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同屋企人经过见到试下呢间金泰皇,见到啲套餐都好平,所以叫到成枱都系𩠌!极力推介:咖哩炒蟹,好食过其他舖头呢间比较抵食,味道好食过小曼谷,地方干净唔会迫,员工服务态度好好,值得一赞!
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金泰皇位于九龙城内街,门面毫不起眼,内部格局很街坊小店,十足地道泰国风味.泰国人一般亲切有礼,尤其家族经营生意,大家俨如招呼亲朋邻里;甫一坐下,温文友善的侍者先奉上白开水和一大篱炸虾片,虾片很松脆香口,伴以冰冻啤酒最是匹配.我们只得两人,点了,跟广东式炒河不同之处是酱油不多,以鱼露替代,食油油量适中,芥兰清爽,河粉韧度良好,可惜鸡肉较硬身,离不开雪鸡质量.现时很多东南亚入口的雪虾除了体形大只,同时标榜可以做刺身生吃..我对这个说法不大放心,除非知道异常新鲜,或清楚出产来源,否则每次只有抱持慷慨就义的心态..虽然今晚几头生虾肉质爽脆,不过我除了佐以蒜片还蘸上舖天盖地的辣汁,方可咕噜咕噜呑下去.虾身是生吃,虾头是酥炸,奇怪地上枱时炸虾头已完全放凉而不脆..将牛扒煎过后切片再拌以金不换芫茜米醋辣汁,牛肉有筋带韧,局布要费劲嘴嚼..不过整体算是开胃味美,铺上生菜片可中和咸劲和辣劲.鱼颇大尾,鱼肚内塞满香料,蒜头南姜香茅等,揭开鱼皮,鱼肉熟度刚好,可能是雪藏过关系,缺了鲜鱼的鲜甜味,有点粗糙的肉质只有咸味.餐后店方赠以甜点,是,质地接近大菜糕,味道清新幽香,不错.假如你崇尚格调讲求排场,这𥚃绝不适合你..其实餐餐精细食肴你唔嫌我都闷,所以偶然光顾这类店子,平衡时空,认识平民百姓的寻常料理,也是好的.香港人很幸福,可以尝到来自五湖四海的各式料理,不论是星级荟粹,还是家乡粗粮,繁星似锦,营造一片升平.
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惠顾十年多味道无变,系一间家庭式泰国餐厅,老板娘人好好最爱佢地既飞天椰菜苗同木瓜沙津同埋炒蟹,虾饼都好食,个沙津好辣架如果唔要咁辣就记住同老板娘讲劲小辣!不过个糯米鸡翼就差小小啦,啲饭太湿有侍改善。
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早几天 晚上一行数人。到九龙城寻找美食!当然系揾泰国菜啦 。遥远观望到金泰皇招牌,当然行近餐牌望下 觉得ok就入左。经过商议后 order左虾饼 庶虾 生虾刺身 泰式烧鸡 烧羊架 金边粉 串烧拼一打 柠檬汁生牛肉各一客 另外叫椰青饮 ! 两分钟后再后加烧侧鱼一客。等左大约十分钟。 最先来 生虾刺身:普通 唔够冻 同唔够爽口。酱汁偏淡口。 跟住来虾饼同庶饼 味道基本 冇咩特别 正常。 串烧并盘 : 本身冇乜餣味 淡某某 想较沙嗲酱攞返个味 点知个酱又系淡而冇味 。金边粉 卖相算系吸引 不过花生碎拌碟 过㶶 。食落又系冇味 好淡 跟住到烧羊架上场 好似98蚊三支。大家试完 反应也是一样! 当到我试下既时候 好大阵(不新鲜)从羊里飘到我的味雷 因本人曾经都从事过饮食出品部。 所以我断定 系有问题 即吐回! 跟住大家都对呢餐甚为不满 再坐两三个字 要吹下仲有两样未到。 来一个所谓既泰式烧鸡 我睇唔出系烧炉出炉的 似系微波炉出。试之下 食d肉 不够新鲜 当时怀疑只鸡会唔会又系俾第二台客弹完 再俾返我地食 因为见只鸡 唔多完整咁上台 即系叫取消此菜! 最后烤鱼 表皮已经烧到熏黑 系严重果种 传菜姐姐好好心 用刀叉揭开层皮 惊成我地睇到㶶哂 omg!!味道方面已经唔想去探究 速速结帪! 一定唔会再泥返呢间 贴钱买难受!
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+日内已经吃了四次泰国菜, 九龙城的泰国菜馆差不多大半数也试过. 又要开始搜寻不同地区的泰国菜馆. 零晨十二时多, 朋友走过来找我吃宵夜. 我们原本念住去红磡食鸡煲. 但去到店也差不多关门. 我们唯有再一次选择吃泰菜.店内贴满了自家食物相给客人选择.冬阴功海鲜汤(小): 汤不辣但有点酸, 有点像香茅酸汤. 略嫌个汤似诲鲜锅, 虽然海鲜配料份量足, 但不是太新鲜, 吃下的蚬有怪味, 虾很细只又不鲜甜. 最后只喝了汤, 海鲜也没吃. 冇正宗冬阴功汤咁丰富.柠檬烧牛肉: 这道菜在泰国菜馆不常见. 牛肉上面铺满了泰式辣汁, 吃下有点辣. 牛肉烧得一般. 牛肉大概有四成熟, 有点血水, 肉是粉嫰的, 肉质有点硬彼难咬, 还是泰发的柠檬烧牛肉好吃很多.外层鸡翼炸得香脆, 原只鸡翼填满了糯米饭和花生, 内里的糯米饭粒分明, 卖相十分饱满, 而且糯米饭软硬适中,更具双重口感. 配合提供的泰式酸甜酱吃,不错.
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