雪梨水冷麵冷麵麵條彈牙有嚼勁，配埋雪梨嘅甜美味道，口感清新，特別係喺夏天或者食完油膩食物之後，解膩一流。是日甜品有tiramisu，口感