2
0
0
是日睇完戏去揾野食行行行,亲爱的突然提起食咖喱一于揾泰国野食就周围行,揾到黎呢间去食泰菜一定会叫椰菜苗食😬飞天炒椰菜苗(少辣)椰菜苗好爽口不过冧唯较老味道不会太浓味,有辣度好滋味菜不会过油红咖喱牛(辣)加白饭上枱时吓亲朕😮只碗咁大既未试过咁大碗既咖喱材料好多有泰国茄子,豆角,🍍唯肉片较韧口咖喱没有加茨汁所以较稀身一入口好香香茅味同带甜之余辣味随后出现几特别未试过,几好食捞饭好掂👍🏼椰香味都好好又不会过腻印尼炒饭原来会跟炸虾饼同炸鸡翼鸡翼好脆身饭面只蛋系半流心蛋,捞落啲饭到...☺️饭好干身不黏口,轻轻带甜有鱿鱼虾仁蟹柳等材料食到好饱饱😝呢度份量好足料仲要冇加一有下次😎
继续阅读
走在美食广场内,游走一圈、多国特色美食,拉面、韩食、鐡板烧、点心又或是台式食品应有尽有,最早在港落地生根之泰国食品又起有走漏眼 为位Food court一角,至去年尾九月开业的「呀来」、佣用了几位泰国大厨、专注厨房一职 用彻底的地道口味, 吸引一众爱泰国味道之食客、在广场内你又有否错过... 定价大部份由$四十余元起,而汤粉则为$三十多元也有交易先来是一个酸酸辣辣之木瓜沙律 酸辣味道本已十分醒胃,注入在木瓜丝之上、完完全全吸收所在之味道 而木瓜本身亦不会因 (生) 而带草腥味,喜欢辣之人士、绝对是一个用餐前必吃小食 泰式鱼饼 $22.更是此餐中个人最爱,加入了鱼露、芫茜及香茅等原始泰国腌料 浓浓之异国风味,早已从每一咬渗入嘴腔中、鱼饼微带嘴嚼,有口感之余不会过于松散 如跟餐加上$8. 便有一件,都尚算抵 而炸春卷则用上芋头、红萝白、椰菜、粉丝等多款素食包炸而成 外层炸得松脆,而内层因没有任何肉类成份、所以亦不觉得饱腻 喜欢香口人士不要错过另一款炸虾饼,外层轻轻扫上面包糠、包馅著之虾饼 弹口而富质感, 而且炸得颇干身、香松可口,没有多加之腌料 另虾味更见特出 饭类我就选了菠萝海鲜炒饭 $45.饭质炒至分明及干身 采用上多款缤纷色彩蔬菜,如红萝白、青豆、粟米及微微提子干入肴 口感非常... 只是个人感觉略为偏淡,而且菠萝略为细小、如果味道上稴作改善 将菠萝粒切大多点点就实太好了^^ 泰式炒金边粉$45.用上葱丝、芽菜、蛋丝、鸡柳再配上泰国香料炒制而成 金边粉炒得干身而不是湿立立、口感已记一功,再加上味道不会偏甜 欢喜的还可伴已身旁之花生碎一并吃,多添一份口感 个人就感到是对版的一作 不得不提这款冬阴公,试饪一口汤底十分浓郁、八卦之心又再一次涌在心口 南姜 、香茅、虾膏、草菇、蕃茄、椰酱等多达几十种材料 入口浓香之余,亦十分惹味 听闻冬阴公汤粉也以此作汤底而不作稀薄,诚意分绝对可加 而最尾还要介绍这款泰式卤猪脾饭 $45.猪脾烹煮恰宜 咬在口上又稔又滑口,皮内分明、卤汁完全渗入猪脾之内 不喜欢太多汁浸透于饭内, 亦可另上酱汁另行添加、一边沾上卤汁,一啖咬下脾肉 有汁亦有味、好吃虽则是一个平民化之美食广场,没有多花之装修布局 但在细腻品尝下,原始口味渗溢味蕾、好味的原有地道,有时真的不用多加花巧。
继续阅读