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差不多每星期返工前都会食个早餐，作为一间茶记，在早上七点呢个时间嘅传统沙嗲牛肉面喺暖嘅！！！实在对唔住佢个价钱，啲汁仲喺「琼」住，啲汤唔热搞到啲汁都溶唔到，俗语话水滚茶靓，佢哋连杯茶都喺暖嘅，点搞啊？要节省成本无所不用其极，如果连简单嘅嘢都做唔掂，结果可想而知，希望佢哋啲 QA 可以响一星期内作出改善啦！
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要北上工作的一天，我总会5点几已经出门口。原因，是我要辗辗转转的，转两次车才到大学站。当然，也预留了时间去吃个开心早餐才到罗湖集合。然而，大学的那间快餐店早已经食厌了，我开始去沿路的其他车站看看有什么站内餐厅啱胃口。这一次，就 randomly 选择了粉岭站。一出闸就给我发现《金记冰室》。就决定先食碗公仔面才过关吧。坐低打开 menu，似乎没什么好选择。只好食碗沙爹牛肉面，总好过随时是没有味道的双并早餐面。这面算是令我开心的，因为沙爹牛肉够晒浓郁，整个面汤底都伯浓浓的沙爹牛香味。牛肉香口，面质够爽口，是不错的一碗公仔面。跟餐有炒蛋同多士。多士够晒香脆，加上牛油之后，放入口的感觉就是既香又松化。炒蛋就有乜特别感觉了。吃了两口，感觉普通，最后就情况夜入汤面内与面同吃。时间关系，我决定攞杯奶茶到去到罗湖，集合点等同事时才饮。这儿的奶茶比较苦，落了糖也冲不走那苦涩味。入口虽然有好重奶味，但盖不住因为太过浓而出现的苦涩味。个面几好，但其他的出品就差少少了。可能是新开张，出品有参差吧。此外，这儿的确不太适合快食快走。像我这样要快快趣食饱过关赶火车的，不太适合啊。评个 OK 分啦就。
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途经粉岭工作，见地铁站位置有间餐厅可以堂食，于是入去试试佢，医饱肚仔才开工分别叫左 双冬炖陈皮鸭、黑松露野菌忌廉意粉黑松露野菌忌廉意粉 配蒜蓉包🍝 💰$62上碟𠮶阵就闻到「瓦斯味」，带少少蒜蓉、芝士，但唔会掩盖黑松露的浓郁味，两者捞埋意粉，味道更加有层次。🥖蒜蓉包 相比其他西餐厅，非常大条同脆，咬落去好香蒜蓉味。意粉烟韧度刚好，不会过淋，配上洋葱、露荀、菇片，打卡看似高级，想不到是冰室出品。双冬炖陈皮鸭 配白饭🦆 $65炖汤带有浓浓的陈皮香气，鲜美并不油腻，手掌般大的鸭髀，鸭肉软烂入味。配上双冬 (冬菇及冬瓜)，冬菇大粒软身，冬瓜清爽鲜甜，消暑一流👍🏻中西配搭的冰室，意想不到有惊喜重点是免加一，下次途经必会再光顾👏🏻
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见到你开张左就入去试吓啦谂住最快可以上菜的喇沙、 系非繁忙时间晚上8:50 都要等25 分钟先有得食⋯⋯ 你咁精心炮制、 满懐希望咁去食下先⋯ 油面未渌够时间⋯ 汤未热、 鱼角及墨鱼春卷超硬⋯ 唉⋯⋯ 点搅呀
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