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原本做豆腐花烧卖不错，突然转咗做海南鸡，谂住支持下，点知变咗知所谓，叫了沙姜鸡饭，碟鸡全部系鸡脂肪同层皮，差不多冇肉，问佢有冇沙姜，佢话渗.咗入啲鸡度，但完全冇沙姜味，仲收$42，有点受骗感觉，叫我点继续支持？
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我食既系黑芝麻豆腐花，15蚊，价钱好合理，坐得好舒服。豆腐花拍得住大埔既呀婆豆腐花，芝麻糊甜左少少，但坚系生磨，系几吾错既！最重要系，老细好勤力，好好客，见佢同客人有讲有笑，食既系味道亦系人情味。
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原来阿妈豆腐花有好多间分店⋯今次嚟到红磡，就当然试试红磡「阿妈」啦～其实我最想试佢啲杯装豆腐花，真系觉得超方便！不过既然堂食，就先来一碗台式黑珍珠配阿妈香滑豆腐花啦！黑珍珠配豆腐花，一黑一白，视角效果极佳！黑珍珠份量好多⋯坚系多⋯多到有啲嫌太多，哈哈！珍珠煮到啱啱好，唔会过淋，而且仲好有咬口。豆腐花豆味重，而且好滑，加入庶糖一齐食，好甜好正！不过⋯黑珍珠加豆腐花一齐食就有小小唔夹，视角上好夹，只是味道上豆腐花偏淡味，冇奶茶咁浓味，所以珍珠奶茶系最夹嘅自制冬菇鸡肉烧卖必试系列！足料之余口感丰富又实在，而且大大粒，加辣食超正！
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行街经过见比烧卖吸引！冬菇鸡肉烧卖，１２蚊５粒，外形系大大粒咁，比７１１烧卖巨型。食到系多左冬菇味，但味道其实同普通烧卖冇乜分别，可以话肉质比较实净！个人觉得唔值我１２蚊５粒。再叫了黄糖糕，糕点比烧卖出色！咬落烟ｕｎ，甜味又够！最紧要系食到怀旧味道！
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豆腐花价钱比其他店贵一两蚊，不过质素都几好，我食姜汁豆花，姜汁同糖自己落，可自行控制份量。冻豆花口感实净，炎热天气下的消暑佳品本身谂住净系食豆花，最后都系最加左个xo酱捞乌冬，乌冬味道几好，有少少辣，但食到底就好多油，一份乌冬都好饱。我只选配料拣左烧卖，冬菇鸡肉烧卖，第一次食，好味！啖啖肉，好大粒，正！
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