金牌小龙

返親大6, 一定會去食金牌小龍, 以前這條過江龍在香港好愛歡迎, 自問朋友告知大6的店比較好, 我一次北上就先試一試, 果然不錯, 自此就沒有試過香港的店, 而每次到大6, 就必它定選它。肉燥飯, 只需12蚊人仔, 真係好平, 成碗飯,上面鋪滿肉碎, 更有半隻鹵蛋, 肉碎油香好厲害, 肉燥飯的精髓都在此, 分量又有好多, 超值得試出名的小籠包不用多說, 皮薄餡靚好配合形容, 而且有8粒, 每粒計返才HKD5-6蚊左右, 好平, 好抵食有時食甜品未必要食糖水, 今次就要一試紅豆餡的小籠包, 皮料都是一樣, 但內裡用了紅豆蓉, 紅豆蓉偏甜, 不過整個小籠包內都充滿紅豆蓉, 分量好厲害, 而且比鮮肉小籠包更平, 多食都無妨甜品又有芋蓉餡, 下次可以試試先~…查看更多

終於有得休息喇，同朋友番大陸揼骨，第二日起身中午去試左呢間店，竟然出乎意料之外，好好味！去到剛開舖不久，選了近玻璃窗的位置，二話不說即看餐牌，點了幾個得獎野食，有金牌小籠包（¥26/6只），鍋貼，炸醬麵，蔥油麵，鹵蛋（¥7），豆沙小籠包，每樣都好好味，金牌小籠包皮薄有肉汁好juicy,鍋貼底部煎得夠脆，鹵蛋入味夠煙un,炸醬麵個麵質好煙un,個肉醬都整得好味，食完仲喺隔離超市搵果只麵，幾蚊已經好大包，原來係陽春麵黎，仲買左番香港添。甜品竟然冇豆沙窩餅，所以叫了個豆沙小籠包代替，不太甜，不漏，又係皮薄餡多，好多豆沙啊！每款野食都介乎¥十幾至¥廿幾蚊左右，埋單兩人都係食左¥127，以為要¥200或以上，點知唔駛，仲送左張¥30coupon比我地，下次一定會再幫襯，茶位¥4/位，都幾抵食，我同朋友食到仲想encore添，不過肚子已被填滿了，唯有下次啦！…查看更多

O岩O岩食完85度C o既西餅作下午茶，又立即去左呢間食小籠包RMB25同鮮肉蒸餃RMB25，每款得8件，其實仲有D飽。小籠包一客有4件，食左一半先記得影相，皮薄又唔易穿:)，鮮肉蒸餃都好味，當然緊係小籠包好食D啦! 下次去開再食過!…查看更多

夜晚被公司急Call了上去深圳.....快快趣把事情搞好後, 繞道羅湖果一個搵野食同過關. 夜晚黑一個人係深圳, 又順路又安全既, 感覺上只有國貿呢區, 而且開得又夠夜. 今次來到, 又是想不通食什麼好. 惟有找. 行到去佳寧娜廣場, 看見此台灣名店, 係香港開張時, 呢間野係排大隊, 而且要等成個鐘的. 但因為深圳的分店, 早已駐紮, 而且分店多多, 不會好似香港果間咁, 10點幾都要排餐慒.國內人不像我們香港人夜食飯, 只是9點多, 我已經幾乎可以包場. 若是在香港, 呢個鐘數才是出動既好時候. 人, 非常之肚餓, 而且來得鼎泰豐, 不吃小籠包, 絕對不像話. 但一個人叫下一籠...咪唔駛食其他野!!! 幸好, 他們另有一個4個裝既小籠包, 啱哂我地呢D要小食, 食多幾味既人左士歡迎. 鼎泰豐的小籠包, 皮夠靚, 小心翼翼地夾起時, 睇得見裡面既肉汁"浪下浪下". 之後, 因為怕肉汁太熱, 所以先咬開層又薄煙韌既餃皮, 輕輕啜D湯汁出黎, 鮮味的肉汁, 味道甜美的肉餡, 再加上煙韌的餃皮, 鼎泰豐的小籠包, 果然是冇得彈.主餐, 叫了一客獅子頭. 平時係上海館子, 食慣的獅子頭, 是用上重重的醬汁, 味道濃濃的一個大肉球. 然而這個大肉球, 不是食憤的那一個口味. 係香港, 有清湯牛腩, 係鼎泰豐, 有清湯獅子頭. 味道, 雖沒有上海式那種濃郁味道, 但清清地, 內裡夾有豆腐. 湯汁原全是那大肉球的精華. 送飯, 不錯的, 但始終我愛上海式的濃烈味道.冬天, 比較難吃飽, 想辣一辣就決定試一試這兒的蒜泥白肉. 蒜味很重, 白肉夠瘦, 辣亦夠哂辣既. 不過, 在有對比之下, 今我懷念聯記川王的蒜泥白肉.....! 這裡的, 不是不好食, 而是左有比較之下, 被聯記川王比下去了.食到10點多, 店子已經打烊. 若是在香港的鼎泰豐, 食然是人山人海. 所以, 要食鼎泰豐, 為何不到國內去呢.…查看更多

喺香港去鼎泰豐就去得多,嚟深圳總希望可以去勻每一間鼎泰豐,已經去過東門店同金光華廣場店,今次去佳寧娜時尚廣場呢間.雖然是星期六下午一時,呢間竟然無乜人,幾乎伙計仲多過客人,不過對比東門店同金光華廣場店,呢度坐得舒服啲,枱同枱之間比較闊落.食物當然有小籠包,今次有4隻叫,之前都好似唔覺,不過小籠包就只是一般水準,多肉汁.酸辣湯就唔太辣,味道ok;個雞湯啲雞算多,湯底亦夠味.至於個豬扒蛋炒飯,啲飯不算硬,豬扒亦算脆,不錯.睇吓下次又去邊間店試先.…查看更多

專程來試的,order了4樣菜：1.小籠包：味道不錯，有水準但個人覺得中信城市廣場的豫園好食點！2.台灣牛肉麵：有水準「正！！」,麵質和湯幾好！3.鹵肉飯RMB8,好抵食:)，味道ok:),只覺得太肥:(4.酸辣湯,不好味總言，個人覺得今餐味道不錯:),環境幾好（像情侶約會的餐廳…）,服務ok la,值得再來！…查看更多

鼎泰豐已經成為我地為食團兩日一夜第二天午餐之選﹗第三次來吃，十二點幾來到都無咩人，在網上見呢度食評都幾麻麻，不過講真我食過幾次都覺得好好食﹗﹗先來韮王鍋貼，看似煎得不夠火喉吃落卻是挺香脆的，味道濃郁不錯﹗再來當然是招牌小籠包，細細隻20蚊有八隻，薄薄的皮來得煙韌，夾起放在匙羹上亦不穿，看得到入面湯汁滿滿，先咬去包頂，放在口中一吸，湯汁肉香鮮甜，吸完湯再食埋0的肉餡，滿足﹗怪不得香港同台灣排隊排得咁緊要，只係食呢個小籠包都已經值明票價﹗辣子雞雞粒比上次叫的大碟，吃落陣陣辣味傳送，惹味之選﹗要再讚的是紅油抄手，個汁較得又辣又香，用來蘸其他野食也是樂趣﹗雲吞餡多而皮薄，20蚊碟好抵食﹗﹗大陸的拍青瓜比香港的做得好很多，青瓜是用汁浸出來的，吃得出的入味，香港的是食才倒汁落去，汁還汁瓜還瓜，好極有限﹗呢度的拍青瓜雖不及小肥羊，味道也算不錯呢﹗鹽酥蝦夠大碟，鮮炸熱辣辣脆口，惹味用來送啤酒真不錯﹗埋單一人先五十蚊，真抵吃，會再來的啊﹗…查看更多