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招牌菜
食记 (6)
虽然在下于星期六休半天，可是在下与同事却要迟一点下班。下午二时多，来到尖沙咀，实在肚饿，而在下知道除了尖东的茶记，还有在K11附近的茶记。来到陈诚记茶餐厅问口，就见到了一车面包，然后沿楼梯步行落地库，便是餐厅堂食地方。到达地库，顾客却又那么的多，只好在楼梯附近的枱椅坐下，等候落单。看著午餐餐牌，点选了一客是日午餐－萝卜鱼松饭，并配一杯热咖啡，午餐奉送的例汤，似乎卖完，并没有奉上。过了一会，萝卜鱼松饭端上，看起来与一般茶记所吃到的一样。萝卜不苦兼且甜而腍，吃起来没有渣，鱼松只是加上了少许胡椒粉，没有太大的辣味。鱼肉吃起来也感受到凌鱼的味道。饭后呷一口热咖啡，传来一阵的咖啡香浓，奶也下得不多，调和得宜也觉咖啡的味道。在用餐时，听见阿姐说有否菠萝包，在下又想试试这里的菠萝包，于是点了一客。菠萝包端上来的时候，看来菠萝包与众不同，一般都是圆形的，但是这里却是成了长方形，菠萝皮也是呈长方形。当在下起手来的时候还是暖暖的。菠萝皮还是脆脆的，而面包也属软身而并不硬，是没有烘过的。整体来说味道不错，只是饭餐上桌时慢了一点，服务也许因为顾客多而有所影响。
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星期六了，一早送了太太出旺角后，就因为一些要事而要出去尖沙咀。到达时，由于时间过早而摸了一个门钉，幸好那儿有人把我的大件东西收下，再叫我等大半个钟。一清早，傻乎乎的在尖沙咀，傻傻的周围走...佬了，发现有一家位置奇奇怪怪的茶餐厅，简陋是一种特别，一入门口，是直落地库的楼梯。地方算是几隐蔽下，下次要我再找回这地方，除非有地址系手吧，要找回他，真的不是一件容易的事。未到11点，依然是早餐的时间，不过对出门口前已经吃过点东西的我，再要食多一碗面落肚，将会影响我之后到深水埗的目标午餐。故作轻便的，就叫了一个叉烧奄列做我的second breakfast。奄列皮薄，但是嫌蛋过熟了一点，若是有蛋汁又有叉烧肉粒，会是多么的美好啊，蛋角干了少少，幸好是入面既叉烧味道好而又够腍，总算是可口。奶茶味道偏滑、偏浓，偏好饮。 食完野，时间也差不多了，回去办埋小小手续，再返去中间道停车场.......下一站...SSP。
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12月22日, 下午4时多, 走在尖沙咀街头, 想起之前喺k11附近食过间平价茶餐厅, 今日再来, 人流都几多wo~::: 咖哩角配沙律 + 冻柠茶 ::: $22 + $2虽则呢个下午茶餐唔算丰富, 但座落尖沙咀, 比起一d自恃fusion特色茶餐厅来讲, 已经平一半有多了. 咖哩角有3件, 都系平时食到嘅普通料, 有咖哩味, 炸起上嚟都好香脆~ 沙律份量都几多, 都系𠮶d杂果沙律, 都够冻~冻柠茶校得比较甜, 似饮紧甜茶, 下次要少甜先得…::: 奶油多 ::: $6奶油多嘅奶都几多, 牛油都涂得均匀, 不过面包烘得唔够, 不太够脆, 亦不算太松软, 索埋d炼奶就更软淋淋咁…在尖沙咀中要揾平野食都唔难嘅, 不过味道方面就不能太要求~ 而呢间茶餐厅都好似系家庭式经营, 爸爸妈妈负责厨房, 仔仔女女负责落单传菜咁, 有讲有笑, 气氛轻松, 食客都食得开心d~
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今日(14-8-2010 Sat)同男友出油尖区整o野,时宜1:12pm,男友话系时候食o野,我o地行行下行到o黎呢o度,见有茶餐厅同对面有潮州河粉,男友话都系茶餐厅啦,多啲选择.咁好啦,要行楼梯落去,有好多位.我o地求祈坐低后睇餐牌,真系有好多选择.男友拣o左$33.00o既鱼香茄子饭,饮冻柠茶.我要$26.00o既豉油鸡翼米线.饮品好快到o黎,男友o既鱼香茄子饭都到o黎,睇见都几大碟同几多茄子,男友话味道算正常同微辣.我等o左好耐,我o既终于到o黎,鸡全翼颜色好深,都好体贴地切开三件,有生菜,食落,鸡翼微甜够味,但米线太腍,唔得.
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菠萝包又大又美味；鸡尾包都系一样、啲馅仲唔太甜，认真唔错；而且仲会丁热先俾人食。服务亦算周到、态度良好，最可惜就系星期日唔做蛋挞、所以未有机会试。收银处仲见到周润发同老板娘嘅合照潻。下次一定去试埋佢哋个蛋挞！
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