影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
在香港想吃较有特色的水煮菜式，除了几间较知名的菜馆例如「满江红」、「三希楼」以外，为了追寻:鲜、香、麻、辣回个要求，多数都要往返内地满足吃正宗重庆菜的欲望。喜欢四处找寻美食的我经多番尝试，终于找到这间价钱相宜，同时又能令人再番回味的重庆菜馆。笔者由于平均每星期便光顾一次，每次必点水煮菜式，以下是笔者向朋友极力推介的菜式之一。水煮鱼: 笔者是嗜辣中人，每次如没有朋友随行，必点中辣口味。由于该店老板娘乃主厨之一，每次见笔者到来，例必热情招待，上前问我: 「今晚妳都系点"水煮鱼"吧?中辣! 」所以, 除非当晚不想花时间吐骨，否则基本上都必点此道菜式。水煮鱼端上来已闻到香浓的麻香，花椒和干椒布满在鱼片之上，令人食欲大增!鱼片经过沾粉处理，片片滑不留口。老板娘刀功了得，鱼片厚薄适中，配菜多为大豆芽，鱼腩，极之入味。冬天天口冻，但由于做法非常正式，吃到最后一片鱼片汤窝仍然是暖的。另外值得一提的是，如果当晚在窝底找到一旧鱼尾，对于怕骨的我亦忍不住慢慢品尝，因为实在鱼香味非常浓郁，鱼皮又爽滑。肉丝炒窝笋: 此道菜亦是笔者至爱，窝笋的清甜爽脆正好中和水煮鱼的辛辣。因此，怕辣之人亦可考虑点选此道菜式。如追求健康的人仕，落单时亦可向伙记提出"少油"的要求。该店全日不收加一!值得加分!!
继续阅读
佢搬左舖之后d位坐得舒服左，但食物味道依旧好食，入到去，你要话食面，如果唔系唔会比面既order 纸你.讲返碗面，有麻辣、酸辣同清汤，我多数叫酸辣汤底加牛肉，个汤既辣度十足，加埋配菜如九菜、花生、苋茜等，叫小辣已经好辣下，汤味浓，牛肉好新鲜，好嫩，易入口，$22一碗，的确抵食!虽然今次没有食到，但一定要推介佢既水煮牛肉，真系好味到无得弹，加埋芽菜再配酸辣粉，包你回味无穷!
继续阅读
平时好少食四川菜 就在屋企附近 此餐就当作晚餐处理点了「猪红酸辣薯粉 」微辣全走等候期间 7点几已经好多人尢其是特别多内地食客来光顾 美食好快上桌了~~~~ 猪红得果四粒 好似有些孤寒 食落去仲要无味微辣程度还可接受得到 (汗..)叫人比了杯水我 热水黎的 越饮越辣 !!!不过果度的伙计都算几有礼貌 反应快 点菜唔洗等咁耐 (照片不清，见谅。)
继续阅读
之前食过都觉得好味道见到佢有团购..仲要都几抵添!当然立刻买返几张旁下身啦$1281. 水煮鱼 - 都算正常多 , 味道OK , 但香味不够平时食开第二间香2. 黄金皮蛋 - OK , 唔会有怪味3. 干炒四季豆 - 普通..唔算够味 , 可能其他野辣, 所以呢个特别无咩味4. 口水鸡 - OK , 都算滑5. 酸辣粉 - OK , 6. 可乐 X2 张相影得唔系咁好但份量十足..两个男既都饱一饱
继续阅读
本人非常喜欢食辣的菜式,亦有一间常常去的..人就是喜欢新鲜感咪走去这间食评话好好的重庆回味香试一试啰!!第一,伙记无礼貌都算喇!!食完就走都费事同佢计效第二,叫左一份细的水煮肉片,里面只有小量大豆牙,5片(完整)肉片及碎湿湿小小肉碎同小量唔食得的辣椒干(劲多油,又无薯粉,....)卖HK$ 98-我一个女人仔食都觉得完全无野落肚咁....咪话加一份薯粉啦...点知...伙记攞左一碗仔好似我两包细纸巾咁上吓多的薯粉放在我的水煮肉片内...一份薯份加20元....HK$118元真系换来一肚气...一定一定唔会再帮亲
继续阅读