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2023-04-05
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最近灣仔英皇金融中心對面馬路開了一間新的外賣小店, 店面新派、乾淨、企理, 看來食物應該不錯!好,一於試一下!在等食物的時候,和年輕的老闆搭訕了一會, 竟然又有人「塞錢」入福福郎的口袋?!正!! 正在什麼地方呢?? 正在所謂「姊妹同心、其利斷金」! 原來這家店是由兩姊妹開設的,她們繼承了屋企人以前開東南亞餐廳的秘方和手藝, 趁市道恢復興旺時順勢開設了這家小小的外賣店,既可以弘揚一下退休父母的優秀廚藝承傳, 又可以做生意賺錢,不錯!看她們做食物時是挺有heart 的,無論店面、食物的搭配和味道、 包裝、餐牌背後的理念等,都經過了周全的考慮和注意了每一個細節位。。。 就好像我們今日點的菜一樣!馬來沙爹雞肉串燒便當 $68沙嗲的味道我很喜歡, 尤其喜歡加沙嗲醬裏面那些粗粒花生 真的非常惹味, 吃到一滴不剩!芝士巴東牛肉 墨西哥夾餅 $78巴東牛肉配墨西哥夾餅是一個不錯的嘗新嘗試, 味道也挺配合的, 巴東牛肉的濃味被淡味的薄餅剛好中和了, 不會太鹹也不會太淡,剛剛好 !Fresh Orange Expresso $46這個十分有驚喜! 酸酸甜甜的鮮橙片, 放在特製咖啡來的味道 ,竟然是出奇地搭
在等食物的時候,和年輕的老闆搭訕了一會, 竟然又有人「塞錢」入福福郎的口袋?!正!!
正在什麼地方呢??
正在所謂「姊妹同心、其利斷金」! 原來這家店是由兩姊妹開設的,她們繼承了屋企人以前開東南亞餐廳的秘方和手藝, 趁市道恢復興旺時順勢開設了這家小小的外賣店,既可以弘揚一下退休父母的優秀廚藝承傳, 又可以做生意賺錢,不錯!
看她們做食物時是挺有heart 的,無論店面、食物的搭配和味道、 包裝、餐牌背後的理念等,都經過了周全的考慮和注意了每一個細節位。。。 就好像我們今日點的菜一樣!
馬來沙爹雞肉串燒便當 $68
沙嗲的味道我很喜歡, 尤其喜歡加沙嗲醬裏面那些粗粒花生 真的非常惹味, 吃到一滴不剩!
芝士巴東牛肉 墨西哥夾餅 $78
巴東牛肉配墨西哥夾餅是一個不錯的嘗新嘗試, 味道也挺配合的, 巴東牛肉的濃味被淡味的薄餅剛好中和了, 不會太鹹也不會太淡,剛剛好 !
Fresh Orange Expresso $46
這個十分有驚喜! 酸酸甜甜的鮮橙片, 放在特製咖啡來的味道 ,竟然是出奇地搭配, 整體來說是甜中帶酸,也同時成功把咖啡豆獨有的低 pH 值和酸味引導了出來!
Iced 雪糕抹茶 Matcha float (floating island) $46
我會說這個是不錯的甜品, 如果能夠略略減少冰塊的數量,就更perfect!
原味生酮蛋糕 Keto roll cake $38
用杏仁當材料代替碳水化合物, 真是一個不錯的 idea, 以生酮的方法製作卷蛋蛋糕,我真的是第一次吃,頗有驚喜!
芒果椰汁奇亞籽杯 $32
這個配搭,奇幻得嚟又幾好吃!! 哈哈!!不知怎樣形容, 學欣宜話齋。。。好味就得啦!who cares!!
除了食品不錯外, 我還可以看到團結和親情呢!!「問世上有幾多愛 流露無限美善,像世間舐犢情深 永不改變!」
😀👍
#kuro福福郎 #周六黃昏 #weekendbreak #bonappetite #seng2 #灣仔小店
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