銀座日本北海道刺身壽司 (已結業)

定食咁抵，又有小食，所以點左定食2+A（鹽燒青魚飯+ 脆炸麥樂雞）同埋定食6+B (雜錦壽司配湯拉麵+蟹籽手卷)。青魚一上枱，超勁魚腥味，救命呀！碗飯一舊舊，似係隔夜飯，好難頂。雜錦壽司話係師傅決定，只可指定唔要兩款。其中兩件唔知係乜，所以無食到，我覺得好浪費。 拉麵，好淡口，麵質又唔彈，唔好食，D海苔又腥，好采仲有粟米同粉紅色卷卷魚蛋，未食過咁難食嘅拉麵。講返個麥樂雞，真係麥記果隻，炸得好脆，好香口，全場最好食。Wasabi 好勁，沾少少就變辣辣壽司，正！

不論吃什麼粉麵也會點上番茄湯底， 其實有看開我的食評一定會知我是番茄迷！ 任何食品我也會留意一下有沒有番茄， 午餐後想不到吃什麼所以到來用膳， 看見番茄餃子烏冬當然會選擇番茄湯底餃子，小食點了蟹子手捲。番茄餃子烏冬那番茄餃子烏冬相片不太好有點迷糊的感覺， 但那番茄餃子活動給我的感覺就是這樣。 蕃茄湯底十間有八間的蕃茄湯底也是淡淡的這個也不外如是。 很少點解會落足料煮蕃茄湯底， 揀蕃茄湯底也不算大敗筆還有哪些餃子， 餃子是很少肉的時候小小的餡料， 雖然有原隻蕃茄肉，番茄湯真的很淡。 烏冬很多頗滑溜但要加上大量的七味粉才能令湯底有味道。蟹子手捲還是那小食救了我， 蟹子手捲是珍珠米壽司醋味很香， 點著豉油也不錯但芥末沒有芥末味的。評分：6.5/10

今日放假同屋企人路過見未食過就入左來試，其實本來喺門口見倒裝修信心已不大，但見佢話自己用靚挪威三文魚，所以抱住一試無防的心態入咗來。屋企人叫咗咖喱牛肉定食，來到卻是吉野家式的大碗蓋飯ˊ_>ˋ，牛肉切得比吉野家厚，份量都ok,算抵食，我叫咗鯖魚配湯烏冬，很正宗港式日本料理 金x郎的風格，一點都不日本的淡淡淡湯底，鯖魚是即燒的，外皮燒得不錯，三文魚腩令人失望，沒味嘅 也是很金x郎，但$58不太值，只有6片。不過有令人驚喜的，日式薯餅$30 好好食，紫色蕃薯加栗子粒，跟Suzuki cafe的一樣，但味道不會有過份調味太甜的感覺，淡口一點，幾抵食。服務員連入來講幾多位都搞錯，掛住睇電視，可能悶咗好耐，有制服但超怪好似無著褲咁，也不主動添茶，要客人叫先會過來。

不嬲都有食開呢間，但裝修之後就未食過，今日試試。環境光猛左、枱同枱之間闊左坐得舒服左。螺肉以前有一大碗，依家$25得咁少，仲少過超級市場買。不過就夠大粒。火炙鰻魚壽司燒完唔好味，無左鰻魚既香味，燒得太乾，好似食緊魚乾咁。火炙三文魚壽司呢個係每次都會叫，燒得岩岩好，面有少少焦，入面仲係生，加埋沙律醬，一流。串燒牛舌幾香黑椒味，不過我覺得太淋，爽口番少少會更好。牛油焗雜菌 完全搵唔到牛油，無味。蒜蓉牛油蜆 豉椒炒蜆就食得多，呢個就第一次食，幾香蒜蓉味，唔錯。

每逢星期二都有兩個小時LUNCH HOURS!!!午飯選址於銀座日本北海道刺身壽司見餐牌$32就入左去！於是點了no,4蟹子手卷普通的飯、普通的紫菜.....兩三啖食完蟹子掉了一大半....比較好的是紫菜沒有沾到濕氣還是脆。日式餃子雞鍋烏冬賣相等同自家打邊爐，不過最糟的是味道連自己在家煮烏冬都不如。雞完全跟滑扯不相上關係。餃子也沒特別就像街市買的一樣。有關服務方面，店員全無笑容，店鋪充斥著負能量氣氛。這是我第一個負評。

見佢7pm 都唔駛等位, 又未試過, 即管試下la, 入面似茶餐廳多過日本餐廳囉, 都知道quality都唔方好得去邊架喇～我地每次必食三文魚/魚腩刺身, 點知佢話賣哂! arm arm晚市咋wor, 佢地唔識入多d貨架咩！ 好失望,而其他刺身又無特別, 所以叫左其他燒物instead八爪魚/螺軍艦: 都係果d 味道, 無咩特別清酒煮蜆: 完全無清酒味, 只覺得係味精湯煮蜆, 好彩唔怕鹹汁燒帶子: 一串兩隻, 燒得太熟, 同埋好乾呀燒銀雪魚: ok, 但燒汁多d 會更好~btw, 見到個waitress 露股「la」, 真係no comment ...

叫咗個蟹煱，湯底同隻蟹都可以，兩個人食好似太少，加咗個美國肥牛、羊片同蟹籽墨魚滑，蟹籽墨魚滑賣哂，羊片好羊臊味濃郁，肥牛認真肥。之後同侍應講，佢話美國肥牛係咁肥，嫌肥下次試本地手切肥牛，重敢試！

星期1 假期同爸爸去食野已經到TEA TIME所以都有幾多野食爸爸點左個雜錦魚生飯 $4X我點左個TEA SET番茄牛肉烏冬 $27點知個雜錦魚生飯勁細可與"是"油碟同SPOON作比較而且只係得3文魚 好多蛋同羌 同D奇怪野(粉紅肉鬆)另外個番茄牛肉烏冬就好大幾抵食雖然完全無番茄 但有:番茄味有大約5片牛肉 大量菜有D甩漏飲品 到D野到晒都未到D湯到我爸食完飯都未到但最後補飛 送多碗湯

唸住預祝情人節,結果食到想嘔餐具攞黎已經有好多漬,見到都想嘔,侍應都吾知做咩的換左先發現只碗都係咁,不過吾洗用就算啦叫左個燒雞排拉麵,D雞一放入口即刻嘔番出黎D雞鞋到死,咩味道都無,仲有朕強烈雞臭味個拉麵湯底又有D酸味,拉麵就好似十幾蚊一大包的噹噹拉麵,同樣有酸味,而且係爽的結果一個拉麵一半都無食到就啃吾落去啦,兩個拉麵,買單要差吾多一舊水,甘難食的拉麵,真係請我都吾會再去食

昨天同女友看戲..諗住看戲前搵野食..我女友話好想食日本野...咁成個嘉湖銀座得佢一間日本野,咁咪入去食..點知入到去 先係惡夢的開始...首先我叫阻個三文魚冷面而我女友就叫阻個拉面,再加一個日式燒雞翼..來到...我個冷面好大陣雪味...同個侍應講...佢話係咁 叫我叫個另一樣野食...咁我就轉阻要東京拉面...點知係惡夢的延續...首先來阻個跟餐的手卷...都可以入口,不太難食...我女友個個面來到...佢食阻一啖,已經黑哂面...話面好難食...跟住到我個個東京拉面舊叉燒似一舊牛展...重要係一舊咬不開的牛展.....個面林到....我食阻兩啖就無食跟住來個小食...成碟炸雞翼咁...好求其咁好彩佢係新鮮炸....但淹得好差..好明煩求其搵老抽同埋糖淹...完全係不好食...埋單101元佢話間野開阻12年..所以埋單有八折...我都不明白間野點解可以開阻咁耐都不執...真係一大奇聞...我同我女友話以後都不要去個間度食野...

已經係第二次食~不知道有沒有換過老闆~因為e間野已經係好多年~不過唔知佢有得打邊爐!!都食過日本野~就好普通~打邊爐~真係唔錯~其實我見d野洗得好乾淨好新鮮~表面見唔到有衛生問題~琴日~我估唔到要等位~...等左幾個字~...................之前叫左個.....個$89既打邊爐set...自己加左d麵呀...餃呀~~~~好抵食!!找數一百四十幾~兩個人又想打邊爐~~唔好諗大x樂/大快x....

這晚我三個人吃飯!但我提著大大的行理!個鞋口鞋面的女侍應結果還是安排一張細細又窄的table比我...反而兩個人卻給一張大大的table...我真係好費解!我當然有提出要求換table!但另一男侍應耍左我一下就算....就算我身邊的大table走了也沒有幫我轉抬的意慾........我都算..叫了火鍋!等九世都未得!要勁吹....個火爐D火弱到等好耐水都唔滾...叫佢換!鞋口鞋面女侍應用兩片紙檔著火就算,吹漲....結果我地成晚都不斷咁叫佢地做野!因佢地的服務實在太差太不足!我覺得,又唔係唔洗錢,點解會無服務,點解要睇d侍應面色,實在太差了!天水圍比較遠服務質素就要這樣差嗎？特別那個鞋口鞋面女侍應! 我唔理佢係邊個!做飲食就要有禮!唔鐘意不如唔好做做飲食服務都好重要!就算食物再好也只是垃圾店!我也不會再光顧這店

果日諗住去銀座睇戲..又未有戲睇咪諗住去食D野..發現左E間野..諗住試下..應該唔好食都唔會難食掛..一入到去就有D栗臭味我地叫左D壽司..咩日式薯餅同日式辣味雞wing..點知我一撈芥辣就知死梗喇..d豉油咸到好似生抽咁...真係有衝動問佢用邊隻生抽囉..d魚生係5新鮮而且薄到咩咁>_________<d壽司飯勁難食@@好似無落壽司'燥'咁個薯餅其實係面粉...不含薯仔成份@@個辣味雞wing無辣味..但超級咸..如果有人叫我食E間野..我寧願自己食公仔面仲好@_@

上次自己一個人食左海鮮鍋，屋企人一直話我唔預佢，所以今次一齊去食啦。7:30PM去到，今日唔駛等，仲坐左個角落卡位。正。目的是食海鮮鍋，所以都唔駛左睇右睇餐牌，問左是日海鮮鍋價錢，$158，就落單。因為海鮮鍋價格是浮動，不是餐牌上的$118，所以記住問清楚。而且海鮮鍋是沒有7:00前落單8折優惠的。另外，海鮮鍋的海鮮種類，都是每日略有不同的，因為是老細自己入貨，可以叫做時令吧。因為今次食同我上次自己食都有少少唔同。先來左鍋底同蔬菜料:3隻餃子+幾件冬瓜+半個烏冬+秀珍菇+生菜+皇帝菜+白菜仔。今日的海鮮鍋有以下配料:花蟹1隻，實肉，鮮甜，是靚蟹。鮑魚仔4隻，幾淋，有淡淡久違了的鮑魚味海蝦4隻，是價錢較養蝦貴的海蝦，爽口，聖子3隻，幾肥肉，不太甜，有點兒澀口。貴妃蚌2隻，唔突出，不過不失。蜆仔6隻，冇咩特別，冇甜味。蟹和蝦，上枱時，仲係郁緊，呢2款海鮮最新鮮。另加左:烏冬2個$8X2，食唔出咩牌子，但每次我都會滾到好淋，索晒湯底D味。正。芝士腸 $16有10條，入邊芝士唔豐富。支竹$10，幾滑口，快淋。今日多左2個生面口侍應，我坐左3個鐘，前段可能人多繁忙，是沒有主動加湯和加茶，後段開始

因返學,好多時都係黎呢度lunch最主要係d野平la..其實一早有人講開話呢間野唔衛生~~所以冇乜人去不過佢改左裝之後平左又多左勁多人食,因此就去try try第一次去覺得ok唔錯~$25 一個lunch有小食,drink,仲有飯/烏冬/拉麵果d最抵食同好食一定係不同type既鍋!但夏天就真係太熱了.....不過d service真係極差,唔想理人,仲有好多waiter乜都唔識,完全做唔到野最大獲係狂倒瀉野!!果度好多人食鍋,可想而知有幾大獲!!我去左幾次就見過2次! d waiter 仲唔識搵野幫個客,剩係識自己拖地,個老細仲扮見唔到咁!冇中招真係可以話係好彩!!另外最有問題應該係衛生...本身地下就好dirty但有一次,我食完果d 3文魚之後就狂嘔!!勁辛苦我個fd就肚all ~~跟住大家都決定永遠唔會再去!!