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招牌菜
每次经过都心思思想知道有d职位上、社会地位上有d份量的人士会在此茶餐厅食什么? 经过丈夫的介绍, 我知道通常都是一般市民叫的奶茶、蛋治、扒饭。 咁我今次叫咗茄汁荷包蛋鸡扒饭及丈夫的蒜蓉汁牛柳红肠饭, 我加$3饮罐装可乐而他加$2饮冻奶茶。原来每位会送碗例汤今天是青红萝卜猪骨汤, 味道普通, 没有清甜润肺的感觉, 应该说是煲得未够火喉。弄破蛋后, 蛋汁再加几滴美极已经全碟饭食完, 非常满足！跟着便满心满意地食鸡扒......点之......心情即跌落深谷地......件鸡扒煎得干争争, 重要系上粉煎.....OMG 粉遇热变桨糊般黏在鸡扒上, 好恶心阿！牛柳没有「拿」过, 睇得出有刀锤过的刀迹, 蒜蓉都出味。杯冻奶茶就真系正, 似系将原杯奶茶雪冻后再加几粒冰咁味道, 醇得不得了
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系佐敦返工，午饭同D同事去咗柯士甸道嘅金满阁茶餐厅食饭，叫咗个芙蓉蛋饭午餐，都几抵~~~ 芙蓉蛋饭午餐:包一个霸王花猪骨汤+一杯餐茶+芙蓉蛋饭个霸王花猪骨汤:清润同埋个汤唔油又唔咸，算几淡口芙蓉蛋饭:里面有D叉烧、韭黄、银芽及洋葱，芙蓉蛋煎得好熟同埋都几有蛋香，只系叉烧就比较肥D餐茶:要咗个冻柠茶，柠檬好薄，笃极都唔救柠檬味，又过甜呢!
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又是中午饭后要北上的一天, 而且呢次时间都几赶下, 就比较求其, 找一家茶记快食快闪. 而今次, 就行出外街先算, 因为系童军会对面, 就有一家规模唔细而且干净既茶餐厅.出面因为正在推销新楼盘而搞到成街都系西装友. 入到黎虽然都系人多多, 但感觉清静十万倍. 我坐在卡位上, 又是靠墙上大字报菜牌既茶餐厅. 他们有个粉面常餐. 那就容易地, 点下这个鸡丝炒面.午餐包汤包饮品, 汤, 是非常老火, 煲到出哂胶既霸王花汤. 一向都喜欢饮霸王花汤, 滋润之余, 而我又喜欢吃花. 汤好多渣, 好多花. 合哂我心意.鸡丝炒面, 督是等同肉丝炒面. 用上炸面饼的方法显得出正宗同好食. 而且亦真系要好有镬气 先至煎得出一个好既面饼. 鸡肉丝嫩滑, 味道又唔太咸. 虽然同酒楼既炒粉面比起来差的, 但起码味道可以.
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上次去呢度食晚饭, 六时多到了.. 环境唔错,不用等位和有卡位坐!叫左个海南鸡饭, 叫左杯冻柠茶鸡肉质都几滑,又有鸡味,系只鸡肥咗D啰至于鸡油饭,系有鸡油味唔系太油,不够香,只是一般而已值得一赞是酱汁(姜蓉和辣椒酱)味道很好冻柠茶太多冰（下次试吓叫少冰）服务,环境,普普通通.三十余元一客套餐已连饮品.不能太苛求
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琴日中午去佐敦见客，因为无乜时间食午饭，谂住快快手揾间近近地既茶餐厅，见呢间茶餐厅唔算太多人又帮衬过几次印象ok既，入到去同个呀姐order 冻咖啡同埋干炒牛河，隔左一阵个呀姐队杯热咖啡埋黎，系咁话我头先系叫热咖啡，我只系摇头话系叫冻咖啡，佢隔左一阵换左杯冻咖啡同时队埋碟干炒牛河，我放第一啖牛河入口已经咸到想喷翻出黎…我心谂会唔会系师傅落得重手左呢？但系嗒落竟然系有好明显一粒粒既粗盐…炒牛河点可能有粗盐晌面？似比人整蛊多d！我即时拍台，个老板都算ok话帮我换过佢，不过如果真系比佢d员工整蛊既话，我仲敢食佢d野？之后放低三十五蚊就走人，废是比人以为我拿著数。不过条气有少少顶住所以同客人改后个 meeting 一小时去左酒店食餐好d既。
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