開平館

呢两年都几钟意食皱皮肠粉，贪佢皮薄又够滑，突显馅料丰富。上星期来发现了呢间餐厅，今日见未够钟食饭又有d饿，就试试佢嘅皱皮肠粉！舖面细细，都系买外卖揾个位坐低慢慢食（唔记得左外卖要加$1添）碎牛肠粉 $23+1 (外卖)一开见得两条细细的肠粉，第一感觉系有少少失望既，好在「睇落」馅料都算丰富。唔知关唔关外卖事，秘制酱油系另上，所以肠粉冇左𠮶浸油包住，食起上嚟会冇咁滑口。但好得意㖞，我食过五六间皱皮肠粉，唯独是呢间d肠粉皮咬起来几有嚼头！😯 至于馅料呢，食起来其实冇睇落咁多🤔可能佢真系铺得好薄啦😅。落order时留意唔到原来可以双拼，我比较喜欢加鸡蛋，增加香味。😋或者下次试吓先。…查看更多

首先，店舖一间平民街坊小店，不要苛求有美仑美奂的内部装修吧食物店舖主打即拉肠粉，故笔者点了蛋叉烧肠粉、碎牛肉肠粉、粟米南瓜粥店的即拉肠粉折位很足，使肠粉食落有口感，牛肉也够碎相反，店舖的蛋叉烧肠粉是蛋汁直接混在米浆蒸的，并不像另外一些店舖那样，肠粉外有煎蛋混在一起上，但这样看似不太「足料」，有一部分肠粉没有蛋，而且叉烧份量也比碎牛份量少，另外店舖的酱油并不是市面一般的豉油，是一种像牛肉汁的酱汁，比甜豉油咸，笔者并不喜欢。最后反而南瓜粟米粥又甜又棉，属惊喜之作…查看更多

一个人的晚餐想吃得清淡，走著走著发现这间小店。它专做即拉肠粉和生滚粥。我叫了猪润肠粉和豆浆。肠粉卷的方法是皱皱的，很有层次😋，猪润是大大块，有咬口的， 整体感觉几好味。下次想试试 他们的家乡之最……传统咸汤圆和 咸鸡饭…查看更多

喺朋友屋企通顶打完麻雀，谂住出去揾地方医下个肚。朋友话佢屋企附近开咗间即整肠粉嘅小店，所以就一齐去食下。间店舖唔系好大约莫坐到16至18人到。既然佢标榜系即做肠粉，所以我哋就叫左两个肠粉加一个粥。皮蛋粥：个粥煲得算唔错，几软绵绵。但可惜嘅系，佢皮蛋就真系得面头𠮶三粒， 十九蚊嘅价钱 得𠮶三块皮蛋，D料真系太少。粟米肠粉加蛋：粟米粒算几多下， 肠粉入面系食得出加咗蛋， 但美中不足嘅系啲肠粉唔够滑，有少少鞋口。芽菜肠粉加蛋：喺面头已经见到有蛋加左喺肠粉入面。加埋芽菜本身𠮶阵清爽，依碟肠粉唔错。 不过两碟肠粉都有同一个不足，就系啲肠粉唔够滑。 同埋加蛋系额外加多三蚊。粥$19,粟米蛋肠少$21,芽菜蛋肠粉$21。total:$61。…查看更多

朝早想食碗粥，行咗长沙湾几间粥铺都超多人，呢间唔洗等位冇乜人，咁咪试吓新铺啰，点知唔试由自可，一试就中伏。…25蚊嘅所谓碎牛粥，所谓嘅碎牛少得可怜，肉碎量大概系一般粥铺嘅碎牛量嘅十分之一(都唔知有冇)，粥嘅味道比白粥好啲，主要系有姜味，肉味或许只系我心理上嘅错觉，对有料粥嚟讲，呢碗粥真系清到不可再清，浠到就好似一碗普通粥铺嘅粥加一碗滚水开浠咗咁，大家真系千祈唔好中伏。呢间嘢唯一好处系唔洗等位，，环境同卫生都只属一般，可能条街根本唔多人流，所以根本冇乜人帮衬。如果问我日后会唔会再帮衬，我可以答你一定唔会。…查看更多