影片
之前吃过小菜，这次去试试任食火锅，发现选择不算太多，有美国肥牛，牛肉的确肥腻，牛肉有半都属肥膏，吃下较没趣。羊肉卷就比较薄身，而且没有牛肉那么肥腻，质感比较好，吃落比较有羊肉香味，不错。芝心丸或是海胆包那些，味道正常，馅料甚多。黑椒牛丸，不知哪里出品，味道浓郁，黑椒味浓而不觉太辣。猪膶，虽然不是极厚猪润的质感，保留少许口感，不要煮得太熟，味道也不错。外边的材料，有肠、菜、午餐肉、芝心丸等等。但是饮品那一边，竟然连最基本的冰红茶/绿茶，都已经被人拿光了，其他就只剩下蜂蜜绿茶、番石榴汁等等，令人难过。后来。由于饮品太少恐防翳气，后来也要拿罐狮威嗝一口气😼。汤底选了麻辣汤底小辣，想不到，转了一轮，亦都不太吃得出面有麻辣味，味道甚为淡，如果小辣都没有什么味道，只好自己加点生蒜、炸蒜、洋葱、葱头等等作为调味吧。因为现场使用电磁炉，上面放一个锅打边炉，看到有人踢到电磁炉的插口位，插头即刻起了火光💥，有点儿危险。
继续阅读
新年最好嘅气氛就系一班亲戚朋友，坐埋一齐倾下近况饮下茶，尤其是屋企地方浅窄，去酒楼先 gathering 就最啱啦！食物比平日贵就一定㗎啦！酒楼梗系识赚钱啦！同埋中国人过新年咁传统嘅气氛，酒楼仲有醒狮队助兴真系比几封利是绝对值得。记住要做好派利是嘅准备，开心钱最紧要洗得开心。叫咗两个厨房小食，份量比较细，价钱又唔系平，蜜饯鸡翼比较瘦啰！有老人家同小朋友都钟意食包，生煎包好快就冻左，流沙包真系好流。煎薄撑就最受小朋友欢迎。重口味嘅牛肚同埋热气嘅咸水角，都好啱大人细路食。上一年都仲有松糕食嘅，今年变成千层糕，我都系钟意怀旧味道多啲。最后仲有油菜同埋雪菜肉丝炆米，都起码叫热嘅，但最严重系漏单问题，所有虾饺烧卖全部都漏单，不过大家都觉得饱我就无追啊！希望轻轻松松又一年啦！
继续阅读
今日天气寒冷 市区只有十度 新界再低两三度 呢个时候糯米饭同腊味就出动啦 今日又去咗茶楼饮茶 专登叫咗个腊味糯米饭同山竹牛肉首先讲下腊味糯米饭 腊味好足料 而且腊肠唔算话好肥 腊肉唔系好咸 而且个饭炒得非常之好 够晒咬口 好暖身 山竹牛肉配喼汁 系绝配 酸酸味味嘅味道完全融入喺牛肉球当中牛肉亦都有淡淡嘅牛肉味 唔似其他有啲酒楼一样 只有好似猪肉丸咁嘅味道总体而言 呢一餐茶饮得好满足
继续阅读
新正头去大埔亲戚拜年，一定会拣呢间楼下街坊酒楼饮茶，除咗贪佢方便就脚，其次就系好有新年气氛，我哋两张大枱一坐低，嘢食都未叫就见到粉红狮子吖即刻醒佢十封八封利是，佢都好识做咁帮我地影相。连点心纸都怀旧风的贺年点心见到个样都觉得够神气。新年点心好似冇乜点加价，但系就要等好耐，因为差唔多全场爆满，我都系等左差唔多30分钟先有点心，但系一班人围住坐倾吓计好快就过。肠粉入口够晒香滑，仲有我最钟意嘅潮州粉果～好味。带子饺不错仲有就系新年必食嘅烧腩仔。带子海鲜炒饭同埋雪菜肉丝炆米，普通简单，味道正路冇得输，入口热辣辣。
继续阅读
我同屋企人去食饭book左7：45，佢地迟到8：30都无位，我地问个个知客，佢地劲无礼貌，又藐嘴藐视， '话book咗枱都未必一定有枱畀你知等咗一个钟'我唔建议去！
继续阅读