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招牌菜
受朋友影响的原故，对主理米线的餐厅都会较为敏感。第一次遇到它，便试一试与平时帮衬开的有没有分别。为方便选择，已有配搭好的选择，而自己也为了方便选了大杂会。不过说真点是很失望，原本以为是一大碗有很多不同的配料，谁知每样𩠌都只有一件，真的有点不足够。而米线颇碎，口感就变得差了一点。麻辣的汤底一点都不麻，真是不合格。另外还叫了一串牛肉这一个就算是中规中矩，香草味够香，配合牛肉令鲜味也可以带了出来。但因为最主要的米线都不能做好就真的要多加留意了。
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下午茶时间~ 两碗云南酸辣米线"﹐黎到全部得一两粒~~多到呢.............落单前我仲惊食唔哂,本想同朋友分享鸡奕,谁知..........系得一只~ 冇错~ 系''一只'''~!汤底差一点点酸。不过讲到整体味道方面是可以的﹐普普通通不算是太浓或太淡﹐算刚好﹐冇话特别好食﹐但d𩠌都算入味,起码食到有心机烹调过的。要提一提呢个水饺嘅’’皮’’﹐比起多数食到的同类水饺嘅皮”是较薄的﹐值得一赞。馅料大细也是刚好。如果汤底酸度同葱菜份量可让顾客自行选择的相信会好一点。
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如果火腩饭系男人嘅..浪漫;咁.....阿糊米线就系男人嘅...安全感。果日我同女朋友去食云南米线,其实我唔食得辣望住碗大杂会....鸡翼,腩肉,牛丸,鱼蛋,鲁蛋,样样咬左一啖..我谂唔透....我可以食得到鸡翼,腩肉,牛丸,鱼蛋,鲁蛋 辣度适中啜左条米线入口...赵左2吓...饮左淡汤...小小辣多多趣汤水与米线在口中水鱼交融,好香口叫左个蒜泥白肉...女朋友最钟意食...佢食我又食....蒜香味浓..易入口....最重系够大件....无得输...泡辣皮蛋都系女友致爱...贪佢辣得过引...最后...安全过度(前题系我唔食得辣)
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行完维园花市，便去了天后祭五脏府，最终我们选择了这家米线店。我们分别要了2碗羊肉米线及1碗焖肉米线~羊肉米线的羊是炸羊肉，不是羊架部位，因为它是没有骨的，炸羊肉跟米线分开上，使羊肉可以保持香脆。这个炸羊肉个人认为十分好吃，味道丰富，唯一美中不足是不够松化，羊不不是入口即化的，要一番角力才可以撕开，不过味道真的不错。米线没什么特别，只是我觉得作为配料的腐竹十分难吃，好像有股怪味...焖肉便不太出众，不过不失吧。为了惹味的羊肉，这家店是值得一试的！
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麻辣，正正 ！！！$30+ $3 可以选0柠宾州OR 豆浆评：大麻辣，正，比平时的辣左多左少少。午餐$33蚊OK LA，麻辣不是太麻, 猪扒都OK，最重要熟。7/10 !!!
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