雞翼山 (已結業)

回味無窮的雞翼店,食佢嘅雞翼真係想「不要儀態只想吃雞翼」因為太好食, 已經三顧雞翼山❤️每款雞翼 $38/4隻, 即叫即炸, 全 部 都 係 外皮脆, 內裏肉質軟!!! 配上創意調味料同醬汁,真係好好食😭❤️一定會上癮, 幾多都唔夠❤️-🍗文清風玫瑰雞翼❣️招牌, 玫瑰蜜糖包裹住整隻雞翼, 勁juicy, 甜得嚟帶玫瑰香, 好清新, 女仔一定鐘意!~🍗我係鹹檸七雞翼好有創意好港式xd又真係好重咸檸七味, 咸咸酸酸好開胃, 正!~🍗檸香山葵蟹籽雞翼好日式, 雖然有一pat醬係面, 但雞翼外皮無因為禁而淋左, 加上一粒粒嘅蟹籽, 反而令口感更加濃郁!! 山葵唔太攻鼻, 好易入口~🍗港式避風塘脆香雞翼❣️極度惹味, 配上炸蒜粒同辣椒, 酥脆得嚟又帶點麻辣, 連住雞翼食, 口感極豐富!! 雖然幾熱氣, 但食左先講~🍗黑松露蒜香武士雞翼黑松露味道重, 又係炸得勁好食!! 加埋蒜味,又一重口味之選~🍗家鄉蝦醬濃媽媽雞翼真係食緊蝦醬雞翼(好廢tim), 好特別, 蝦醬既咸香勁出好正, 仲要有蝦乾喺面!! 但偏咸, 食完要飲水~🍗椰林菠蘿甜公主雞翼用新鮮菠蘿煮, 所以重果香, 配上幾粒菠蘿喺面, 食落好juic

身為雞翼狂嘅我 大部份時間都會選擇食雞翼今次難得路過紅磡 就幫襯下以雞翼作主打嘅雞翼山 第一眼就鎖定雞翼數量最多嘅套餐 $128/16件配2杯特色飲品 做個簡單晚餐啱啱好 口味方面揀咗文青風玫瑰雞翼同埋我係咸檸七雞翼 每款各八隻玫瑰雞翼用上玫瑰花糖烹煮 口感甜而不膩 而且每啖都食到陣陣玫瑰香 好清新咸檸七雞翼酸酸地好醒胃 再加上七喜嘅甜味 酸甜夾雜 令人食完一隻又一隻 雞翼應該先經過輕微煎炸處理 所以雞翼皮有少脆 雞肉汁就鎖係皮下 加埋各款特別口味 雞翼愛好者絕對會迷戀

下午時分想食d 小食，然後search 到呢個雞翼小食店就過去試下啦 ！ 有文青風玫瑰雞翼，檸檬雞翼，芝士雞翼等等，選擇頗多 ，總有跟餐野(+$18)飲 例如 水蜜桃呀 咖啡呀 雞翼即叫即整，到手時熱辣辣😋咬落去個皮夠脆，內裡雞肉夠嫩，配搭埋玫瑰蜜糖味，夠曬 match ~ 🤔至於杯野飲就...配搭有d 奇怪，柚子蜜配咖啡...男朋友平時飲開咖啡，表示呢個配搭，呢種口味十分奇怪呀...

小店位於黃埔站A出口，轉個街口直行就會見到粉紅色裝橫既小店而同朋友係黃埔附近食完晚餐先過黎食宵夜，所以今次都係淺嘗一款口味，兩個人share＄48/6件雞翼，檸香山葵蟹籽雞翼＄48/6件小店好貼心安排左一個打卡位等大家可以影相，而雞翼即叫即煮，等大約10分鐘就有得食，熱辣辣好惹味！重口味既我揀左檸香山葵蟹籽雞翼，酸酸甜甜得黎d醬汁唔會搞到雞翼脆皮淋晒，係唔錯既，真係要多謝朋友既介紹不過由於小店得兩三張高凳俾大家係戶外坐或者立食，所以天氣太熱或者太凍都會有少少辛苦呢

燒雞翼我自細鐘意食！雞翼係由細到大都鐘意，紅過紅磡見到專門食雞翼小店，餐廳選用無激素超大雞翼，食多2隻都唔怕雞翼山門面可愛，更道出心中一句「不要儀態，只想食雞翼」，門外裝修可愛，提供立食位置$128/ 16件無激素超大雞翼，加2杯飲品，價錢的確低餐廳使用餐盒可自然分解，一間對地球負責任的小店文青風玫瑰雞翼玫瑰花糖包雞翼，甜而不膩，微微玫瑰花香口裏散發檸香山葵蟹籽雞翼一咬一粒粒蟹籽爆發，山葵香而不辣，還有一陣檸香，配搭創新椰林菠蘿雞翼用新鮮菠蘿煮汁，配上椰香，再菠蘿菓香酸酸甜甜，非常特別甜雞翼黑松露蒜香武士雞翼蒜香四溢，黑松露不會過濃入口再散發，越食越過癮，「濃口味」必選

雞翼算係其中一個我食極都唔厭既食物無論當小食、正餐配飯都等得輸各式各樣既雞翼都試過哂咁濟經過hung hom見到有間粉紅色搶睇鋪頭賣d特別口味口翼我地朋友兩人一口氣食左16件估唔到齋食雞翼都可以飽到咁$126 有16件 包兩杯飲品性價比高我地試左玫瑰雞翼鹹檸七雞翼避風塘蒜口味及和和風濃味噌雞翼蜜糖雞翼就食得多，但玫瑰味就第一次，有種果香味 所有雞翼都係即叫即炸買完就要喺出邊排一排隊雖然加咗醬汁，但係雞翼表面都仲係好脆內裏肌肉就滑

紅磡出名有不少美食小店，我們也去了紅磡覓食，發現了這間很適合雞翼控的外賣小店 - 「手羽專門店 - 雞翼山」。雞翼可以配上7款特色口味，包括：文青風玫瑰、咸檸七、黑松露蒜香、港式避風塘蒜蓉、椰林菠蘿、檸香山葵蟹籽、家鄉蝦醬。不定期都會推出新的特色口味，刺激你味蕾！我們點了4件重口味的「家鄉蝦醬濃媽媽雞翼」另外可選擇6件、12件、18件。雞翼是即叫即整的，所以下單後需要等約10-15分鐘。炸起的雞翼會立即會跟特別調製的醬汁混合快炒，新鮮熱辣，入口時仍然保持著脆皮的口感！外層的蝦醬汁經過特別調製過，不會死鹹，加入蝦乾，更多了一份鹹鮮！雞翼大大隻，醃得很入味，每口都充斥著蝦醬的鹹香，非常醒胃。如果你不希望弄髒雙手，雞翼山亦會很貼心地提供膠手套給客人使用喔～總結：即叫即整、新鮮熱辣、外脆內多汁、特式口味雞翼專門店，自認是雞翼控的你，一定不可以錯過！

雞翼呢樣小食，係香港到處都食得到，但講到整得好味花款多有誠意有特色，係香港就冇幾多間，但今次介紹呢間主打雞翼雞槌，可以話叫人拍案叫絕雞翼山呢間小店係網上已有一定名氣，我自己今次真係慕名而來，果然冇令人失望小店位處紅磡黃埔花園一帶，唔難搵到，主打做外賣，店舖旁邊只有一張小吧枱，可供堂食雖然只係簡簡單單既雞翼，但都有多種口味可供選擇，最後揀左港式避風塘雞翼，48蚊有6隻，而且可以雞槌雞翼各3隻咁配搭，為保證食物質素關係，係即叫即整，所以要稍等一陣，大約幾分鍾後，一盤熱辣辣雞翼送上，仲附送埋膠手套，相當體貼岩岩炸起，除左熱之外，仲有陣蒜香味令人垂涎三尺，雞翼雞槌都係入口皮脆肉嫩，而且仲好juicy,入面啲雞肉一樣係熱辣辣，簡直係非連鎖式快餐店可比食過真係留下好印象，真係下次會再黎試埋其他口味

趁著今日生日去左食玫瑰雞翼($38/4隻)😍之前黎過紅磡呢間舖頭1次遇上摸門釘，早前見好多人喺facebook推介呢間野今日終於俾我食到啦，唔駛排隊即買即整由於即刻整既關係都要等至少10-15分鐘左右當我買完之後遇上愈來愈多人光顧呢間舖頭由於企喺舖頭前面個位靚仔詳細既推介呢款玫瑰雞翼既關係我就即時買黎試下係咪咁好味先😍店員好細心俾埋獨立包裝既一對透明膠手套可以即時用手拎住雞翼黎食但由於雞翼剛煮好真的好辣手😑熱辣辣食雞翼係正既😍食落好入味炸得外層好香脆外層有蜜糖甜甜地，但食食下落雨唯有拎回家食😑店員幫我包裝好覺得個包裝好有趣😂希望下次可以試到其他口味啦

#fridayla_whampoa⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀雞翼山號稱「不要儀態，只想食雞翼」，全因佢共售賣7款特色雞翼，有正常口味，有文青口味，亦有騎呢口味，都算應有盡有。門面採用粉紅色系，似乎想吸引女性光顧。但現時夏日炎炎，奉勸各位男士帶女性朋友去之前，帶翻部風扇仔會較好。💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣文青風玫瑰雞翼💲38/4pcs💭絕對喺最正口味💭雞翼配蜜糖喺無得輸💭而且佢重有些少玫瑰花瓣🌹💭食落有花香味，又唔假2⃣檸香山葵蟹籽雞翼💲38/4pcs💭超多蟹籽同wasabi喺面💭可能喺最濃味既一款雞翼😍💭口味正常得黎都幾好食3⃣港式避風塘蒜香雞翼💲38/4pcs💭好多炸蒜，食落好惹味😋💭而且味道較辣，都唔錯4⃣我喺鹹檸七雞翼💲38/4pcs💭堅有鹹檸七味，唔會好怪💭反而鹹鹹酸酸，幾開胃👍🏻🔘想食多d，可以$48買6件🔘$128可買16件+2款飲品⠀⠀⠀⠀⠀◤ 雞翼山 ◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🗺∶黃埔新村德民大廈地下F3號舖🍟Food：🔥🔥🔥🔥🔥🎆Mood：🔥🔥💰痛快度：🔥🔥🔥🤡趣味度：🔥🔥

今晚吃完晚餐，路經這店，又想買俾媽媽試食，所以冒險買回家。冒險是因為要20分鐘車程，有點擔心外賣一定水準會差很多，擔心炸的雞翼會變得又林又不脆。回家後馬上試吃，味道很好呀！雞翼外層部份位置依然有脆的感覺，沒有炸得太乾，肉質尚算鮮嫩。當然即買即吃是最好吃的，不過沒想到相隔20分鐘，雞翼依然好吃👍🏻實在有點驚喜，而叼咀的媽媽也讚，真是很開心呢！左邊的醬汁是分開盛放，回家後才把醬料到在雞翼上，雞翼不會因為醬料變得林身。右邊的是鹹檸七味，汁略少，顯得雞翼較為乾身。

講真，我好少寫食評。但咁好味既雞翼小店，我真係好想佢可以長做長有，等我呢個雞翼愛好者可以有啲活著真好既感覺。========38蚊4件雞翼呢個價錢，起初睇落真係會覺得幾貴。但舊雞翼一擺落口，就會發現味道和質素真係同出面其他雞翼好唔同。雞翼肉質好細滑柔軟；炸既火喉都岩岩好，唔會乾爭爭，又唔會有血水；最緊要係雞皮既味道，炸到岩岩好火喉，有小小金黃焦香既味道，配上啲汁，真係停唔到口。我後悔只是叫左4件雞翼，而唔係6件。好想再食...

在街邊食雞翼也要扮文青?無計……時下興文青, 就什麼也是文青, 我點都要扮下. $48/6件雞翼, 有多款不同口味 有叉有手套, 你可以吃得隨意一點或斯文一點. 不過大家也是不要儀態⋯只想吃雞翼。 文青風玫瑰雞翼 只愛外表……真係美到一個點, 雞翼撒上玫瑰花瓣, 十分吸睛. 由中環人氣cafe自家調製的玫瑰花糖，甜而不膩，花香不會讓雞翼失色, 只會是更提味.熱情果寶寶雞翼 以鮮果入饌, 熱情果糖槳酸甜適中非常開胃, 外脆內嫩, 酸酸甜甜, 是十分不錯的選擇.濃味三重芝士流雞翼 三重流芝士味道濃厚，真材實料, 以瑞士伊曼頓大孔芝士，丹麥紅車打芝士，並意大利馬蘇里拉芝士煮成的濃味三重芝士流，如果你是芝士控, 你一定喜愛.和風濃口味噌雞翼 我認為這是男生之選, 濃厚的信洲長野味噌純現代日式風味，由於味噌在醃漬醃漬過程加入海鹽提鮮, 讓雞翼味道濃郁, 男生喜愛「濃口味」的實在是必選.

雞翼呢樣野真係大人小朋友都咁鐘意，而且雞翼呢樣野煮法可以好多，簡直係食物界親善大使，雞翼山鋪如其名，雞翼就係佢出售的唯一食品啦以外賣形式，客人可以立食企係旁邊，有小檯子供大家享用，好鐘意牆上的一句「不要儀態，只想吃雞翼」，對，食雞翼總係會有點不知所措，個咀又少不免會整污糟，但為左雞翼，唔緊要啦好簡單，揀選想食的雞翼味道，總共有7種味，再諗下自己想食幾多隻，有4件、6件、16件，4件同6件分別加$18就有飲品，16件就會跟送兩杯飲品唔好心邪呀，打開入面係手套，方便大家食雞翼水蜜桃粒粒甜果茶 (跟餐$18)雖然叫甜果茶，但飲落唔會太甜，茶味都幾濃濃味三重芝士流雞翼、MOJITO ($56)夏天流流，飲MOJITO就岩晒，薄荷葉有透心涼的感覺，濃味三重芝士流雞翼果然芝味十足，芝士控必點文青風玫瑰雞翼 ($38)、檸香山葵蟹籽雞翼 ($38)、熱情果寶寶雞翼 ($38)雞翼全部即叫即煮，所以要有少少耐性等一等，雞翼外脆內軟，隻隻都熱辣辣，所有味道都好突出，我想讚多次雞翼，因為佢真係襯咩味都得架

同幾個朋友一齊黎左潮聖食雞翼裝修係少女風既粉色系列雞翼有7款唔同既口味，可以揀雞翼或姐雞槌，有三款set可以揀睇岩之後就可以去落orderrr用上紙盒又真係環保啲既我地今次share試左四款味有埋手套同紙巾，咁就可以輕輕鬆鬆用手食，唔洗食到輪輪盡盡咁玫瑰味有玫瑰峰蜜係上面，香甜之餘有淡淡既玫瑰香，正呢個係咸檸七味，咸咸酸酸咁都幾開胃幾特别呢款係熱情味寶寶，熱情果醬甜甜酸酸，果味天然自己都幾中意最後既呢款係芥末蟹籽係好和風既口味，芥末唔攻鼻，好易入囗試左杯粒粒蜜桃果茶，清清地唔太甜，都幾解喝呢度既雞翼全部都大大隻，炸得脆口但雞肉keep住有肉汁，所以真係好鬼正，真係唔理儀態都想食------------------------------食物質素：🤤🤤🤤🤤(5🤤最優)價格水平：💰💰💰(5💰最貴)環境裝修：✨✨✨✨(5✨最好)服務態度：🌟🌟🌟🌟(5🌟最佳)整體評分：❤❤❤❤❤❤❤❤(10❤滿分)是次評論及分數視乎進餐當天的品質而訂，亦同為個人觀感：）------------------------------