陳鵬鵬潮汕菜館

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陳鵬鵬潮汕菜館 📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖最近越來越多大众点评必吃榜嘅餐廳至香港🤔陳鵬鵬三月尾都係香港開咗分店啦！第一間分店選址沙田新城市廣場，開業儀式當日場面好墟冚，午餐時段門口齊晒長龍！難得入到沙田又適逢新開張，當然要捧場下招牌菜！🪿金獎潮滷拼盤$188採用獨創12味草本卤湯，每日都會新鮮現滷，唔會重用老滷，欣賞呢份堅持！例牌份量都足夠四個人食，啖啖肉，滷水味香而唔鹹👍🏻🦐生醃甜蝦 $88辣辣地好惹味嘅甜蝦，醬汁味道有少少似泰式辣醬！做開胃菜一流👍🏻🥦🥬潮汕七樣菜 $68每餐飯都應該要叫啲蔬菜平衡下，呢鍋份量同菜嘅款式都好多，而且啲菜好鮮甜！🍲胡椒豬肚湯 $68估唔到例牌湯水都包含好多料！豬肚肉質柔滑，乾淨冇異味！兩個人飲每人都可以有兩碗！🐣🥚南澳蠔仔烙 $98必食推介❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻非常出色嘅蠔仔餅！蠔仔份量非常多，而且粒粒又大又飽滿，一啲腥味都冇！煎得極香脆，師傅特登面頭再加脆脆，增加口感，食落脆卜卜嘅嘢味！☕️🫖鴨屎香茶 $38平時食中菜一定唔會有鴨屎香！所以今次要試吓，我自己幾鍾意！

想吃正宗滋味潮汕菜不用山長水遠北上喇！近日相約好友到沙田一間新開張的過江龍潮汕餐廳「陳鵬鵬潮汕菜館」享受是日午餐！餐廳裝修別緻，座位舒適，服務員殷勤日有禮。我們一行二人品嚐了了以下菜式：香茶：蜜蘭香蜜蘭香茶的口感非常順滑，帶有淡淡的花香和茶葉的自然風味。生醃甜蝦這道菜以新鮮的蝦子為主要材料，配合醃製的調料，經過短暫的醃製後上桌。甜蝦的肉質鮮嫩多汁，搭配著微酸的醃料，口感豐富。雞汁普寧炸豆幹豆幹外酥內嫩，口感鮮美。雞汁的加入增添了菜品的豐富層次感，使得整道菜更加美味。胡椒豬肚煲豬肚經過適當的處理後，質地韌而不膩，與胡椒的辛香完美結合。這道菜的湯汁濃郁，口味香醇，帶有微辣的胡椒風味，非常開胃。香煎蠔餅這道菜以新鮮的蠔為主要材料，經過香煎後，外酥內嫩。蠔的鮮味和酥脆的外皮形成了絕佳的口感組合。這道菜可以作為點心或者主菜，搭配醬料食用更加美味。潮汕七樣菜潮汕七樣菜是一道潮汕菜的招牌菜，以七種不同的菜品組成，味道清新。滷水拼盆這道菜以滷水為基底，搭配多種滷味食材，如豆腐干、豆皮、雞翅、鴨舌等，形成了一道豐盛的拼盆。滷水的湯汁鮮美，滲入食材中，豆腐干和豆皮入口軟嫩，滷味的香氣彌漫。蠔仔泡粥這道菜以

潮汕菜｜陳鵬鵬潮汕菜館 ｜沙田沙田新城市廣場最近又有多間大陸過江龍進駐今次係食大陸潮汕菜以滷鵝爲特色菜～—————————————🫶🏼 生醃甜蝦第一次食潮洲版嘅甜蝦，有少少微辣、蒜香，整體好開胃，夏天食一流。🫶🏼 金獎潮滷拼盤拼盤包括鵝肉、鵝翼、鵝脖、豆腐、糖心蛋等。整體入味，肥瘦啱啱好，滷水味香，唔會蓋咗肉味。🫶🏼 胡椒豬肚煲一飲落就會有好香嘅酸菜味，胡椒味亦唔會太重，所以冇平時嗰啲咁辣，豬肚新鮮、鮮嫩彈牙。🫶🏼 潮汕七樣菜七樣菜原來係傳統潮州菜式，七款時菜，整體清甜。🫶🏼 老菜脯粥份量多，飯粒有咬口，加埋鹹香老菜，幾開胃。🫶🏼 香煎鯧魚鯧魚外皮金黃 而且唔會好油膩外脆內軟。————————————📍沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖@cppteochew ————————————Overall 💗💗💗💗

#MC帶你去沙田.近年有唔少內地火紅餐廳進軍香港，沙田新城市廣場更係雲集眾多間內地品牌食肆進駐。今次要介紹嘅係主打潮汕菜嘅陳鵬鵬潮汕菜館。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 陳鵬鵬潮汕菜館.餐廳主打潮汕菜，更以滷鵝爲特色招牌，而且更曾榮獲法國鵝肝大賽亞洲首獎及連續4年入選大衆點評「必吃榜」。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 生醃甜蝦.潮洲必食生醃！生醃甜蝦用上刺身級甜蝦，味道鹹鮮，吊出海鮮嘅鮮甜，再帶點微辣、蒜香，惹味開胃！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 雞汁普寧炸豆乾.經典潮州小食！豆乾炸到金黃色，非常吸引！外皮非常酥脆，而且炸得好乾身，食落外酥內嫩！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 金獎潮滷拼盤.滷鵝用上以新鮮象草為主食嘅獅頭鵝。拼盤其中包括鵝肉、鵝翼、鵝脖、糖心蛋等，鵝件已經上曬色、入曬味，食落肉質緊緻，肥瘦均勻，滷水淡香，咸淡適中。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 南澳蠔仔烙.餐廳跟足地道南澳做法，選用潮汕特產木薯粉，用豬油煎至兩邊金黃，非常香脆。蠔仔十分飽滿，肥美爆汁，蘸埋魚露，味道一流。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 胡椒豬肚煲.有別於坊間一般嘅胡椒豬肚湯，依個加咗蕃茄及

今天到了沙田第一城、朋友介紹新開了－間國內深圳好出名的潮汕食肆、來試－下！我兩人點了「胡椒豬肚湯」好勁胡椒味、值得推薦！「家鄉炒粿條」看起來似三𢇁炒河粉、粿條比河粉幼細、吃起應該非常有嚼勁。這碟炒粿條食落有少許辣味、有少許沙茶醬的味道、有蛋𢇁、不太油膩、好食！「老菜蒲粥」粥底真材實料味道、「冇味精」太正啦！

新店開幕,就趁放假入店試試! 由於2人點餐,所以點的餐不3總括來說,味道不錯! 下次要再試其它菜式!蠔仔粥,味道不錯!香煎鯧魚,魚肉外脆内軟,超好吃! 必點之選!椰皇雞湯, 由原盎的椰皇整的,味道不錯!

今日我同屋企人路過見到見到沙田新城市廣場新開一間潮汕菜，我馬上被店舖的光鮮裝潢和員工醒目的制服吸引住眼球，抱着冒險一試的態度試試新菜式。進來坐下後，店員馬上奉上功夫茶，感到店舖的熱情，店舖是用QR code落單1十分方便。我哋叫咗幾味菜，包括南澳蠔仔烙，海鮮砂鍋粥粥、金獎鵝肝同埋金牌老鵝肉，每一道菜都新鮮熱辣，尤其推介蠔仔烙，啲蠔鋪滿成塊餅都鮮嫩多汁，值得一試；金牌滷水鵝肉個擺盤下面有個小火爐保持住熱辣，鵝肉肥瘦有序，十分肥美。

今日新開張即刻去試菜,欣賞完舞龍舞獅後,做第一批食客.來一個鹵鵝海鮮餐.推介南澳魷魚、香煎鯧魚、打冷午荀魚、7秒鵝腸同南澳蠔仔烙.飯後食埋綠豆爽同仙草蜜,好滿足！

沙田開咗間好抵食潮汕菜，裝修簡約有少少日式風格，價格就一d都唔貴，人均百幾蚊可以食紅蟹. 炒粿同豬肚湯都好好味，豬肚湯有d酸好開胃，炒粿條夠鑊氣. 最鍾意佢哋生醃甜蝦同個粥，抵過去食刺身. 鹵水每日新鮮鹵，唔過夜冇味精，個單叢鵝肝好似雪糕，好好味. 聽講攞咗好多獎，而且係深圳開咗廿幾間，品質有保證. 佢哋d糖水$20有交易，真係平到嚇人，而且姜薯糖水真係好特別. 而且服務態度好好，對bb同老人家好細心，真心推薦大家試試！

这家潮汕菜馆贼地道，味道杠杠滴！价格也不贵，分量还很大，一个人造两盘菜就撑得不行了。菜品都是用新鲜食材现做的，味道一级棒！无论是清蒸海鲜的鲜美，还是卤味拼盘的香浓，都能让你吃到爽歪歪。不管是请客吃饭还是和朋友聚餐，这家潮汕菜馆都是你的不二之选，绝对让你吃得心满意足，回味无穷！

員工服務態度好，上菜都幾有效率，菜式整體味道雖然有點偏淡，擺盤精緻，外相唔差食落😋都ok，價錢都唔算太貴，值得再光顧下👍🏻點左好多菜，大概有十二個，都係千零蚊左右，算幾抵，最值得一贊個椰皇湯超正，好鮮甜，好原汁原味，椰香味十足👍🏻

在深圳有很多的陈鹏鹏开到香港来了，以后在沙田就能吃到了，在沙田新城市广场一期7楼，位置比较好找，环境也比较舒适，空间大；菜品：金奖卤鹅拼盘，很好吃😋今天的鲳鱼煎的外焦里嫩，小朋友也小胡两块，普宁炸豆腐是上桌浇鸡汁的也不错，胡椒猪肚煲里的酸菜很好吃，鸡肉要自己煮4分钟，肉很嫩；蚝仔烙里的生蚝好大个，3月31日正式开业，有活动哦这里还有糖水，原味冰激凌好吃居然是椰子味的，绿豆爽感觉绿豆有点硬，甜度刚刚好

🦆金牌鵝肝新派潮汕菜🌾-沙田新城市廣場呢期成日都有新餐廳開張 今次就嚟到呢間現代潮汕菜嘅小餐館食飯😋 主打以平民價錢就享受到鵝肝打冷同潮州粥等經典品項😎-🏅金獎鵝肝 🐟打冷魷魚 🦐生醃甜蝦 前菜冷盤㨂咗餐廳大推嘅金獎鵝肝 煙燻處理過再雪凍嘅鵝肝食落好creamy 唔會好重內臟嘅腥味 反而有少少似係雪糕咁 幾出色😋 另外打冷魷魚都幾爽口 而生醃甜蝦帶少少辣 好開胃😚-🫛雞汁普寧炸豆乾 🐟香煎鯧魚 小菜㨂咗呢兩道 豆乾同一般炸豆腐好唔同 入面比較更綿滑同creamy 加上外面嘅金黃脆皮 層次滿滿🤤 煎魚煎到金黃色 充滿油香😗-🥘鮑汁古法焗鮮鮑 難得同媽媽出街食中餐 所以㨂咗鮑魚仔孝敬佢🤣 鮮飽好入味而且都焗得好淋 而且個汁都好惹味 撈飯一流😂-🍲胡椒豬肚湯 🥥椰皇雞湯 餐廳都好推介佢哋嘅湯品 所以我哋就揀咗兩個嚟試吓😛 佢嘅胡椒豬肚湯好特別 落咗係蕃茄同酸菜 所以飲落胡椒味唔會太辣 反而多咗種酸菜嘅酸味 比較開胃 而且豬肚都好爽脆❤️ 另外椰皇雞湯真係圓個椰皇上碟 用咗椰青水煲 所以好清甜🤩-🥦潮汕七樣菜 有選擇困難嘅朋友就最啱揀呢個 因為包咗七款當季當造嘅時菜 食落好清甜 而且顏色繽紛 一