金樺餅店

营业中

休息中

本身喺西灣河附近做嘢，好多時候下午茶去太安樓都會入去買麵包蛋撻，佢嘅蛋撻係曲奇皮，我鍾意！墨西哥條好好食或者我本身都鍾意食墨西哥包,其他麵包都唔錯,支持有誠意小店,只收現金！

金樺餅店-西灣河次次去港島區都心思思想去幫襯下🙌🙌🙌怕去少咗又執笠😍😍😍特登試‘牛角樣’的包，非牛角包，外皮酥輕脆，回家用焗爐焗3分鐘，外脆內軟綿實，拉出來的感覺好治療好滿足，感覺好煙靭，拉極都拉唔斷👍👍👍鍾意依個棉質感覺又唔係代表係橡筋，個包一圈圈一圈圈咁，實淨口感軟滑！🙂😆😆焗出來好香🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️支持中式包！煙通餅，梅子蛋糕，芒果布甸（好香）KAM WAH

金樺餅店係港島區歷史悠久嘅街坊餅店，曾經被選為港島五大好味蛋撻之一，多年嚟依然人氣不減。每次經過門口，都聞到淡淡奶香同酥皮香氣，令人忍唔住停低腳步。佢哋嘅蛋撻以酥皮款最為人推崇，外皮層層酥鬆，入口即化，蛋漿滑溜帶蛋香，甜度適中，唔會膩。出爐時熱辣辣、表面微微焦香，咬落去特別香口，令人一試上癮。店舖裝修簡單懷舊，無花巧，但勝在實在有味道。金樺餅店係一啲唔需要宣傳都值得一試再試嘅老店，每一口蛋撻，都係對經典味道嘅致敬。

星期六晏晝兩點幾，接近三點去到太安樓，行咗一轉，見之前有報導話呢間金樺餅店好耐歷史，有懷舊款式嘅麵包賣，一於去睇下有乜正嘢。入到去見普遍麵包size較大，價錢比 麵包連鎖店平接近一半，我哋揀咗兩個撻買 (2nd photo: 最高嗰層嘅兩個撻)，合共20蚊， 性價比💗偏高，同埋好有懷舊feel，本人覺得味道ok，冇話好突出，佢啲奶油cream係有少少鹹味，唔太甜，唔會覺得好膩， 💫順道一提佢只收現金，不收其他 e-payment 或者八達通。🍞🥐🥖🫓🥨🥯🥧🍪

金樺餅店為傳統餅店, 售賣多款麵包和傳統西餅, 價格親民, 其牛油皮蛋撻更被譽為港島五大最好味蛋撻。是次來金樺餅店, 買了蛋撻和麵包, 留待明日作早午餐, 唯自己大頭蝦, 付款過後才記起麵包6時後買2送1, 錯過優惠有點可惜。1) 牛油皮蛋撻 $35/6件2) 腸仔包 $83) 雞尾包 $6牛油皮蛋撻室溫存放, 在沒有翻熱的情況下, 美味依然。蛋漿蛋香滿滿, 滑溜不乾, 至於撻皮牛油味香濃, 一口接一口。腸仔包和雞尾包用料足, 較坊間連鎖店賣的大件, 價格亦較親民, 如非麵包不能存放過久, 真的想多買幾個。

金樺的裝修就是傳統香港風格的烘焙店, 沒有什麼文青的設計, 就是將不同的麵包分類好在不同的格子內, 然後有一個熱盤載着蛋撻, 再有一個雪櫃承載着蛋糕, 功能性十足, 也令我想起小時候的日子. 蛋撻是傳統的餅皮, 相比起酥皮我更喜歡, 因為更為香脆, 而且吃起來碎屑不會散落得一地也是, 金黃色的蛋漿, 甜度和蛋味條配得剛剛好, 就是小時候的原味道.除了蛋撻之外, 傳統的蛋糕不是芝士蛋糕那類型的高貴, 像是花餅, 朱古力三文治和合桃酥, 也是很傳統的味道, 不能說是驚為天人, 但是能夠在這裏找回小時候的回憶, 也是相當開心一件事, 只是價錢從以前港幣三四元, 到現在動輒要十元一件, 物價膨脹, 令我從小時候的回憶拉回來.She is a traditional Hong Kong-style bakery that doesn’t have any fancy designs. They neatly categorize their breads in compartments and have a hot plate with egg tarts and a refrigerator

金樺餅店 (西灣河)經過門口好多人排隊🤣所以好奇過去望下，見到啱啱新鮮出爐嘅蛋撻同埋三角朱古力蛋糕😻忍唔住入去買咗黎試食！🔸新鮮出爐蛋撻餅皮係我最鍾意！😻咬第一啖就想食第2淡蛋漿仲有小小流質樣 證明焗嘅時間控制得好！餅皮亦好有口感😻咀嚼咗好耐先吞🤣排隊前面所有人都係買蛋撻🙈🔸三角朱古力蛋糕外圍包着一層口口嘅朱古力！真係想像唔到朱古力味極濃！入邊就係朱古力蛋糕同埋小小忌廉！下次嚟到嘅朋友可以試吓😋🙈

蛋糕有7.5cm高，視覺效果十足。朱古力味好濃! 吃過後15分鐘，朱古力味仍在口中化不開。只有朱古力是不足夠!朱古力蛋糕中間夾着忌廉，就如黑暗中的燭光，在濃濃的朱古力味中，帶來新鮮的味道。如果質地更為粗糙，那便更好!

今次去太安樓，又再試到舊時味！首先講下紙包蛋糕，外皮微微脆口，一啖落去嘅蛋香味真係香濃到不得了，蛋糕體又鬆軟得嚟又濕潤，嘗一口已經心滿意足。一轉眼又見到哩啲白切麵包，質地真係正宗得滯👌，彈性好有嚼勁，抹上層牛油或者鹹牛油，真係好味到喊🤤！又平又正，買幾件嗌埋朋友share下真係咪嘛！最後，當然少不了合桃酥同十字餅嗌個陣，啖啖幸福感！合桃酥嘅合桃仁加上酥皮，咬下去口感層次分明，啖啖香脆。十字餅就美味到喊停，沙沙牛油香氣撲鼻，脆到令人回味無窮。大實話，呢啲地道款式，食潮食過尚要過癮！下次行過必定再入手，玩轉太安樓嘅懷舊小食世界！ 😍🥐🍰

《西灣河半天遊 美食篇3》-   金樺餅店港鐵半價乘搭日，特意約媽咪下午到西灣河半天遊，從網絡上搜集資料得知西灣河美食小店林立，於是我計劃先嚐地道美食，以傳統懷舊為主題精選了幾間小店，再到海邊景點愛秩序灣公園散散步。當日行程如下：第1站：珍香園 (傳統港式小食及糖水)第2站：小老板 (傳統上海點心)第3站：金樺餅店 (傳統港式麵包店)第4站：愛秩序灣公園如有興趣，歡迎到我嘅帳戶睇埋其他小食店嘅食評「金樺餅店」位於太安樓，由門面到舖面保留了傳統港式餅店的味道。好多人推介這店的蛋撻，吸引我們慕名而來，我們點了兩個蛋撻後，行左個圈， 見到久違了的椰絲奶油包，我同媽咪不約而同地話以前成日買，好耐無食啦，於是我們要了一個。蛋撻餅皮是曲奇皮，是我的偏好，烤得香口鬆脆，而且厚度剛好，由第一口到最後一口，餅皮仍能承托住整個蛋撻。唔會好似坊間有啲餅店，雖然價錢更平，但一拎上手曲奇皮就會裂開。蛋漿方面，挺實及蛋香味濃郁。椰絲奶油包大大個，奶油挺實、滑溜香甜，是整個麵包嘅靈魂，童年回憶嘅味道是最好的

Chimney cake tart was my all time childhood favourite which I was suddenly craving for tonight. Knowing there's an old school bakery in Sai Wan Ho selling chimney cake tart available, I decided to purposely go and enjoy. My personal way of eating it was first biting off the minicake before munching the tart. Just like the old days, minicake top was coated with a thin layer of jam. Act like a glaze but also gave some orange flavour and sweetness. Cake was usually on a harder side as this tart was

🇭🇰金樺餅店·蛋撻$6呢間我之前見好多人推介 但係我第一次買既時候佢係擺左比較耐 耐到個蛋有少少分離左個殼 所以我覺得一般般 今次我係禮拜六日朝早新鮮出爐既時候買 我就覺得好食好多啦😈😈佢個蛋仲係暖笠笠既 調味剛剛好 蛋味出得黎唔會太甜 而且個曲奇皮都好鬆化 我自己覺得唔錯 不過$6一個我自己覺得有啲啲貴😂📍金樺餅店 (西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下16A號舖)·#rbyeat#rby西灣河#rby港式

🧚🏻‍♀️ 金樺餅店金樺餅店，曾經有媒體報道過，號稱係全港十大好食蛋撻之一，今次嚟到太安樓掃街，當然要試試佢。入到餅店好多叔叔姨姨幫襯，排隊叫咗一個新鮮出爐嘅蛋撻。外型睇落去有光澤，鮮嫩澄黃。咬落去重蛋味，兼有奶香。蛋撻皮酥脆，牛油味濃，而且質感滑溜。而且價錢亦相當可以，一個蛋撻只要$5就可以買到。行過經過絕對要買返一個黎試 🫶🏻🫶🏻🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸金樺餅店 (西灣河)西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下

今日小妹去咗太安樓覓食😜之前喺YouTube睇過呢間餅店老闆嘅介紹已經諗住嚟試下見到門面寫住港島五大最好食蛋撻仲要撞正佢新鮮出爐🤩咁就梗系要試下啦😛-♥︎ 牛油皮蛋撻 $6新鮮出爐熱辣辣 已經聞到好香食落真系辣嘴😝蛋漿香甜滑溜😚焗嘅時間啱啱好 仲系少少流質嘅狀態撻皮酥化而唔膩充滿牛油香🤤不愧為港島五大最好食蛋撻真系有啲驚喜😆味道: 9/10性價比: 9/10-走嘅時候小妹仲特登翻去買多4個蛋撻帶翻屋企開心share😆不停都有新鮮出爐嘅蛋撻Keep住有人嚟買 仲見有人一打打咁買真心唔錯值得一試😋回頭率: 9/10-

.太安樓行就行得多，以前考試去協青溫書時間最鍾意去太安樓平食一餐😌呢間餅店一入門口無耐就見到但好少去買麵包🥯但原來而家又出晒名😮前排同個朋友行經太安樓，佢極力推介我買合桃酥同十字餅(◐‿◑)7蚊一個，廿蚊三個我係佢係咁游說下買左各一個無特別期望好食，咪普通餅一件然後我食嗰陣發覺「點解咁大件嘅？」個尺寸同普通麵包舖嗰啲好大分別大好多，然之後我食完覺得又幾好食喎🤭兩款都好有咬口。本身兩大個諗住同屋企人分，結果我食咗¾🤣之後間中經過太安樓都想再去買，但都無問店員 結果答案係「師傅放咗假」「可能聽日有」，我就係咁連續兩個禮拜都食唔到啦🥹今日再去，終！於！有！啦！即刻買咗三個合桃酥 不過十字餅呢？「聽日可能有」😌今日個餅更加大其實你話好食呢，又唔係好好食只係啱我口味同埋係「舊嘅味道」.#唯有食是最治癒的