陳財記

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跟荃灣的朋友一起來吃這家店 荃灣很出名的大排檔還沒到飯點就坐滿了人 超級熱鬧🔥店裡好多海鮮 小炒可以選擇 非常接地氣！！⭐招牌海蜇手撕雞雞皮爽脆如啫喱  手撕雞肉嫩而不柴海蜇頭脆到發出"咯吱"聲  醬汁好香滿滿的一大盤分量超多🥰⭐豉椒炒花甲花甲個個都有開口 十分有鑊氣～辣椒粉洋蔥🧅爆炒 吃起來甜辣度剛好最後勾薄芡 醬汁掛滿貝殼好下飯⭐鹵水鵝肉鵝肉紋理分明 連皮帶肉很好吃😋底下鋪著豆腐吸滿了鹵汁 嫩滑美味還有墨魚片吃著也不錯 味道很香！！

难得山重水，远来到荃湾，住在荃湾的美食博主亲自带我来了这家充满烟火气的大排档！饭点一到，本地阿叔阿婶坐满长桌折叠凳、瓷砖墙、吊扇吱呀转免费纸巾盒摆在桌上🚩在香港大排档里遇见这抹「贴心」瞬间好感度拉满～🌟 卤水拼盘夹起鹅片的瞬间就懂了李碧华笔下的「甘香嫩滑」！卤汁带着八角与陈皮的温柔🌿鹅肉软而不烂，肉香丰腴蘸一匙潮州辣椒油 + 酸醋汁辣得开胃，酸得解腻，直接魂穿 90 年代茶餐厅！🌟 海蜇手撕鸡鸡肉撕得粗细有致，咬开还能看见纤维间的油光💦葱油香裹着芝麻粒蹦上舌尖海蜇「咔嚓咔嚓」脆得像在嘴里放烟花🎆一大盘堆成小山丘，食肉兽狂喜！🌟 胡椒蝦镬气全开的铁锅现炒！！每只虾都被黑胡椒颗粒狠狠「吻过」🔥外壳焦香里带着烟熏感，虾肉弹到能跳舞💃嗦一口虾头，胡椒香混着虾膏的鲜甜连手指都要嗦到发亮才舍得放下！45 年的坚守，大概就藏在这烟火气与人情味里吧～

一到饭点就坐满了本地的叔叔阿姨们。。我就知道这家餐厅我没·选·错‼️蜜椒薯仔一口牛✔️敲黑板程度！薯仔表面酥脆，内里软绵出锅前裹上满满的蜜汁⭐️⭐️牛肉吃起来嫩嫩的，火候掌握得恰到好处！招牌海蜇手撕鸡✔️很清爽的一道菜！手撕鸡入口香脆弹牙味道很特别！搭配海蜇皮🥒十分清爽鹅肉三拼✔️一尝就🈶️被惊艳到，卤得特别入味肉质鲜嫩多汁，每一口都是浓郁的卤香！🏠陈财记大排档#陈财记大排档#香港风味#香港探店#荃湾美食#香港大排档#荃湾餐厅

住荃灣的朋友帶我來吃大排檔！一下地鐵就感受到和市中心全然不同的煙火氣工作日幾乎滿座 很有港劇里那種氛圍開了40多年 環境依然舒服明亮💡【枝竹火腩頭腩煲】-強推‼️一開始是想點魚頭煲的 被店員姐姐推薦了這個 火腩➕魚頭腩 口感好鮮美🍲下飯神器！【水煮牛肉】-很少在香港吃川湘菜 不過這道🈶️獲得長沙朋友好評！牛肉給得蠻多 相當入味 但確實不太辣【蒜蓉扇貝】-好大個🐚吃起來也新鮮！

在香港🇭🇰开了4⃣️5⃣️年的老字号大排档👍本地朋友说从小吃到大🥢每天饭点挤满了人，烟火气十足🔥今天我也跟着来打卡🍽朋友墙裂推荐了沙爹肥牛粉丝煲❗️浓郁的沙爹味与鲜嫩的肥牛完美结合浸满汤汁的粉丝敲入味，巨巨巨下饭的一锅😋蜜椒薯仔一口牛是桌桌必点的菜💫牛肉鲜嫩多汁，薯仔软糯香甜黑胡椒的点缀让整体层次更加丰富~鹅肉三拼这盘也是大爱啊！这一盘三拼就是肉食爱好者的福音💕再搭配点灵魂蘸料，嘎嘎炫下两碗饭。🏠陈财记大排档#陈财记大排档#香港风味#香港探店#荃湾美食#香港大排档#荃湾餐厅

就喜欢这种接地气的大排档，听说开了45年。陪伴着一代又一代的香港人👍饭点座无虚席就是对味道坠好的肯定。鹅肉三拼👉我坠喜欢吃里面的鹅肉，香气四溢，还带有汁水，一口接一口停不下来😋沙爹肥牛粉丝煲👉里面的肥牛分量很足，还🈶️粉丝、金针菇，煮在里面很入味～拿来拌饭一起吃很绝✨招牌海蜇手撕鸡👉海蜇爽爽脆脆的，鸡肉皮脆肉嫩，一起翻拌均匀，口感层次丰富香迷糊了😋🏠陈财记大排档#陈财记大排档#香港风味#香港探店#荃湾美食#香港大排档#荃湾餐厅

今天专门过关来吃，真的是本地人带路才知道的老店，开四十五年了！性价比高还很好吃，天天排长龙..招牌海蜇手撕鸡，q弹的海蜇mix嫩到出汁的手撕鸡，整体很清爽开胃！沙爹肥牛粉丝煲，里面🈶️很多东西，肥牛、粉丝、金针菇等，沙爹汤汁浓郁，越煮越入味，每一口都很🈵️足。蜜椒薯仔一口牛，牛肉裹着焦糖脆壳咬开会biu汁！薯仔🥔炸过之后外酥内糯，这道菜吃起来甜甜的，小朋友也喜欢😘🏠陈财记大排档#陈财记大排档#香港风味#香港探店#荃湾美食#香港大排档#荃湾餐厅

同香港local 朋友一齐来吃个大排档叙叙旧朋友说这家在荃湾开了很久，就来吃了！！菜式都很符合我们的口味哟！🐖卤水拼盘：有鹅片+猪肉+豆腐，卤汁咁香，鹅肉/猪肉 鲜美嫩滑！🐓手撕鸡：鸡的肉质细嫩鲜美可口！口感很滑嫩哟！不会柴柴嘅！做法也很正宗！🥬啫啫通菜煲：很下饭🍚的一道菜！通菜很脆嫩不泛黄哟！里面很有料噢，有很多碎肉，更添风味～很好吃！不愧是开了45年的老字号大排档就在地铁站附近，临近饭点到！店里都已经坐满了local咯，性价比也很高，分量很足👍🏬陈财记香港荃湾三陂坊28号地下AB号铺 （可从荃湾或者荃湾西出🚉～）#陈财记大排档   #香港风味   #香港探店   #荃湾美食   #香港大排档   #荃湾餐厅   #荃灣美食 

荃灣朋友又帶我去吃好吃的，今天來到荃灣三坡坊，吃40年歷史的大排檔，鍋氣夠份量夠！🦢威士忌酒香鵝肝試下這個新品，粉粉糯糯的，入口即化，口裡威士忌的回香，喜酒的寶寶要試試🫶🏻鹽水脆豆腐炸的外皮酥酥脆脆，里嫩，沾上鹽水，簡簡單單的，但是味道不錯哦👍招牌海蜇手撕雞手撕保留了雞肉的纖維，加入蔥油和海哲，口感豐富，這家的雞肉煮得夠鮮嫩，不會柴，撒上一把芝麻，吃多了也不膩👍

前年特意來這裡吃過一次海鮮，份量大鍋味十足，今天經過這裡！再吃的味道一樣的好。👍招牌海蜇手撕雞這家的雞肉煮得夠鮮嫩，手撕保留了雞肉的纖維。加入蔥油和海哲，口感豐富，不會膩，撒上一把芝麻，吃不停！👍啫啫通菜每次來都叫上，通菜的爽脆和醬料的惹味這家還有很多小炒菜，看著基本都是老廣人愛吃的感週末飯點還蠻多街坊來幫襯！陳財記荃灣區三陂坊，荃灣/荃灣西地鐵站步行10分鐘

街坊都愛的陳財記，每道小炒都鑊氣十足，晚市人氣爆棚，就算訂了6:30pm, 來到也需稍等一陣, 街坊說晚市6點後要通常要排隊建議5:30pm前到😉我們兩個人，點了3碟餸，滷水拼盤、一口牛、啫啫通菜煲。📌滷水拼盤，有鵝片+豬肉+豆腐，滷汁甘香，鵝肉/豬肉 嫩滑，配蘸潮州辣椒油+酸醋汁 更有風味。 📌黑椒一口牛，牛肉粒爆汁+ 內嫩，薯仔也很入味，黑椒醬濃郁帶微辣，配啤酒超正！ 我不可啤酒，配王老吉也好滋味🤣📌啫啫通菜煲，服務員拎過來的遠處已經聽到啫啫響！蝦醬鹹香撲鼻，鑊氣滿分！ 而且通菜脆嫩不變黃，忍不住吃掉一大碗飯，很好配飯🤤

开了45年的老字号大排档"陈财记"就在地铁站附近，临近饭点到的，店里已经坐满了本地人每桌都备有免费纸巾，在香港这个细节真的很加分😝🍖威士忌乳鸽和传统烤乳鸽完全不同！类似醉鸡的冷盘做法酒香入味却不冲鼻🍋胡椒虾胡椒星人狂喜！颗粒感香料裹满虾身吃完手指都想嗦两下🥬通菜煲一上桌就能闻到香鲜的味道伴随着热腾腾的沙煲锅气虾酱味比大排档更浓郁！

荃灣呢間隱藏係籃球場旁邊開業45年既街坊大排檔，深受街坊喜愛，今次黎一探究竟。店員推介左幾道招牌菜，全部都好有水準，難怪每日都座無虛席。鹵水酒香鵝肝 $108/半隻鵝肝採用低溫煮法，口感綿密細膩、入口即化，鹵水汁香濃但不會過鹹，帶有淡淡 八角、陳皮 的香氣。鵝肝鹵得很入味完全沒有腥味。招牌海蜇手撕雞 $128/半隻清爽開胃，絕對是夏日首選！雞肉細嫩不柴，海蜇爽脆彈牙，搭配芝麻、芫荽，淋上潮式沙薑醬汁，酸甜中帶點辛香，層次豐富。整體 口感對比鮮明，既下飯又適合下酒，必點招牌！潮式鹽水豆腐 $88外皮炸得金黃酥脆，內裏嫩滑，仍保留豆香，蘸韭菜鹽水食，增添潮汕地道風味。啫啫通菜煲 $88通菜翠綠爽脆，以蝦米、肉碎、蒜片同辣椒碎爆炒，鑊氣十足，鹹香惹味，非常下飯。除左呢啲仲有好多唔同款式小炒菜，下次再黎食其他菜式。荃灣地鐵站B1出口下天橋直走再轉入三坡坊就到，位置非常易搵👍

藏在熟食中心里的港式大排档周围的食客都是香港本地人🍷威士忌醉鸽（冷盘）肉质是爽口弹牙的，很嫩一点也不拆一口咬下去是有点淡淡的威士忌9香🔥蜜椒薯仔一口牛薯仔外皮微皱内里绵沙，牛肉很大一块甜甜辣辣的，配一碗大米饭绝配⚡胡椒粒爆虾可以吃辣可以选择加辣的（不会很辣）超大一颗虾，虾肉紧致有弹性调味刚刚好！！根本停不下来

大排档真是tvb里最常出现的场景每次看着一桌人围着谈笑满满的港味气息…❤️‍🔥荃湾的这家现炒大排档在晚饭时间几乎坐满了人厨房离饭桌不远🈵所有顾客都可以听到锅碗瓢盆碰撞的声音！🥘沙爹肥牛粉丝煲没试过沙爹味的都给我冲啊啊啊 很浓郁的味道 配上肥牛金针菇和粉丝 口感很丰富🤤简直下饭神菜～🍗麻辣鸡煲也是很经常出现在菜单里的存在 不会很辣！鸡肉都是看得见的大块 还有配菜啥的～也很下饭哈哈哈😹🪶黄酒酿鲍鱼只有纯正的黄酒味加上鲍鱼本身的味道 最大程度地发挥出来海鲜的原味🦪（不过不太能接受黄酒的会比较难下口）