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开饭介绍
设有两间包房(可容4~12人); 聘请著名酒店的主厨, 钻研新的菜式和甜品
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附加资料
有Wifi上网
营业时间
星期一至日
07:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
刚坐下，伙计就话呢到海鲜出名，推介我试佢的日日鲜鱼餐，然后话今日的黄立仓唔错。其实平时好少会系外面点鱼，不过既然佢咁讲，就信佢啦! 叫左一个清蒸黄立仓+ 例汤 ( $62)。先上例汤，系青红罗白猪骨汤，好足料。不过水准都系一般茶记例汤水准，略嫌味精味多左一点。不过好的地方系冇果皮味，自己系唔钟意食有果皮味的汤。等左大约15分钟，就有得食青蒸黄立仓啦。黄立仓比想像中大条。伙计果然冇介绍错，条鱼真系蒸得唔错。先试蒸鱼鼓油，好鲜甜。第一啖先试下剩鱼肉，唔伴葱同埋鼓油。平时食鱼最怕鱼腥，佢有小小鱼腥味，但系绝对可以接受到。无论系边到食的蒸鱼都一定会有呢阵味，只不过系多与少的问题。而呢到的己经系算小。黄立仓的肉质都唔错，唔会梅，亦都唔会太老。之后就试下伴上鼓油同埋葱，刚才小小的鱼腥味己经冇左，换来的系一阵鲜甜的味道同埋葱的香味，唔错。总括黎讲，成条鱼都蒸得唔错，自己系一个钟意食葱的人，如果啲葱可以多番小小就更加好啦。服务都唔错，会介绍一啲好食的𩠌俾客人。唯一一样唔好的地方系初坐下经常有一两只苍蝇飞来飞去。不过之后就冇啦。
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先来两杯冻热柠茶, 冻柠茶无问题, 热柠茶有火水味! 臭到死! 先来一个肉丝炒面, 吓瓜人肉丝竟然雪白过我的牙, 无肉味, 食到面, 炸了的是硬, 无炸的位是"叔"的, 令人作呕, 都食到无一半, 就唔食啦跟住来的是粟米班腩饭, 点知来了星洲炒米, 问我啱唔啱食, 我SAY NO, 过一阵之后就来个粟米班腩饭, 我掂到个碟好冻, 再掂下D饭, 都系冻, 唉!!!!!! 又要叫佢弄热, 返来时D粟米班腩移动过咁, 算了照食, 里面食到是热的, 但外面还是未够热, 味道亦都很难接受, 又系剩一大堆就停手!
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上星期才到尖沙咀，今趟又是到尖沙咀游走办公，在下实在经常到尖沙咀。办公后又到开餐时间，本想到厚福街，可是走到宝靱巷，这里除了茶记外，还有可以吃到土耳其菜，可是在下还是选择茶仔好了。上次来到金陶餐厅，本来想试吓，可是却又放弃了，选择了其他食店，今天来到却可以让在下试试。到了午饭时间，仍然有坐位，于是坐在近门口的餐桌。这茶记呈长方形，两边都是卡座，中间却摆放了方形餐桌，是典型的茶记格局，而水吧却在近门口的位置。在下看过餐牌，就落单要了一客洋葱猪扒拼火腿饭，另加例汤及咖啡，这就是在下的午餐。稍等一会，例汤终于上桌，是日例汤为红萝卜汤。例汤味道较淡，未见有红萝渗出的甜，而且附带姜味，但未至于话是味精汤。之后主菜亦已上桌。酱汁覆盖著猪扒及火腿，而主菜亦盖了白饭的一半。猪扒煎得不错且甘香有咬口，不会太靭，当然火腿是外来货色，然而如果可以煎一煎的话，可有香口的感觉。而酱汁味道是一般茶记应有的水准。至于咖啡，加了一包糖后仍感苦涩，这可能冲得浓了一点，奶和咖啡的比例尚算合格，而这咖啡亦有它的咖啡香味。这茶记都算企理，伙计都是有礼貌的，服务都算快捷。
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