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25350028
开饭介绍
采悦轩主打创新而又不失传统的粤菜。巧手点心、经典小菜、生猛海鲜，还有屡获好评令人一试难忘的招牌菜式，一边品茗精品中国茶，为食客缔造一个独特的用餐体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
*午餐最后落单时间: 14:30 晚餐最后落单时间: 21:00
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为庆祝母亲节我都们入东涌揾食，谂住就是唔驶同人迫...果然唔驶👍🏻正•••点心可算选择多，所以我们叫左多款点心外，也叫主菜！「鲍汁海参饺」-试过不会再叫，因为不太好味⋯⋯「蟹肉🦀春卷」- 炸得好松脆，好味「黑松露🍄🟫水晶饺」-这个好似香松露味，素食者可试巴马火腿萝卜糕 - 完全冇巴马火腿味
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-采悦轩 🥢位于东涌世茂喜来登酒店2楼既采悦轩系近期食过性价比最高既中菜🌟🌟🌟🌟🌟无论出品、质素定服务都超出预期 餐厅环境别致 如果系下午时间黎 仲可以观赏飞机起飞降落 值得推介✨采悦晚宴 ($298/pp)餐前小食 (每位客人可选一款)🥢灯影藕片🌟🌟🌟🌟🌟藕片炸得极薄脆 每一片都好透光 类似拔丝既做法 酥脆清爽又入口即化食落咸香微甜 因为仲加左豆瓣酱 有点微辣 完全唔油腻 🥢金砖豆腐🌟🌟🌟🌟🌟真心 呢个豆腐真系食过数一数二既好味🤌🏻外层炸得金黄酥脆 炸粉极薄 内里豆腐极度滑嫩细腻 豆香浓郁配埋淡淡椒盐味 就系正🩷汤品 (每位客人可选一款)🥢蟹肉燕窝羹 (+HK$100)🌟🌟🌟🌟🌟大爱🤍 羹底浓郁鲜甜 蟹肉鲜甜细腻 仲有大量燕窝😚滑溜顺口 每啖都系鲜味同高级感 好足料 暖胃又滋补✨🥢杏汁花胶炖菜胆 (+HK$150)🌟🌟🌟🌟杏仁香气扑鼻 大大块好靓既花胶 厚身软滑 非常足料菜胆爽口清甜 饮落有淡淡杏香同胶原感 滋润养颜特色主食 (每位客人可选一款)🥢清蒸原条沙巴龙趸(约 1 斤) (另加HK$100)🌟🌟🌟🌟🌟 点估都估唔到加100蚊就有原条龙趸仲要系食得出好新鲜 熟度蒸得刚好 劲抵！！🥢原条关东辽参 (+HK$180)原条关东辽参满布六排密麻麻的刺 发头十足肉厚而且味道清香 口感爽、嫩、滑 好弹牙亦都好入味系骨胶原满满既感觉 以呢个价钱食到真系几抵🉐️🉐️🉐️🥢原笼荷香瑞草蒸鸡鸡肉熟度拿捏得刚刚好 嫩滑入味 而且荷叶香气渗入鸡肉每啖有阵荷叶香 肉汁仲好丰富 清新而不腻🥢凤梨陈皮咕噜肉粒粒都炸得外脆内嫩 菠萝果香同陈皮清香互相衬托比平时食开既更加多左独特陈皮香气 酸甜开胃饭、面 (每位客人可选一款)🥢榄菜姜米蛋白炒饭 🌟🌟🌟🌟🌟个人几中意呢个炒饭 有榄菜既咸香配搭姜米既微辣令炒饭增添左独风香气同味道层次甜品 (每位客人可选一款)🥢远年陈皮红豆沙质感绵密细滑 陈皮香气浓郁 淡淡回甘🥢生磨杏仁茶 (+HK$38)杏仁茶香浓幼滑 香味天然 带点微甘 入口顺喉
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初尝五星级酒店的中菜厅点心套餐比起传统茶楼、近年较流行的点心店呢到多咗份矜贵感觉，每款卖相非常精致望住大海景叹一盅两件，真系特别过瘾😇࿐🫖精选点心套餐 $𝟑𝟔𝟖近𝟑𝟎款点心任选𝟓款，结合传统及创意点心更运用黑松露、和牛、黑毛猪等精致食材部分卖相亦非常精致，推介勇闯创新点心款😜✦ 贵妃香 $𝟕𝟖💫💫💫香炸荔枝皮非常像真，内藏流心奶黄馅加上淡淡荔枝香，减低腻感，推介💯✦ 天鹅酥 $𝟗𝟎💫比想像中出色😍类似炸芋虾，外皮香脆芋泥球加上冬菇、鸭肉，非常足料✦ 柚子虾饺 $𝟕𝟖可爱桔子外表，传统虾饺加柚子酱好清新🍊✦ 干清枣皇糕 $𝟕𝟖💫红枣味唔会太苦，容易入口，最爱之一❣️✦ 鲟龙鱼籽烧卖 $𝟗𝟔正常发挥，虾肉弹牙，不过唔算太深刻
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边个话东涌系美食沙漠～𝑺𝒉𝒆𝒓𝒂𝒕𝒐𝒏酒店已经好多美食今次去左酒店中菜厅采悦轩(≧ω≦)发现高质又抵食人均$300左右已经食到五道菜晚餐！服务仲超好环境一流 望到湖景 仲望到飞机低空经过 (´ω｀*)✿ 采悦晚宴 (五道菜) $298 pp餐前小食｜汤品｜主菜｜饭/面｜甜品套餐份量同单点一样多！有齐哂汤、小菜、饭面、甜品推介加配杏汁花胶炖菜胆炖汤～花胶超大块 饮落滋补暖胃主菜每人都可以点一款 脆虾球、原笼荷叶蒸鸡都好味 .额外叫左碟黑毛猪叉烧 微㶶边好正 充满蜜糖香好𝒋𝒖𝒊𝒄𝒚啊.最后有传统中式甜品 同样睇到师傅功架 完胜出面酒楼！
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