金田長壽司 (已結業)

今天在lunch time上openrice,見到有食家推介金田長的8吋長sushi,真係見到都想食,所以今晚放工便和朋友來金田長試試吧.今天還打算試食這一個8吋長sushi,但覺得價錢有點貴,所以轉而視線,order其他了1) 什錦魚生飯.相比起什錦8吋長sushi,這一個價錢比較平宜一點,而且這一碟魚生飯尚算大碟,而且魚生也是厚砌的,不錯.2) 鐵板芝士豆腐認識我的人也知道我是十分喜歡吃芝士的. 雖然豆腐上鋪滿了芝士,但感覺上不是太重芝士味,只能吃到重重的豆腐味,可能餐廳是著重這一個豆腐多一點,如果豆腐及芝士也能共融發揮到自己的優點味點,這一碟便相當不錯了.3) 蒜粒牛肉勁失望. 雖然味道不錯,外觀也很靚,但牛很"韌",就是這樣也沒有心機食下去了,所以這一碟,我們也食淨很多了.我也曾問我自己,會否沒有order8吋長sushi覺得欠了一點,雖然有,但是如果叫我下一次再來order補回的話,相信短期內都不會再來金田長了.

10.03.12　再訪金田長壽司午餐＠佐敦上次吃過料超多又新鮮的魚生飯跟同事們今天再訪舊地吃好的！下午1點15左右到金田長剛好附近學校的學生都吃飽了粉粉離場逃過一片喧鬧本來想點魚生飯的今天天氣冷不想吃冷冰冰的東西點了最低消費$38 的“金田車仔麵食”味噌鯖花魚(HKD12) + 什菜(HKD5) + 手打烏龍麵 (HKD22)湯頭要信洲麵豉本來韓風泡菜湯頭應該很不錯，但要另加HKD5也就作罷～套餐含前菜及飲料，這次點了一罐無糖可樂前菜先上，這次也是雜碎的關東煮車仔麵除了我點的味噌鯖花魚跟什菜，還加上了玉米粒、昆布及綠豆芽麵豉湯頭很淡，沒有很重的麵豉香，還是之前的九洲豬骨較佳烏龍麵今天有點失色，煮的有點軟稔欠彈Q味噌鯖花魚看似小小一片，其實厚度很足肉質結實，濃郁入味，很不錯吃！這件鯖花魚芭比咬了起碼7到8口才吃完，哈哈同事們的魚生飯還是那麼豐盛魚生粒舖得滿滿的～!!!另一同事點的薑汁豚肉飯落差最大白米飯沒魚生飯多，主菜豚肉才幾片看來還是點魚生飯及壽司餐最穩當！詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=296

It was a Saturday night 8.30pm.. The whole restaurant was packed, only a few tables left.Enviornment:It's a place with a lot of young people, and even young family would bring their kids to go.Definitely not a good place for a group of people to catch up.As the place is small, very squeezy and noisy.Speaking of the service:They do not have enough staff !!!!! We kept asking for ordering but no one was caught for attention.Speaking of food, We have 4 people, and we ordered1. 8 inches sushi delux

慕名而至, 當然點了幾件8吋長sushi:8吋長三文魚: 不是三文魚腩, 有點失望, 唯有安慰自己當食得健康d, 魚生及飯的味道一般, 但因為魚生份量夠令到口感有分加8吋長劍魚腩: 白雪雪, 因為是腩位, 都幾好食8吋長鱆紅魚: nice, 跟三文魚的感想無異紅豆tiramisu 綠茶包: 火間土都有呢款甜品, 但好食好多, 呢個甜品算係差明太子海鮮烏冬: 忌廉味可能會蓋過左明太子味... 烏冬偏稔炸蠔手卷: 真係特大! 成個手卷好大份, 是平時正常看到的1.5倍大! 炸蠔很juicy, 有蠔味, 非常有水準! 有d肉鬆响手卷入面甜甜地, 食哂炸蠔時就係靠d 肉鬆黎送剩低的飯...水準keep住的話我一定短期內會再黎幫襯!

今日係openrice~見到金田長的長壽司好吸引~諗住就到生日平平地試下~~好唔好食!好食~就生日去大吃大喝^^所以放學同男朋友去一試!!我係openrice見好多人都平均一個人食$100左右~平似好平咁>< 推介美食係推介美食~~= ="~其實有沒有打手係度= ="去到見到ge~同心諗ge~兩回事第一, 見到~所有都是一客一件的壽司~唔平~十分無奈= ="以為一客兩件= ="第二, 個餐牌你細心留意有一頁係一樣~只係件數同價錢有少少唔同~~有古怪~佢自己個網都係咁你可以去睇下~~不過佢個網無價錢架wo= = "第三, 個火山卷~~大件就真係大件~~佢寫得無錯成斤重~不過係d飯囉~我可以講ge係只喜歡食壽司飯唔食料ge可以一點~唔係唔試為妙~~叫左之後有一種中計感覺= ="6:30去^^休閒時段(2pm-7pm)壽司:三文魚~~~$5/件x3~~~~可以啦= ="不過呢個價好多地方都好好食蟹子~~~~~$5/件x3~~~~好食~比其他店靚D~見得下人甜蝦~~~~~$5/件x2~~~~都算抵~都幾好食ge~~不過同旺角一蚊隻甜蝦差唔多牛油魚~~~$5/件x1~~~~可以

10.02.09　料鮮價廉的日式午餐@尖沙咀金田長壽司今天全公司特地老遠走到金田長壽司為同事R慶生12點從公司出發，約十五分鐘才到金田門口推門進去，全場空空的，我們可是第一桌客人呢～金田午市套餐由HKD38起跳，最貴的也只是HKD68所有套餐都附上前菜及餐飲有提供罐裝汽水！成本不少壽司跟刺身都可以自己挑，不是店家規定的平常的壽司餐裏總是有些壽司個人沒有很喜歡吃現在可以依自己的喜好來點，好好哦！就來一個HKD38的壽司餐，自選壽司五件 + 卷物一件餐飲來個麵豉湯前菜是一小碟，切成小粒的關東煮有蘿蔔、日本魚蛋、蒟蒻及香菇非常輕盈的前菜，幾口就吃光光麵豉湯有加上豆腐及海帶不是即泡型的，味道還好我的自選壽司有：鮪魚二件、甜蝦一件、針魚一件、黃金尤魚一件；卷物是每天不一樣的日替卷壽司飯酸度適中，黏度也夠壽司料全都很新鮮，除了針魚有點腥味之外日替卷的內餡是鮪魚、牛油魚及立魚其份量比同盤的握壽司大壽司套餐很豐盛這個留起來當下午茶HKD38的套司餐，還有手打烏龍麵哦！豬骨湯頭有像出前一丁的九洲豬骨湯包卻更濃郁更香烏龍麵份量很少，筷子夾幾下就沒了濃郁好喝的豬骨湯頭彈牙滑溜的手打烏龍麵灑上點葱花，香氣迫人

見到WEBSITE話金田有壽司蛋糕剛剛又係媽媽既生日咪訂左一日試下....蛋糕中裡面係壽司飯,上面舖左好多刺身同埋芒果.仲有士多啤利個樣就真係幾靚...但係食落去..D飯好硬...同埋原來生果再MATCH飯+刺身...個味係好怪..如果刺身要加上豉油的話...之後再食生果..會又咸又甜...味道完全唔MATCH...仲好怪添!!

由 "Openrice"首頁推介，見到一幅影得靚靚、極度吸引的壽司照片，於是第一時間約朋友一試。脆脆芭菲 ---- 飯後甜品，選擇不多，一試無妨白鶴 --- 好味、不過好鬼貴﹙$98﹚兩啖飲完三文魚壽司 --- 必試、滋味、好味、與圖片相若，新鮮，一句到尾，正﹗花之戀 --- 有加太賀水準燒魚干 --- 夠特別，好味，值得一試，只是30蚊海鮮飯 --- 餸不夠多，但味道不錯地方很小，一定要訂枱，仲有好多信用咭都有九折優惠，記得列印埋開飯優惠卷呀﹗

本來男友難得同我平日夜晚食飯,心情好好的,諗住同佢食佢最鍾意食的曰本菜.咁就上來睇下尖沙咀有乜選擇喇.見到金田長的食評都唔錯,應該唔會死得人喇.點知就食左一生中最難食的日本餐廳.我們一行兩人叫左蟹子沙律,魚生飯同幾件壽司.(已經唔係好記得係邊幾款,因為全部都係無味道的,只有點豉油才有豉油的味道) 蟹子沙律和相片一樣的份量多,蟹子都多,但蟹柳沒有味道.魚生飯一點鮮味都沒有,連飯的味道都沒有,醋味又沒有.好似D雪左好耐的飯咁又凍又硬.食完餐飯,我同男友都好失望.咁既價錢早知食放題好過.

除夕夜男友帶我來這兒共渡晚餐聽講這兒壽司有８吋長，所以嚟一試巨大帆立貝(3x) 味道都ok, 但就不值咁貴囉, 仲貴過板長既三文魚壽司, ok, 但一件都要10元.... 蟹子沙律好味~特大炸蠔手卷2x 好大件呀~ 我男友鍾意食螺肉超細份呀~ 唔值芒果炸蝦卷, 好味~ 其實係一般咋, 我不覺得特別好味, 而且價錢亦不平囉

近排時間都排得滿滿的工作及學習都有很多死期星期五的晚上決定放縱一下準時收工到這間位於佐敦的食店幸好時間尚早，大概7時左右店舖尚有2人枱便即坐下來看見餐牌有很多不同類型的晚餐包括火煱，鐵板燒，刺身等價錢都只是二三百元難怪附近很多都是三五成群來聚餐今晚只得二人組合的我們叫了一份三文魚腩刺身 - 超正，推介，只售$48一份巨帶子壽司 - 好好好有鮮味, 推介, 好大個, 未食過咁大既帶子一份油甘魚八吋長壽司 - 甘味尚可一份劍魚八吋長壽司 - 甜味不錯，但有筋一份雞泡魚乾 - 鍾意食雞泡魚乾的必喜歡這個一份七味雞翼 - 超正, 又係推介, 好入味一份雜菇手打冬冬 - 炒菇好香, 但湯底太多七味粉, 蓋過豬骨味整體而言, 一定會再去仲有好多好多野要試

點左"::長壽司 -- 鰻魚果舊好食~ 其他一般! 唔係好新鮮咁~鴨胸烏東--- 烏東少左d!! 食左好似無食~芝士生蠔 -- 好酸~~ 唔好食!!

一月十七日 (星期日)今日與友人行完山,趁時間尚早,我和老公仔就到了尖沙咀試試長壽司早已聽過金田壽司的大名,出名賣長壽司,而且價錢便宜近日看到雜誌,有一個8 x 8寸壽司餐,只售$96,認真超值,遂決定來一試六時許,還不用等位,我們選了一個較光的位置,方便影相看一看餐牌,發覺除了8 x 8吋長壽司餐,還有其他的超值之選,不消一息間,我們已點了數款日式美食,準備吃過夠8 x 8寸壽司餐每一件,應該說是每一條長壽司都足有8寸長,以下逐一介紹三文魚味道鮮美,雖色澤不太起眼但吃下去時卻油份充足,不錯不錯吞拿魚一般水準,不過不失始終不是貴價貨,不可苛求大高劍魚腩這個值得一試因是腩部,油份特別充足,很鮮甜鱆紅魚很甘香,肉質很爽濃味魚始終是我們的至愛牛油魚我們較少吃的,但有驚喜雖然魚味較淡,但肉質很爽脆立魚因是白肉魚,所以味道不太濃但勝在肉質鬆軟,易入口,很清香的口感八爪魚這個是我們較不喜歡的八爪魚很韌,很難撕開而且味道很啖,一般水準鰻魚老公仔的至愛燒汁鋪滿整條八寸長的鰻魚身上肉質尚可,略嫌有點冷...但整體感覺是好的以上當然不能夠滿足我們呢,還有:濃湯烏冬值得推介,香濃的鮮魚湯配上爽滑的烏冬,咬下

知道元朗勁勁勁多人排隊既長壽司係佐敦開左分店就去試下~~~~~一去到可能仲早既關係(7點), 只係得3台客係度...但過左短短半個鐘, d人就開始黎喇, 差唔多坐滿半場我地點左.......................8.8吋長壽司set 真係麻麻地, 由於想試下新野,所以叫左set,不過入面有好多野都唔係好岩食, 只係覺得三文魚同鰻魚好食,其他食落去都冇咩特別感覺, 幾乎係冇味 /___________________\都唔知食緊麥, 所以都係散叫會好d"!!!花之戀 食完8.8吋壽司, 以失望既心情黎食呢個花之戀, 真係有驚喜"!!一件花之戀已經好大件, 要分兩- 三次先食得晒, 勁有三文魚味, 正"!!炸蝦天婦羅炸蝦都俾出面個d做得好, 因為一咬落去, 真係覺得d蝦好爽口, 比起其他店咬左落去都唔覺蝦既存在好得多!燒雪魚見佢係推介, 所以叫黎試下, 雖然最遲黎, 但估唔到又真係勁好食喎,一d都唔乾身, 反而有魚汁, d肉又滑, 唔駛10分鐘已經清左, 不過唯有不足就係細條左d ! 朱古力雪榚杯叫左雪芭 & 朱古力雪榚杯, 雪芭真係硬到石咁, 用匙大力插都唔會分開, 味道又唔

今日經同事介紹下黎左呢間食lunch, 店內都有好多人,好彩唔駛等位, 呢到lunch set 大部份都係壽司拼讚岐烏冬, 另外仲有3-4款日式飯餐, 最抵食梗係壽司拼讚岐烏冬餐啦, 5件壽司+1件卷物+讚岐烏冬仲有野飲送添, 汽水, 檸茶檸水咖啡奶茶唔駛加錢壽司方面 : 有好多款比你揀, 相同或不同種類都得, 總之揀5件卷物方面 : 只有太卷, 加州卷同櫻花卷, 3款揀2件總結壽司卷物都好好味, 唔好睇少壽司好似好少件數, 食埋個烏冬再加埋一罐fanta汽水就好飽啦! 咁既配搭只係$38咋, 仲唔駛加一喎佢仲有另外$48同$58既餐選擇, 只係壽司方面有多啲選擇同啲材料貴啲, 所以價錢咪貴啲囉!