銀都冰室

营业中

休息中

見到雜誌專題介紹茶記，這間還是專題第一版，專程去到華富村試下。雜誌推介菠蘿包及蛋撻，所以一坐底先食呢兩款。菠蘿包不是剛出爐，仍有微暖。包面唔夠脆、而包身較實，不夠鬆軟的。蛋撻真係新鮮出爐，難食極有限，酥皮不是十分之鬆化，有好多茶餐廳會好食過佢。我再食個特餐，火腿奄列-薄薄的蛋塊，表面又多氣孔，未食已知又老又"鞋"；牛油方包-佢d麵包是自家製的，方包亦麻麻，質地較重較濕，唔夠乾身；叉燒湯意-ok啦，不是腍腍的意粉；奶茶亦是普通貨式。而老公食快餐的秘制豬扒麵，豬扒唔錯，夠鬆化又入味。如果我是街坊，為了方便，我可能會是常客，可是我唔係，試過一次後，不值得由老遠再來。p.s.是日大王都有去，等緊佢個食評。

喱間冰室歷史都算久遠,最出名係新鮮出爐麵包及蛋撻,尤其菠蘿油最正,新鮮出爐熱辣辣菠蘿包加入一大塊牛油,上檯時牛油已經熔熔地.加上甜甜地o既菠蘿包,極好食,難怪好多老街坊尼歎下午茶.雞尾包亦係一絕,新鮮出爐熱辣辣雞尾包裡面D椰絲仲未凝固,有小小流質,居然有軟滑感覺!本著試新野原則,試個新推出o既日式烏冬,喱個就真係唔掂,甚求其.所謂日式只有蟹柳,日式魚蛋同獅子狗捲各兩件,其餘乜都冇,完全唔掂.喱度都係食麵包好.

真係可以向度懷緬過去o架~巡例係d 奶茶呀,茶餐廳出品的早餐同蛋撻好食lor~ 呢度d o野全部夠熱夠新鮮架,如果食果d 要切開個包放o野入去果d 呢,(例如牛油餐包)個包仲會脆卜卜tim 呀,因為佢地會烘熱個包先放餡~而大大個菠蘿油保留傳統,比足一片正宗又硬又厚o既牛油你~只需5 蚊.