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招牌菜
呢间舖系我上openrice咁岩睇开发现既...见咁多好评就即管一试啦!!!果日晏昼打去book位,本身book8半...但个姐姐话无位...最快都9点...咁我就照book啦......点知8点半左右老旧打比我话有位留左比我地...咁就即刻去啦...我地2个人叫左一个细水煮鱼, 麻辣鸡煲同一个酸辣粉....首先,要讲水煮鱼.....好似$8x一个(细)....但佢好大锅,好多鱼味道十分好, 鱼肉好滑, 有大豆芽放底....好好味....系我系香港暂时食倒最好味既水煮鱼....麻辣鸡煲...就一般....d鸡好细件,肉质唔好...唔入味可能佢唔系主打鸡煲....所以唔建议叫...但我下次会试下个田鸡煲...最后,酸辣粉都十分唔错...薯粉质地烟un, 索倒d汤既味!!服务方面...都几好.....个老板最后会问我地d野岩唔岩食....几亲切.....
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看到openrice如此好评,当然要来试试,但试完后大失所望,不会再来。这间铺实在太隐蔽,找了很久才找到,大热天时还要这样找,真系很累。与友人每人要了一个粉,我依然选择我爱的墨丸薯粉配酸辣味,友人则要了麻辣味。墨丸的质素不错,但只有两粒,太吝啬吧!?而炒的份量也很少,一碗根本不够饱,而且只辣不酸,凭什么叫酸辣!?而友大那碗麻辣也只辣不麻的。太辣,看到旁边那抬要了杯水,我也问店员要杯水,但因为我们吃得太少东西,所以他说没有。可能我只吃两碗粉,所以不知道其他食物质素如何,但无论怎样,我都不会再来了。二十多元还有大把选择,而且份量比它多!
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看电影是大肚妈妈既喜欢,也是相当舒适的活动,而帮衬得最多就是圆方的Grand Cinema。上周六看戏前,与老公先到佐敦找吃的,原目标牛屋餐厅却在当晚做节,时间方面怕赶不及,唯有临时改地点。 其实与牛屋同街有间新牛屋餐厅,然而评价似乎不太好,不想乱博,就陪老公去重温他吃过又觉得不错的重庆回味香。还未步进店内,已听到十分熟悉的乡音,感觉挺亲切的;然而川菜既辣又重味精,当晚我并没有帮衬,只是陪坐而已。 没时间慢慢吃了,老公为自己点了简单快捷的小炒回锅肉($45),加个白饭($6)及一杯豆浆($5),盛惠$56。小小店内,菜式确是即叫即炒,镬气与新鲜度都是十足;然而凭肉眼所见+老公反映,成品的回锅肉实在是肥得不得了,肥瘦比例约是七三之比,而且味道并不特别出色,比起老公上回吃的水煮鱼失色很多! 除了用料不够精良,也反映了辣椒以外佐料的运用只是一般。无所事事的大肚妈妈,八卦完老公的晚餐质素后,又无无聊聊拍下店内贪睡的猫猫。环境如此嘈杂,小店又多人出出入入,猫猫仍然睡得香甜,真难得! 希望日后囝囝也能做到吧! 讲回正题,代老公出一个OK脸,希望小店除了水煮菜式,也要留意改善小炒菜式。
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ordered:酸辣薯粉: noodles is chewy and there's some peanuts, 元西, 炸菜as side dishes, the soup is not sour enough when compared with "tam zai"凉面: excellent! although it's just some chili sause added to the noodles, noodles is cold and chewy!!! the sauce is very good, very 地道!!!川北凉粉; the 凉粉 is no taste...but 口感滑滑好得意,但好容易cut off......仲有d葱系面好香红糖冰粉:好好味, 真系可以解辣架, 其实好似jelly, 有d红糖糖水甜甜地, 冰冰凉凉~the place is very small, just have 4 tables, so needa wait ga~
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食辣野最爽既就系越食越想食,但系好多时出街食既辣野,无论泰菜,川菜,好多时都系辣到人头皮发麻,个咀同条痢发肿又痛,饮极水都唔够咁,真系令人望而生畏,难得有一间辣得黎越食越想食,辣到大家大呼过瘾,忍唔住要赞多一次之前同事听我讲重庆回味香劲好食,嗜辣既同事已经蠢蠢欲动,适逄HAPPY FRIDAY,加上近排天气又闷热,于是约埋一齐去辣辣佢。上次去食问过老板系可以打电话订左枱先既,所以预早一日订定,友人先到等左一阵间就有位。由于我同其他人未到,友人好醒目咁已经叫定一个凉拌粉片同一支大啤,边食边等。我地去到见佢食到雪雪声又流汗,但系又欲罢不能,真系搞笑。人齐左要叫𩠌,叫左一个大既普通辣水煮鱼,泡椒腰花,辣子田鸡,红油猪耳,蒜泥白肉.. 叫住咁多食住先。凉拌菜式先上,蒜泥白肉切得好靓,薄薄一片肥瘦适中既猪肉拌住秘制既酱汁,香香辣辣,好开胃。我地见到白肉切得好靓,细问之下原来老板自己操刀.. 劲呀~!! 红油猪耳第一次食,爽爽地辣辣地,加埋下面舖住既青瓜丝.. 好味~等左一阵间,我地既主菜之一黎啦,水煮鱼~! 大家见到真系忍唔住欢呼,食左第一啖之后,大家都叫爽。辣辣既汁,麻麻既感觉,仲有滑滑既鱼肉.. 真系正~!! 真系咁上下辣子田鸡到,一上枱,大家都有D惊,成碟都系辣椒心谂一定好辣。其实辣椒经过泡油,辣味已经去左好多,反而突显左佢辣椒既香味,加埋D田鸡,呢个𩠌好好味。泡椒腰花好好味,泡淑酸酸地辣辣地,加埋D配菜好近唐芹同埋云耳,同事用黎送啤酒不断叫正。食到咁上下大家好似唔系好够喉,再叫左个四川凉面,凉拌海带丝,细既唔辣酸菜鱼,红烧猪红,黄金皮蛋,全部都.. 好正。呢到最好既系,学老板话斋,食川菜唔辣点似样。虽然每一样都辣既,但系辣既程度辣既味道尽然不同,绝对唔会令食客有重覆既感觉,而家食落口果下辣,而后就系一贯暖一样由食道真落个胃,但系唔会食到你口又痛脷又痛,只会令你越食越想食,越食越过瘾,总知系就GOOD GOOD GOOD啦。虽然店舖装潢唔突出,系一般街边小食店一样,坐位方便.. OK啦。但系我地去食饭.. 系食野吖吗.. 所以干净企理就OK,老板在场又会同我地打下牙较,介绍下D食物,所以食得好开心。是日我地食左11个𩠌,7支蓝妹大啤,6罐汽水,HKD$654,绝对系超值,又好食又抵食.... 抵我地一而再再而三帮衬
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