里木

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位於尖沙咀嘅『里木』，係一間日本廚師發辦壽司鐵板燒餐廳，新鮮嘅食材同精湛嘅烹調技 巧，將創新同傳統巧妙地融合埋一齊，呢度一定會俾到你一個獨一無二嘅餐飲體驗!🎉🍴🍣 鐵板燒套餐$980/人 🍣首先，接觸到眼簾嘅就係佢哋嘅鐵板燒套餐，備有多款日本傳統美食，圖逗你品嚐。整個套 餐價值$980/人，真心推薦分享比所有日本料理嘅鐵板燒愛好者!😋🍱北海道活帶子配新鮮紫菜鰹魚清湯係佢哋嘅招牌湯品之一，新鮮嘅活帶子配埋口感滑潤嘅紫菜同清甜嘅鰹魚湯，創新嘅組合同 豐富嘅風味，為帶來一種十足日本風情嘅滋味體驗。👍😋🍤 活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁 🍤 佢哋獨有嘅活龍蝦醬汁，配合香脆嘅龍蝦肉，食落去真係開心之至，你一定要試下!😍🔥🍱甘鯛🍱 當細緻嘅甘鯛肉遇上到柔和嘅口感，就可以感受到一種幾乎係匠心嘅美食藝術。🎯🍣🍱🍳 櫻花蝦和牛炒飯配蘭王雞蛋 🍳 最後就係佢哋嘅招牌炒飯，選用品質最好嘅和牛肉同得天獨厚嘅蘭王雞蛋配埋香口嘅櫻花蝦一齊炒，食落感覺就好似係口感、香氣、滋味三位一體嘅絕妙體驗!😌 🍚 絕對值得嚟『里木』試下佢哋嘅美食，無論係覆底味道定係係氣氛，都一定會俾到你一個難忘嘅晚餐體驗。👌⭐🎉評分: 味道 :⭐

💥純天然魚湯💥首先飲吓佢哋嘅魚湯，一飲落口就感受到魚骨與薑嘅美味，湯底清新，完全無添加，幾肯定人工熬煮嘅味道，每次用四至五個小時嘅功夫嚟製作，充滿骨膠原嘅旨 味，飲吓真係震撼㗎👍🏽💥Omakase Spring Menu 💥再試吓Omakase Spring Menu，雖然價錢$1780/人，不過佢包括嘅每款餐點都超級豐富，無論係壽司定係鐵板燒都好吃到爆，真心覺得性價比超高😋💥北海道松葉蟹配土佐醋果凍💥正所謂「松葉蟹一旦食，永世不會忘」，松葉蟹肉鮮味十足，配自製嘅土佐醋果凍，每一口都讓我享受唔同嘅口感，真係非一般體驗👍🏽💥鯛魚刺身配鯛魚白子💥鯛魚刺身配鯛魚白子，既入口充滿魚油香，細緻有彈性嘅魚肉又唔輸給其他高級食材，組合得就係好味😋💥燒吞拿魚面頰肉壽司，金目鯛壽司💥至於壽司更加唔話你知 ,燒吞拿魚面頰肉壽司同金目鯛壽司，燒至外面微焦, 魚肉鬆軟, 食落口就是一種幸福感.😋總之，里木真係一間新開嘅壽司鐵板燒店值得推薦，自己會再嚟嘅😍

上次一同朋友嚟尖沙咀螢火後，Omakase真系嘗爆，體驗冇得輸。今晚約埋朋友試下呢間尖沙咀嘅鐵板燒壽司店—里木🤗。🌟狠角色 - 鐵板燒套餐🌟＄980/人嘅鐵板燒套餐，質素、份量都完全值得。同埋用熾熱嘅鐵板煮出嚟嘅餐點，口味更佳💯。🌟海景人氣推介 - 甘鯛 🌟甘鯛味道上佳，色澤鮮豔，肉質細膩，食落口先係一陣甘甜，跟住就係海鮮嘅鮮美，落肚完全第一時間就嚐到其中嘅美味啦😋。🌟尖峰之選 - 活南非鮑魚 🌟活南非鮑魚口感獨特，味美未減。彈口又清爽，火候控制得好，鮑魚肥美口感驚人，一試成主顧💯。🌟高級代表 - A5和牛薄燒 🌟A5和牛味道濃郁，煎烹得宜，土生土長一口舐乾唔留😋。仲可以配埋餐廳一手調製嘅Wasabi沙律醬為佳。🌟頂級湯飱 - 魚湯 🌟以魚骨魚頭熬製而成嘅魚湯，每次都需用四至五小時晒圍嚟熬，湯中骨膠原徹底溶化，味道獨特直率推介💯。最後，以呢度嘅食物質素同價錢黎講，真係高性價比到唔得💯！嗌得喂，冇理由唔再嚟！😁"

今晚同老公同屋企人嚟尖沙咀里木餐廳食生日晚飯，book 好左位真係舒心！😊 佢哋個menu真係五彩繽紛，有Omakase Spring Menu, 華蓮小長井牡蠣, 鮫鰈刺身配鮫鰈魚邊及魚子醬等等，每一款都款款獨特並有返佢哋嘅風味。笑T∆T 💜整體環境💜佢哋枱檯布置得好有品味，食物擺皿亦十分精緻。服務生們面帶笑容，提供嘅服務亦非常出色。係咁，餐廳評價一直都好高！👍💜菜式一：華蓮小長井牡蠣💜話就話華蓮小長井牡蠣好吸引！新鮮度一流，每一口都感受到深海嘅鮮味，好得意嘅係，牡蠣肉裡面仲帶少少蔥味，令每一口都好有層次感！ 唔得唔試呢款呀！👍💜菜式二：鮫鰈刺身配鮫鰈魚邊及魚子醬 💜鮫鰈刺身配鮫鰈魚邊及魚子醬新鮮入口即溶，口感十足。佢嘅魚子醬係使用米之蓮餐廳所常用的，好有質格，豐富嫩滑的魚肉加上魚子醬的淡淡風味，令呢道菜式更加美味！👌💜菜式三：燒吞拿魚面頰肉壽司💜燒吞拿魚面頰肉壽司，哎吔哥! 呢個真係我食過最好食嘅壽司一款。溫熱的燒吞拿魚面頰肉奶滑香濃，再加上細緻的壽司飯，使人感到十足的滿足感！ 一啖食落去, 真係令人回味無窮！🤩😍💜菜式四：鮫鰈魚配群邊壽司💜最後一道菜就嚟到鮫鰈魚配群邊壽司，整個壽

海膽宴💜💚第一次食海膽omakase 😆一次意外地喺社交平台睇到呢間餐廳有個海膽宴，一直都好想試，終於有機會去食，完全冇令我失望🫶🏻個原隻海膽鮮甜到呢…食左兩隻😝🩷超師傅仲將我唔食既生魚轉哂做貝類比我🤩個火燒北寄貝想再encore 😋仲有個蟹肉翅海膽🤤呢個組合弟開食就食過好多次，加埋海膽真係第一次，估佢唔到又會咁match😋點解可以有啲咁好食既野…..🥹可唔可以唔好咁快完左呢個海膽宴🥹*100% 自付非廣告

今日同男朋友去尖沙咀，去到「里木」，傳說中嘅日式餐廳食lunch👩🏻‍❤️‍👨🏾，佢想食得正宗好味嘅日本料理，所以就揀左呢間～呢間餐廳人流真的好多，曬爆嘅陽光下，好彩我哋有男朋友醒目Book咗位～首先，大廚將「燻櫻花木煙關西鯖魚」端到我哋面前。每一片肉都仿佛透過光，一入口就感覺滑溜滑溜，富有煙燻嘅味道，食咗佢我們感覺好像食到嘅係一股爽口嘅海鮮風味👅!特別值得一提嘅就係「鯛魚刺身配鯛魚白子」，白子好純潔無瑕，但係食落口就會爆發出一股淡淡嘅甜味，口感又鮮又甜，配上鯛魚肉，感覺好像食到海洋嘅滋味😍！之後有「北寄貝壽司」登場啦，帶有海鮮味同香氣嘅北寄貝，加上精緻嘅壽司飯😊。最後「海膽壽司」結束咗呢一餐。海膽選取非常新鮮，配上師傅手藝，一口咬落去，感覺好creamy，好鮮甜🤘🏻！

確實需要一個好的地方放鬆一下，在公司對面就有一間優質的「里木」餐廳，無論是食材還是服務都非常出色。👏🍽🌟這裡的💠鐵板燒套餐＄980/人💠是我們首先選擇的，每一道菜都非常精緻，味道濃郁且層次豐富，真的是一種享受。🍱🎊😋接著是我極為喜歡的💠活南非鮑魚💠，它味道鮮美，口感鮮嫩，燒得剛剛好，食起來真的是一種享受。🦑🦐👍然後有💠A5級和牛薄燒💠，味道豐富而細膩，每一口都感受得到肉的鮮美，讓人垂涎欲滴。🥩😍🍽 為了讓口味更豐富，我們還嘗試了💠櫻花蝦炒飯💠，米飯與蝦仁的搭配實在是完美，口感更是令人驚艷。🍤🥘👌最後以💠焦糖吐司💠結束這次的美食體驗，吐司外脆內軟，焦糖香甜，為這頓飯劃上了完美的句號。🍞🍮😊 「里木」的環境優雅，服務周到，沒有任何壓力。每一次的上菜都像是在獻上一份驚喜，十分讓人滿足，真心推薦大家可來此品嚐！🙏🙏🎊

同男朋友黎到尖沙咀嘅里木，慶祝我嘅生日，兩人趁這機會好好享受一頓豐富嘅晚餐🍴。里木嘅日系風格裝修，同一面放滿唔同嘅紅酒嘅牆壁，營造出一種既優雅又放鬆嘅氛圍，令我哋一路都可以好開心地觀看佢哋嘅料理過程👍🤤。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍我哋每人點咗一個鐵板燒套餐，價格＄980嘅套餐，其中嘅活南非鮑魚煎到入口爽脆彈牙，味道鮮美至極，每次咬落去都可以感受到呢種美味，實在爽呀！🤩接著就係A5和牛薄燒，每一塊肉都燒得剛剛好，肉質帶有一點點脂香，吃得出成個人都充滿咗香味，實在好難抵擋呀！😍再黎個日本雜菜，裡面各種新鮮蔬菜百變口感😉。最吸引人嘅就係里木自家熬煮嘅魚湯，完全無添加任何人工成份，完全係用咗四至五小時熬製，湯底香氣十足，配埋無骨魚同薑熬嘅湯，鮮味十足啊！😋全場嚟講，里木絕對係一間令人回味無窮嘅店，價錢合理，食物又好味，實在非常推介。

民以食為天。今晚想食得滿滿足足，為平淡的日子增添色彩，我就選擇了尖沙咀的『里木』。✅ 首先就是北海道活帶子配新鮮紫菜鰹魚清湯，它清新的味道，同帶子既鮮甜，即刻暖暖地開左個胃🍵。    ✅ 再來就是活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁。當蝦膏牛油醬汁澆在龍蝦身上，就知道唔簡單，真係好香濃，同埋佢肉質係好彈牙，好正 🦞。  ✅ 當然 A5和牛薄燒也係不能忽視。肉嘅味道好淡雅好唔俗氣。鮮嫩的和牛經燒烤，外脆內嫩， 每一塊牛肉都切工細緻，經過多次翻烤才烘烤成最佳狀態🥩。✅ 最後一道甜點 — 焦糖吐司，焦糖香味濃 配上新鮮 出爐嘅麵包。🍮🥐。      如果我可以評分的話，一定會給10分，因為食物質量高，而價格又公道。👍

最後我哋都係選擇左鐵板燒，邊食邊睇，實在過癮！😍🔴鵝肝吐司🔴   首先係鵝肝吐司送上來咗，鵝肝肥美濕潤，入口即溶，與吐司形成鮮明對比。多士外脆內軟，鹹甜恰到好處，惹味無比，夾埋鵝肝食落口。🔴A5和牛薄燒🔴A5和牛薄燒🥩！呢道菜看似簡單，但每一叉絕對充滿驚喜。和牛鮮嫩無比，油花均勻，每一咬都感覺得到牛肉嘅肥美。每口都感覺到肉質與燒和諧融洽，口感香滑，肥嫩無比。👍🏽🔴北海道活帶子配新鮮紫菜鰹魚清湯🔴   其次係北海道活帶子配新鮮紫菜鰹魚清湯，帶子嫩滑清甜，再配埋紫菜同鰹魚清湯，絕對係無懈可擊！口感方面，帶子鮮甜，湯頭鹹淡適中😍🔴日本雜菜＆梳乎厘班戟🔴   後續嘅日本雜菜同梳乎厘班戟都出色。雜菜新鮮爽口，入口脆甜～～

午餐時間我哋試過里木，但係同事話晚餐時間嘅選擇更多元化，所以我哋決定再黎一次 ，見到店堂好多人，不過我哋都好快就入座🕣，真係幸運🍀環境:店內舒適而且寬敞，真係適合朋友，家人聚會📺！美食:🥘1️⃣活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁：啲龍蝦真係新鮮滋味，我哋食嘅每一口龍蝦都感到佢嘅新鮮同味美，佢嘅脆度就更加唔用講，一流!2️⃣活南非鮑魚：鮑魚甜美同口感好，食落去感覺得到佢嘅鮮美，真係係鮑魚中嘅珍品，呢個就更加推薦！3️⃣A5和牛薄燒：A5等級嘅和牛，肉質好得驚人！食落去口感好，味道絕佳。4️⃣櫻花蝦和牛炒飯配蘭王雞蛋：每一口飯都有濃濃嘅和牛味同蝦味，一試實在喜歡，不能停口！🍚服務:見到我地一入店就好迅速帶位, 服務周到而且好親切👩🏻‍💼，實在非常讚賞！而且「里木」價錢絕對公道，性價比高，服務好至無得輸！

上完堂後💅🏻，同朋友企就決定去「里木」食晚飯，繼續傾計喇👭。我同佢都好耐冇嚟過尖沙咀食餐質素好又性價比高嘅鐵板燒喇，今次係度食飯，我哋嘅期待值自然高過平時🎯。鐵板燒套餐一人價值980蚊💸，有北海道活帶子配新鮮紫菜鰹魚清湯🍲，清新得黎唔失味道😋。同朋友share食過後，我一致認為好食到犯規‼️。跟住就係我個人最愛：活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁🦞。見到份量足，蝦膏跟住牛油醬汁，已經知道味道一定好過癮🥳。食完後突然覺得，呢個月冇做運動都無所謂喇，反正都係食爽就得嘅人生😆。甘鯛🐠再加A5和牛薄燒🥩，但呢度嘅食物出品實在好到冇得彈，值得㗎啦👏。我食完後，心情立即變得開心起來🥰，仲有飽足感，食得開心真係最重要囉！明明冇諗過要節食，但食完之後，我就知道自己會唔自覺地計劃返黎繼續大開殺戒🔪🥩。

今日第一次嚟到呢間尖沙咀嘅里木☺️，整個食廳設計既獨特又雅緻😜！氣氛真係十足！環境清潔靚仔，光線充足開揚！😎Omakase Spring Menu👌，價值$1780/人， 係正！同平日食嘅東西完全唔同😉。🔸「深海池魚」🐟 ，真係超正呀！口感剛剛好，魚既甜味出晒黎，又有小小油香，一試便知！🔸 「燻櫻花木煙關西鯖魚」🐟 ，超有鮮味！魚味十足，肥美得黎又唔會太膩！燻櫻花木微微咁係魚肉到出黎，係絕配！🔸 再嚟兩款壽司——「燒吞拿魚面頰肉壽司」同「赤貝壽司」真係太誘人喇🍣！每一口都係正！質感堅好，有種想再食多啲嘅慾望！

😄我嚟到尖沙咀嘅「里木」，廚師都系鐵板燒大師，一試佢嘅套餐啱啱好！首先，有一份我愛嘅「鐵板燒套餐」，價錢＄980一位，但你食完就會覺得物超所值😍。「海鮮沙律」又新鮮爽口🤏🏻，更何況佢嘅「活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁」，真係食得出龍蝦嘅味道及新鮮感喎！跟住，我仲試咗「甘鯛」，香香嘅魚肉加埋牛油嘅味道，真係無得頂！😂😂再嚟就係「牛肉炒飯」，每一粒飯都飽滿嘅牛肉味，香煎得剛剛好，隻飯都爛到喺口入面溶解，好正🤭。最後，肯定返我今次嘅飯局好開心好滿意，呢間「里木」佢性價比就真係大家想像嘅咁高，無講都知食物質素同味道都好喎！

同啊姐在尖沙咀傾完計，佢突然提議去""里木""食返個日式午餐 🥴（貴為我們的贊助者，佢嘅意願就係我嘅口令😍）。呢間店我未嚟過，於是我就跟住佢嘅建議，嚟到呢間位處尖沙咀嘅日式餐廳。前菜: 🍲燻櫻花木煙關西鯖魚，店家巧妙地將香氣濃郁的關西鯖魚與櫻花樹木煙相結合，創造出一道不同凡響的前菜，初嚐便令人難忘。主菜系列:🍣鮫鰈刺身配鮫鰈魚邊及魚子醬: 鮫鰈魚爽彈有味，極之新鮮。店家只供應每日新鮮到貨的海鮮，所以每日的供應量有限，足見其對食材新鮮度的堅持！🍥鯛魚刺身配鯛魚白子：盡顯日式刺身的傳統美學，鯛魚肉質嫩滑，甘甜清理；而鯛魚白子味道鮮美，口感極佳。🍣海膽壽司：海膽口感滑嫩，味道鮮美，配以壽司飯，鹹甜滋味交融，極爲美妙。🍣銀鱈魚壽司：銀鱈魚清鮮可口，味道先甜後鮮，可口。喺""里木""嘅午餐體驗真係超值，食物用料實在，工夫出色，再加上舒適嘅環境同細心的服務，一切可以用完美來形容。最後要多謝Ah姐嘅款待！呢次嘅午餐體驗，下次再黎，一定再訂""里木""！❤️‍🔥