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营业时间
今日营业
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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食家推介
同事同我食Farewell 饭~嚟左阿叔泰面先前已经食过5~6次,倒数两日梗系要再帮衬下泰式椰子鸡汤米$68呢款先前无叫过,放上枱已经闻到好香椰子味米粉索晒d汤好正,鸡脾肉好嫰滑入味,仲有好多杂菌同事叫左驰名杨叔叔猪手饭$68配菜有咸酸菜,蛋,猪肉好淋,满满骨胶原加左5个小食,分别系:笃笃炸丸(双拼)Thai Fried Meat Ball$18~好香口粒粒鸡枣 Chicken Jujube $18~蘸埋泰式辣酱好好食炸鱼饼 Crispy Thai Fish Cake $18~唔算太辣但系後劲好香香料味,好有惊喜唔错。圣巴东无骨酸辣凤爪 $18 Hot and Sour Chicken Feet酸酸甜甜好开胃,配料仲有好多洋葱加菜:飞天通菜$28~通菜好爽口无渣饮品:菠萝梳打加$10,够晒浓味,好香菠萝味泰式绿奶茶 Thai Green Tea加$12~几好唔算太甜,只味同泰式奶茶有d分别甜品:加左$28/份 x2 芒果糯米饭 Mango Sticky Rice糯米饭热辣辣,好香椰汁味,口感软糯 Aroi Mak jing jing😍😍芒果正常好饱两个人食到捧住个肚番公司一如既往店员亲切,价钱亲民贴地,系附近番工既可以试下。
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最近两餸餸成巿都能找到连大围都开始有售,加班回家来个方便饭都算不错,吃得多都会厌,就想吃其他食物,就想起阿叔泰面,久没前来,就有点怀念船面的味道。大围食店改变了不少,更没想到阿叔泰面,都一样满座。餐牌就相对改变,多了点菜式选择,晚巿更有加一收费。虽然前来时虽然满座,等一会就好快有枱入座。阿叔牛肉船面金边粉 HKD72,一如以往,先喝一口汤,甜甜骨汤底喝完不会口渴,再加入4式调味,味道变得更加丰富。来自泰国金边粉都相对较幼细,能和甜美汤汁共融。牛腩非常腍,还有牛丸、脆口猪皮、通菜等,回味那久遗船面的风味。冬荫功汤面金边粉 HKD68,冬荫功汤底酸辣得来又开胃,配上金边粉更加连汤味道一拼吃下。除了虾有还有鲜鱿鱼、豆泡,鲜味不错。泰式绿奶茶 HKD30,带有抹茶香味,又不会很甜,都算不错。泰式奶茶 HKD28,泰国香草茶味都几香,入口甜甜,吃完酸辣冬荫功汤,最好喝口甜甜奶茶很满足。芒果糯米饭 HKD60,最爱吃这甜品,糯米饭口感暖又绵,配上香浓椰浆和芒果,份外滋味。
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今晚约了朋友在附近地区商埸影下圣诞景,我们想晚餐吃甚麽,想了一会,之前途径过小巷位,见这间餐厅名好特别,已想入去吃,今晚就入了去,装修好有泰国风情特色,坐下看了一会餐牌叫了驰名杨叔叔猪手饭 猪手份量多,比较厚肉身,肥瘦平均,肉质特别爽滑软霖,一口已嘴嚼到,浓鲜猪香味,口感特别阿叔船面 (猪) 金边粉 船面配料有鱼蛋,炸猪皮同猪肉,鱼蛋细细粒,好弹口爽滑,鲜鱼蛋香味,猪皮,炸得好脆口,猪肉大片,好爽口嫩滑,特浓香猪鲜汤味同猪肉片香味,加了点点鱼露,肉片有猪香味也有鲜鱼露香味,有另一番味道香茅鱼露鸡翼 少见,炸得好脆皮,咬一口鸡肉,好香鸡味,同时也有好清新草茅香味和鲜鱼露鱼香味,味道十分搭配肉碎生菜包 (走辣) 走辣,点点好微细辣味,肉碎爽身弹滑,好重鲜肉香味,生菜大片,翠绿鲜菜味,入口唰唰声,满满肉碎放入菜一起入口,丰满咬口感
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早几日响大围经过呢间阿叔泰面,比佢门面吸引咗!因为所有装饰都好有特色,特别系门口个窗同拉闸好有feel!入到去座无虚席,我同老公一人嗌左一碗船面。猪肉船面有肉片+猪肉丸;牛肉船面就有牛腩+牛丸,另外每碗都有超脆炸猪皮,绝对系画龙点睛。无论乜嘢汤面都好,汤系灵魂嘅所在,所以上菜之後第一时间就饮咗啖汤先,非常之浓郁,可以讲系香而不腻。另外店家都有建议我哋加调味料,有辣椒粉、鱼露、白糖同白醋,非常有地道风味。另外我哋仲叫咗个阿莱烧猪颈肉,香脆可口,油脂四溢,点埋个鱼露非常解腻,可以话系停唔到口。最後仲叫咗个芒果糯米饭,有啲惊喜,因为成个饭嘅软硬程度温度同埋味道都好啱我嘅口味。如果唔系太饱嘅话我都想嗌多一份。
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几年前食过元朗阿叔泰面, 原来大围都有, 放工近近地去食下先🔹阿叔船面牛肉阿叔船面, 拣左米粉金, 一黎试啖汤头, 好浓郁呀😛 原来系用左12个钟牛骨熬成汤底, 米粉完美索哂汤汁和调味料, 牛肉有咬口重牛味配埋葱花、香菜、花生碎、蒜泥、炸猪皮等, 口感丰富, 再落埋枱面嘅调味料:鱼露、辣椒粉更加滋味😋🔹炸鱼饼份量都唔少, 外层炸至金黄酥脆, 内里肉质结实, 鲜嫩多汁, 充满鱼香鲜味, 又不会太过油腻, 配埋秘制调味酱, 提升炸鱼饼的风味👍🔹芒果糯米饭可以话系去泰国必食comfort food之一, 充满期待🥰糯米饭蒸熟後呈现柔软而有弹性的质地, 口感绵软Q弹, 带有椰浆微微嘅黏性, 芒果够新鲜, 清爽多汁, 切成块状配合糯米饭一齐食, 口感极丰富🤤😋🥤荔枝玫瑰特饮荔枝嘅甜香和玫瑰花嘅芳香, 口感清新柔滑, 滋味鲜甜, 仲有两粒大大粒又甜又多汁嘅荔枝肉, 食泰国野必饮, 够哂fresh☺️🥤泰式奶茶比例岩岩好, 不会过份甜👍
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