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2019-10-09
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首先,店舖一间平民街坊小店,不要苛求有美仑美奂的内部装修吧食物店舖主打即拉肠粉,故笔者点了蛋叉烧肠粉、碎牛肉肠粉、粟米南瓜粥店的即拉肠粉折位很足,使肠粉食落有口感,牛肉也够碎相反,店舖的蛋叉烧肠粉是蛋汁直接混在米浆蒸的,并不像另外一些店舖那样,肠粉外有煎蛋混在一起上,但这样看似不太「足料」,有一部分肠粉没有蛋,而且叉烧份量也比碎牛份量少,另外店舖的酱油并不是市面一般的豉油,是一种像牛肉汁的酱汁,比甜豉油咸,笔者并不喜欢。最后反而南瓜粟米粥又甜又棉,属惊喜之作
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