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星期日屋企冇人煮，去咗杏花邨商场果间醉琼楼食晚饭，一行三人，点咗一个$290套餐，有一个老火例汤，半只盐焗鸡，另任点两个$62嘅小菜，若超过$62就要补多$10至$20一个！我地点咗鱼香茄子煲同埋虾干杂菜煲！例汤好够火候，是曰薯仔红萝白番茄排骨汤，汤味浓郁，份量好多，每人有两三碗！半只盐焗鸡好够味，鸡肉嫩滑！醮D𦍑葱油一齐十分好味道！鱼香茄子煲就好多油，加咗D草菇秀珍菇入去煑，唔多配合！虾干杂菜煲味道较淡，卖相亦不吸引！叫咗一个白饭，埋单$309不须加一，整体而言尚算扺食！
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醉琼楼以小弟所知在佐敦已经有数十年的历史，在小弟的父母年代已经为地道家常小菜好餐厅之选。近日与家人约饭局的时候才留意到杏花邨已开设醉琼楼的分店(希望真的由佐敦醉琼楼分拆的分店)，所以特地让父母前往研究一下。没想过7点正醉琼楼已经差不多满座，正当小弟在门外因为未及有店员帮忙登记等枱而稍候时，有其他的客人尝试超越自己进占更有利位置，但因为如果有部分店员已留意到情况而已经用认人的方法安排入座， 服务上这值得一赞。与佐敦的醉琼楼相比，杏花邨这店少了一些特制的菜式如炒三丝(牛﹑猪﹑鸡的肉脏)，但就以家常小菜设计了一𩠌﹑两𩠌﹑三𩠌及四𩠌，连盐焗鸡及炖汤所配出来的套餐。如是者小弟与家人就选择了以下的菜式(四𩠌)作为今晚的晚饭了：1) 炖汤 - 青红萝卜猪踭汤: 表面上与平日在家煲到的汤水差不多，不过捞起汤渣时都觉得颇多猪骨，而味道上都不觉有味道，所以小弟都认为这汤算颇足料吧﹗2) 招牌盐焗鸡: 套餐预设的盐焗鸡是半只的分量，首先因为家人不好食鸡屁股，所以见到去头去尾的鸡时都觉得满意。而盐焗鸡似乎是将鸡先行勿开﹑用盐腌制，然后才去焗熟，故此味道上都十分入味，盐的咸味渗入了鸡内，令其味道更香口。加上本身只鸡都已经比较肥美，所以鸡皮都很嫩滑吧。3) 招牌炸大肠: 据父母所形容，醉琼楼的招牌菜式还包括炸大肠，而感觉上炸大肠都炸得很透，所以吃出来不会有内脏的腥味，配合甜酸酱去入口就会觉得很弹身的感觉吧﹗4) 粟米班块: 虽然是一道很传统的家常菜，但班块是轻微的炸过而再加入粟米汁，令班块不会太油而本身鱼肉的质感亦不会因为炸得太耐而被改变。5) 椒盐骨: 与前一道不同，椒盐骨用的猪扒就煎得很透切，故此加入其他的椒盐粉及配菜等后，味道上很惹人继续食下去，而咸咸的感觉令你会想与白饭一同送口。6) 沙爹牛肉粉丝煲: 沙爹不是有辣味的那种，经调味后的粉丝(偏粗的粉丝种类)很惹味，而牛肉是用上一片片而不是切条状的，吸收沙爹味上都发挥到效果。在一轮的狂风扫落叶过后，食物已经被消化了八八九九。经商量后，我们再点了铁板姜葱广岛蚝去作为陪饭的菜式。上菜时姜葱上的油份仍然因为熟热的铁板而不断的弹出来(辛苦了端菜的店员)，香味十足。而使用的广岛蚝是较为细只而结实的，并且轻微煎/炸过情况，所以较易吸收姜葱味而变成更好味﹗虽然价钱上$128会偏贵，但味道上来说这价钱是值得的。想特别推介给大家的是这店的白粥，$10碗的价钱而粥水煮得非常绵，所以吃起来很软身的感觉，令质量上都觉得这价钱非常抵﹗晚餐过后，大家都觉得醉琼楼的质量果然真的不错呢﹗
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途经杏花村做完嘢顺便一个人晚饭。我强调一个人是因为今天的香港普遍中档级别的食店都歧视一个人顾客，要么要你坐近厕所，要么要你坐 bar 凳 (全店吉枱，埋单离开也9成吉) 我在其他食评已报导过这怪现象。但这家杏花村醉琼楼第一句竟然系“随便坐”！心里已添好感。其后我点了蒸鱼，椒盐骨，侍应提议一齐上好唔好，因蒸鱼耐d，我话好，因斋吃椒盐骨好寡。ladies and gentlemen, 这就叫心思了，就算你去高档一点的食店真系煮好乜就serve乜, 难理顾客感受。之后还有“小心热”，“饮住汤先”, “会不会太饱仲有糖水送” 。我以为自己身在京都。。。讲真，食物就吾系属于好吃水平，但服务态度就远超部份高档食店。
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今晚同屋企两老黎呢度食饭，小菜由$58蚊起，价钱唔算太贵，由于好想饮汤，最后叫左个二人餐再加左两个𩠌二人餐有一蛊汤，系青红萝白汤，味道清甜够味，但唔系好味精果种，蛊汤绝对够三个人饮，抵沙姜鸡，沙姜味都几重，不过肉质略嫌未够嫩滑姜蓉沙芥兰ok古法蒸仓鱼，面头铺左肉丝同东菇丝，个鱼感觉都几清，食到鱼既原汁原味，但如果比我㨂我可能会要番豉汁重口味之后另加既咕噜肉，微微脆，啖啖肉都唔错沙律虾球（$95)，呢个有啲贵，不过虾肉爽口弹牙，加埋个酱几开胃，如果个皮可以炸番香脆就更佳啲𩠌虽然份量都不算太多，亦未去到超好食，但带老人家黎食得饱，佢地都好高兴，待应服务也ok, 有keep 住帮我地加茶唔系想像中咁差，住得近近地可以再食下
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都唔咁差啫！焗鱼肠都几好食，个面几脆。鸡都唔错, 配沙姜同姜葱蓉。腰果韮菜抄蚬肉好味！不过份量少咗啲。脆肉瓜抄鲜鱿麻麻地。鲍汁琵琶豆腐有人好钟意，有人话唔好食（ 占多数）。 豉汁蒸黄立仓系ok嘅。 沙爹肥牛粉丝煲普普通通。有青红萝卜瘦肉例汤ok嘅。送红豆沙唔太甜几好。整体唔错。八百五十左右7个人。底食！（员工都ok, 但最好个supervisor唔好咁恶喝员工，搞到啲气氛...）。提外话...早几日响楼上食咗餐酒楼嘅火锅都系咁上下价钱，但实在好垃圾！真系差十万八千倍！ (夸张咗少少)，有机会都会再食醉琼楼嘅。
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