酷圣石冰淇淋(COCO Park店)

一家台灣也有的雪糕店，以炒雪糕為主打。香港要找有炒雪糕的店難，印象中有Spade，分別在油塘大本營及旺角家樂坊有分店。Cold Stone的雪糕味道比較大路，不過配料中文真係抓爆頭都未明。如一味巴旦木碎，問店員，只懂重複一次…最後叫她給我看看，才搞清楚是Pecan nuts…雪糕質素不差，但坦白說，貴！B.M.那杯要RMB58，在香港四十幾銀可以食到多1/3份量，同等質素的。…查看更多

在香港吃二三十元一杯雪糕，其實有很多人仍然會覺得肉赤，但偏偏是日我在深圳吃午飯過後，就突然想找點甜品吃，終於走到了附近的一所本地的軟雪糕店，看一看餐牌，原來此處點個小球，也要用上近三十元，以大陸來說真的超貴。在雪糕櫃前望了很久都未有決定，店員見狀，就問我用不用試味？我欣然接受，先試抹茶味，真的不錯，其後的兩款味道反之不太適合我，故最後都是要回抹茶味，配上兩款小食，再以窩夫筒小杯子上桌，盛惠近三十元人仔。貴也不要緊，要好吃就行了，店員取了一大個抹茶味的雪糕球，放在冰板上，加了點如糖漿的液體，再放入店員幫我拿主意的小食，分別是提子乾跟杏仁碎，就一起炒，就了一輪之後，就有得吃了。雪糕不知是炒過一大堆，還是因為下了很多糖水才比較黏身，話說回來，雪糕的質感雖說不上是本人喜歡的類形，但味道又真的幾有抹茶味，另外都不得不提其華夫筒，一咬下去就是確的一聲，入口香脆而帶牛油香，真的不比在香港的HD吃得到的差。但坦然，個人認為店員建議的提子乾跟杏仁碎都不太好，尤其是提子乾，雖然份量下得夠多，而且粒粒都幾飽滿，但根本那份濃甜跟抹茶一點也不夾，都是杏仁碎比較合味，吃起來有點杏香，如果其杏仁可以再脆口一點就更好了。坦然此店不是難吃，味道計分我會給三點六至三點七，進了位都有四分之高，可是在大陸以這個價位來說，實在真的可以要求更多，但也不要說笑，事實就是此店除了我一名顧客之外，還有至少三個顧客，似乎我國的同胞真的幾有米。…查看更多

也是上週三再訪Coco Park，才得知場內開了那麼多新咖啡／甜品店!! 咖啡店太多不講了，雪糕代表則有環境偌大、高雅舒適的Haagen Dazs(簡稱HD)、中泰熱賣的冰雪皇后(Dairy Queen，簡稱DQ)，甚至連Awfully chocolate也快開張了! 　心中掙扎了好久好久，還是重來這間Cold Stone，沒法子，真的太掛住它那美味難忘的冰淇淋!雖然消費不低，但進到店內都有七成滿，比起其他的咖啡甜品店人氣要旺。忙碌的店員未來得及招呼，同行友人又先行找位坐下，我就一個人呆站選擇豐富多彩的雪糕櫃前，心亂如麻地想：選那款味道好呢... 過了一刻，親切的店員來抽空讓我試食，不好意思打擾太長時間，就選了試食的綠茶味吧!這裡的綠茶雪糕色澤較淺，茶味不很甘濃，但口味是相當的清新吸引，在這個飽滯的夜太太太受用了。我尤其愛它那口感軟滑微帶sticky，介乎於雪糕及gelato間的質感，吃時甜味纏繞舌頭，美味與幸福都加倍了! 另外當晚少有的發神經想吃脆筒，要了雪糕筒而非杯，那知成品清脆非常，與雪糕是絕妙好拍檔! 果然是我深圳至愛的冰淇淋店，HD與DQ也追不上啦。一人獨享美味雪糕後，又點了杯提拉米蘇，試著逗友人友享。呵，是的，深圳的提拉米蘇即是tiramisu，港人熟知的意大利芝士餅。講起這杯tiramisu，落單時店員很不好意思告訴我賣光了，後來卻特地進廚房再次搜尋，終於為我找出這杯成品，服務值得加分。不過一筆下去，已發現tiramisu雪得較實；而且吃來是有芝味，但來得很粗糙，不夠輕婉柔美吸引，又無吸引的酒香。水準很一般啦，不過為不浪費人家的誠意，最後也吃光了。這一頓友人完全沒有碰過，最後冰淇淋與Tiramisu全落在我肚，很飽，而且衣物變得越來越緊張... 所以請原諒我，暫時一排不能再愛你了!…查看更多

終於試左炒雪糕, 幾新奇, 但味道普通, 只係將d生果,朱古力, 糖...撈埋, 中杯要成$42...有d貴, 未試過可以一試..:)…查看更多

上次幫襯完金光華廣 Cold Stone 之後, 覺得唔錯 , 幾抵食 , 今日經過另一間 Cold Stone 又試下新口味 Like It (小) , Mocha 有綿花糖 , 果仁 , 朱古力 , 店員很快的在凍板上炒了幾下 , 各種材料很快就炒埋一齊 , 炒過的雪糕入口軟軟滑滑 , 感覺黏度有所增加 , 雪糕不太甜 , 有D朱古力味 , 咖啡味不太濃郁 , 外皮鬆脆 , 整體不唔錯 …查看更多

Mocha Favorite有綿花糖… 硬硬的… 我仲以為係軟綿綿既TIM…WAFFLE…雖然唔係見住佢即刻MAKE…不過又幾脆架喎…雪糕…朱古力味好重呀…好香…好濃…好滑…我諗係 ‘炒’ 過的關係喇~ 雪糕多左個 ‘張力’…真係好YUMMY 呀… 這是來自美國的店子…炒雪糕的專門店...有個BASE FAVOR...再加上唔同的配料...係個凍板上將D野炒埋一起...雪糕唔會溶左...不過就會變得軟軟滑滑的... :)還記得NY店好多的店員…一字排開…大家一起唱歌一起MAKE 雪糕…好喜洋洋的ATMOSPHERE…真係開心曬~~~回到香港都試過其他店的炒雪糕…但係原全唔係個樣野呀…求其的撈埋一齊就算數…真係難得中國分店有這份誠意…KEEP 到個水準!!!雖然只有一個店員…但係佢好NICE!!! 一得閒…就自己拎左杯水俾我地…!!! 細心的怕我地太甜吧~~~係度食野…真係好SOFU 的感覺呀~~~…查看更多