達人包車 (已結業)

與人家好媽媽相聚, 近期有點煩心事, 所以要跟好友出來傾訴一下, 朋友很想吃韓菜, 這間之前也想試一下, 所以就來到這裡了, 在門口一看感覺幾像酒吧FEEL, 因為有店外及內的位置, 而且裝修都有點似, 韓菜通常也限時, 這間也不例外, 我們大約7 時到達, 客人數目都有一定……看到每枱的天花都有一個勾, 因為這裡的GIMMICK是天花串燒, 不過朋友跟我近來都有點躁底, 所以放棄了!! 反而叫了兩款鍋物~~前菜 (泡菜、粟米及醃蘿蔔)~~~先放上前菜吃一下, 泡菜都係辣味款我喜歡, 還有我最愛的醃蘿蔔!!柚子果汁飲料 ($50)~~~潤喉的一款, 而且唔係太多冰, 算是純果汁的款式…….西柚果汁飲料 ($50)~~~這款很喜歡, 因為對女士們減肥好有幫助的西柚, 吃這些HEAVY的菜, 當然要健康下, 女人就是這樣, 那一刻在吃那一刻在減, 呵呵!!! 蠻好飲的一款, 沒有苦澀味, 但又不是混水的弄淡……清湯年糕鍋 ($190)~~~其實每次去韓國都會去新堂洞年糕街吃年糕鍋, 實在太好味同吸引, 在香港其實好少吃, 因為韓菜在香港相對價錢較高, 而年糕鍋不是間間有之餘, 還要二百多元

不知由何時開始，尖沙咀金巴利道竟然變成韓國街，沿途的餐廳都以韓式餐廳為主，本來不知今晚吃甚麼是好的 BeautySearch，走進此街道，似乎已決定了今晚要吃韓食，但眾多韓式餐廳，我又可以怎樣選擇？最後，BeautySearch 選了這間《達人包車》，這個名字非常特別，用耀眼的霓虹燈把好奇的我吸進來；加上，這家店子的裝修亦很吸引。店子設有室內及室外座位，室外的座位以木檯的設計，佔地空間也不少。室內環境甚有格調，燈光屬昏暗，配著和輕快的韓風歌曲，挺有氣氛的。先來一碟前菜，一碟三款，包括必備但 BeautySearch 必定不會吃的泡菜；粟米，較少出現的前菜，搭配了酸酸的沙律汁；還有酸酸的青瓜蘿蔔，非常開胃。《達人包車》同樣有格調，而且還帶點點中式味道，但始終未能窺探餐廳為何會有這個有趣的名字！先來點選飲品，「柚子果汁」 雖然是果汁，卻是有氣的，不過氣量不像汽水般多氣，加上味道酸酸甜甜，吃炸雞配這個有助解膩。主菜方面，我們點選了兩款，先上桌的是這盤「醬燒牛肉」，一盤牛肉伴隨GAS 爐而上，牛肉份量甚多，蔬菜量卻不多。配菜有金菇、菜、香菇等，而且牛肉底部還有韓式粉絲，吃時粉絲盡吸了牛肉和湯汁

受韓劇《太陽的後裔》的影響，雖然一向對韓國印象麻麻，但也萌生了去韓國旅行的念頭，又想進一步了解韓國文化。不過又怎能話去就去呢，衝動這些東西還是想想就算了，最後滿足一下自己，下班後跟朋友到韓國街只能到韓國街吃吃韓國菜當去過吧。平時不太能吃辣的關係，令我跟韓國菜的距離總是有種「遙遠的距離」。前陣子大熱的部隊鍋、韓燒、炸雞也象徵式吃過了，不知為何唯獨芝士排骨未嘗過。在韓國街走著走著來到達人包車的面前，店舖夠大看起來更是空無一人，我想今天就要把芝士排骨的mission了結吧。達人包車的燈牌相當豔眼，而且店舖廣闊，要發現達人包車店其實不難。他們在室內和室外都設有座位，室內的容納到三至四十人，而室外的座位為木檯的設計，配著照明燈和輕快的韓風歌曲，挺有氣氛的。韓國的炸雞相當的不錯，我想達人包車的應該也不差吧，決定點一盤蜜糖炸雞($180) 來吃。蜜糖炸雞一盤呈上，份量起碼有七八塊，每件炸雞的皮上都沾有亮澤的蜜糖，如嫌蜜糖味道不夠，盤上剩下的蜜糖還有很多。比我所想的有點出入，一是他們的炸雞並不是去骨的，雖然炸得香脆好吃，但吃起來因為要自行去骨有點麻煩和吃力。二是蜜糖醬汁，盤上放著檸檬片，不難想像蜜糖醬

好耐好耐之前就已經想同mani一齊出嚟行一次街，雖然大家已經識咗將近4年啦，不過都未出嚟行過一次街食過一次飯，真係難免會有少少遺憾嘎！！所以呢日我地兩個約好無論有乜其他schedule都要全部推曬佢，嚟達人包車都系為咗食佢嘅芝士排骨，好彩我地一早嚟到唔使等好耐就有位啦，lucky！！！ 上菜嘅時候發現排骨同埋芝士系分開嘅，啱好我地正系度疑惑緊嘅時候，就會有專人過嚟幫我地處理排骨，佢會開著個爐，先將啲排骨拿開，然後再將啲芝士慢慢煮融，煮到差唔多時候啦，就可以將啲芝士慢慢咁沿著排骨繞起身。咁樣先系真真正正嘅芝士排骨！！ 首先啲排骨真係好大條，兩個人食啱啱好夠，而且芝士唔會好漏，芝士排骨旁邊嘅配菜都可以食嘎，味道仲唔錯添~~排骨入邊仲有幾舊炒年糕！！食完排骨之後以為呢煲野就當食完啦，點知原嚟食剩嘅芝士仲可以拿嚟整即食麺！！！ 麺同埋湯底全部都係好香嘅芝士味！！真係多到食唔曬...清湯年糕鍋，入邊有好多食材，豆腐、芽菜、海鮮等等，最緊要系個湯底真係好清甜兩個人食真系食唔曬，不過味道真係唔話得！！食唔曬都要打包翻去下一餐繼續食！！！

陪朋友行完婚紗街，在附近搵食見到呢間韓國餐廳新開又靚，一於試下。menu好多款式都想食，樣樣都吸引。見到好多人點芝士排骨，我地又跟風。嘩！堅好食！成個鍋一直有火熱住，陣陣香味撲鼻。排骨夠林，煮得好入味！醬汁辣辣的，好開胃。韓式年糕吸收了醬汁的精華，很鎖味。還有紫菜飯團加芝士的確一流又飽肚。芝士熔化，一夾一拉一吃，wow~ 有厚厚的芝士包住，口感豐富，沾什麼都覺得特別不同特別好吃！芝士控一定深深愛上。另外叫左蜜糖雞翼，因為鍾意食甜。外層香脆、肉質嫩滑！超贊！不過朋友覺得有檸檬味有點怪怪的。值得一提，員工服務好又親切。食物大大碟，好飽。下次一定會叫多幾個朋友一齊食，試不同菜式！

今天的天氣同心情都非常好，晴朗，希望今日都日日都可以咁樣同你一起，渡過接下來的我們的人生吧，感謝主的恩賜吧。達人包車的環境很素雅的感覺，而且周圍都可以見到比較用心喇，系尼間餐廳一啲細節處就可以看出。1M超大串燒，真的是串起身有一米高吖，哈哈哈，好搞笑，葷素搭配的很均衡，營養餐吖，肉真的很大塊，而且香味邊烤邊傳到鼻子，垂涎三尺吖，一塊一塊的分割的大小差異不大，肉質的口感很棒。而且吃飯的氣氛真的很輕鬆，不會覺得放不開，束縛的感覺。芒果果汁，是我後來加點嘅，芒果味道不像有些餐廳都系什麼粉調出來嘅，系實打實新鮮嘅芒果果汁，芒果味淡淡啲，但系好解渴和潤口。差點忘了說前菜，簡簡單單的三種前菜，都是清淡的小菜，很健康的事物，很喜歡醬白菜。芝士排骨真的是重點中的重點，芝士很對，非常香，排骨是上好的，肉骨比例協調，排骨很入味，而且芝士裹著真的是很好吃，芝士超多。

對於我這個芝士控，對興起於韓國的芝士排骨簡直充滿了無盡的幻想，但一直無緣一試。今日去左尖沙咀行街，終於的起心肝走去韓國街搵芝士排骨食喇！位於韓國韓中尾段的達人包車環境寬敞，燈光較暗，似一間酒吧的感覺。餐牌的選擇很多，但由於我是衝着芝士排骨而來，二話不說便點了230蚊共五塊的芝士排骨了！首先奉上的是韓國餐廳必備的前菜。分別為泡菜丶粟米及煎午餐肉。味道就是各食物應有的味道，泡菜很辣要小心。接着是芒果汁飲料，冰冰涼涼的很醒胃。而且芒果味很濃，50蚊一杯，算貴但可以接受嘅份量。接着便是主角芝士排骨。不得不說它的份量真的滿誇張，我見到後有點後悔多點了炒飯呢！不過老實說，我對這道菜有點失望呢！芝士的味道很啖，完全被韓式辣醬的味道蓋過 ，原該是主角之一但卻成了裝飾似的。排骨方面,肥瘦算是均稱，亦很大舊，但與我想像的燒醬汁有異，它是沾滿了韓式辣醬，但沒有想像中的好味，就是排骨而已。食用方面也很吃力，全用自己的筷子及匙羹處理，沒有認識中的夾了協助。而且當時店內也只有包括我們五枱客而已，明顯是新手的我們得不到店員任於協助，挫敗感十足。沒想到我平日不喜愛吃飯類，竟然完全被這炒飯俘虜了。一樣是在沒有店員幫忙下

阿女話近來興起韓燒熱潮 ,上月在TST行完街之後就去了達人包車,阿女話這間口啤幾好,就揀去達人包車 ，地點十分方便,2個人点了烤肉併盤. 牛肩肉味道一般,我覺得和日式鐵板燒差不多,它的食品味道整體一般，烤肉質素都OK,味道並不會調得太咸,服務都OK,環境就一般

出糧嗰日男朋友鬼仔峰話請我食餐好，我無所謂我有佢陪我已經心足。  佢拖住我行街街，我個心完全淋曬 男朋友好尊重我，成日問我食乜野，我唔知點答，佢話去邊度食都會跟住我，識到佢係我嘅福氣 佢帶我去食韓國炸雞，行到門口我仲以為食串燒(不過我無同佢講，怕傷佢自尊心，我有睇openrice嘅 )男朋友話叫餸呢d工夫係男人做嘅，要我做幸福小女人乜都唔洗郁，佢叫咗杯芒果汽水俾我，汽水有糖漿喺杯底，一定要攪好云先飲得，好芒果香，好好飲。又叫咗個蜜糖炸雞，好熱好脆好甜，雞肉好滑，有油流出來，我以為呢度只有串燒食，薯角好味過麥當勞薯條，因為好脆但又有薯蓉食。鬼仔峰猛咁話見到我食野傻妹樣，食曬份糧都唔怕，抵錫

每月一次韓燒時間又到 今次又相約韓迷姐妹食新野 巨型串燒🍢🍢 呢款串燒係包車達人嘅招牌菜 好多人等位 呢間餐廳限時90分鐘 所以等位時間唔算太長一坐底店員便送上前三寶😂 兩個人如果齋食串燒又好似唔夠飽叫多個全雞清清地 去下油膩先😌 店員好快就送上我地嘅巨型串燒呢個名真係無改錯 成一米長😳😳😳 相機食完就到我地食啦😂店員會為我地服務將佢拆落黎燒 重要切埋粒粒 方便我呢啲懶人串燒有豬扒 雞扒 豬肉腸 大蝦同南瓜洋蔥等等肉類方面一早已經調味好 所以非常入味出奇地豬扒係好彈牙同juicy 夾上生菜同豆瓣醬一齊食 口感更加豐富 串燒會分兩轉燒 第二轉就無咁多肉 主要係南瓜同洋蔥 南瓜好鮮甜而且軟林👍🏼 全雞刀削麵 一整隻雞在鍋中烹調湯底非常清 雞中間釀有米飯 要加入辣醬調味不過雞肉唔夠嫩滑⋯有點失望 食到咁上下就可以自行加入刀削麵麵質比想像中有咬口 最後點選了兩杯特飲 顏色極為吸引不過其實係普通汽水 只係轉左西柚同薄菏味埋單大約$750 韓國美食....真係只適合一個月食一次😂

Dalin pocha is one of the many Korean restaurants on the Kimberly road with nice decor and outdoor sitting especially when you eating BBQ food. Usually Korean BBQ restaurant have same usual setup but Dalin pocha got a twist with 88 cm Yakitosui, which was quite good in terms of price and quantity.2ND thing we ordered was grilled chicken and vegetables and it's one of the best dish I had after very long time. full of flavors and melting cheese on the side enhanced it more.The drinks where pretty

剛過去的星期六由於要等齊人收工結果要十點幾先有得食飯。在尖沙咀想去一些非酒吧形式的就只想到韓國街金巴利道。 我們毫無頭緒的情況下就由街頭一直走到街尾看到。環境很不錯，十分付合友人的要求，因為有戶外座位可以抽煙，對友人來說~爽乎。已經十點又渴又餓的，但居然還要等位，我們看了一下有幾檯應該差不多離開而且已經是街尾不想再多走所以決定等。 幸運地不用等很久大約10分鐘便有位了。一踏入餐廳看見很多人也點了大半個西瓜盛滿西瓜汁的挺吸引。我們一坐下便立刻點了那西瓜燒酒和燒牛肉飯卷，再慢慢看餐牌。西瓜燒酒又大又靚又好喝，甜甜的只有十分少的酒味。燒牛肉飯卷，我們沒有加蛋有少少乾，味道還可，可能太肚餓。醫了少少肚便繼續Order, 點了出名的芝士排骨，芝士蛋卷和人蔘雞湯。因為友人不吃辣所以選擇了芝士排骨放棄了部隊窩，再加上很多地方也有部隊窩，選芝士排骨較特別。選了5條排骨，窩中還有腸仔，飯團和年糕。如果以為這窩是不辣的那便錯了，排骨和年糕都有醬汁一起烹調而醬汁是有點辣的，完全不吃辣的朋友要當心。還有吃這個要動作快，如果芝士煮硬了就不好吃。芝士蛋卷，整體味道不錯但最Amazing 的是Size。它肯定比一般

尖沙咀金巴利道最多的就是韓國餐廳，朋友喜歡新奇事物，就帶他來到達人包車，試試巨型超大串燒! 由於這是我第二次到訪，所見覺得不太特別了，但未見過如此巨大串燒的朋友，這絕對是呃Like照片!當日服務認真麻麻，到達時只是6時左右，店內客人實在不多，吉枱也相當多，但韓籍男店員卻安排我們與別的食客並排而坐，要傾計談心就絕對不適合了! 但是卻見到店中其他客人是四處分散坐的，當我向他表示想坐隔鄰的一張枱，他居然以英文向我說「NO!!」他的語氣我令感到很錯愕，可是他若是如此，我當然也絕不向惡勢力低頭!! 我向他表示，我有2個位置想坐，就是絕不坐他安排我坐的位置，就是如此簡單明確，最終他讓我坐我原先想坐的位置，但已令我的好心情消失了一大半! 心情糟透後，沒有心情看餐牌，就由朋友拍板好了. 前菜前菜有3款，粟米沙律清新開胃; 泡菜辣度輕微，不合我胃口. 西柚果汁飲料 ($50)喜歡喝偏酸的飲品，點來了這杯西柚果汁，酸酸甜甜冰凍可口，最適合吃烤肉時喝的了. 青色檸檬果汁飲料 ($50)友人則選了這杯藍色的檸檬飲品，說味道清新怡人，相當不錯. 部隊鍋 ($240)香辣的部隊鍋最適合寒冷天氣時享用，鍋內的食物包

達人包車餐廳裝修明顯有下心思，比較韓國街不同的韓國餐廳，這家裝修的情調，特別適合聊天拍拖。先看看餐單，在我們左思右想之際，待應已經細心地端上韓式三小拼，有泡菜，粟米和酸青瓜，先講泡菜，泡菜辣度適中，而且爽口。粟米同酸青瓜都不錯吃。接著我們就先叫飲品慢慢邊喝邊思考，點了西柚果汁飲料和拿鐵，兩樣不是非常特別的飲料，但入喉就非常暢快，西柚汁的果味特出，酸酸甜甜既醒神又開胃，很有熱帶的風情呢。至於lattle 就奶味濃郁，但是始終不是咖啡店，所以沒有拉花，造形雖然普通，但是味道方面就很好，很有家的感覺芝士排骨盛惠二百八十元，以gas 爐奉上，gas 爐是韓國牌子，似乎是從韓國專程運來。芝士排骨上碟前已先煮熟，透過火爐保持恒溫，煲裡的芝士粒隨著溫度升高而漸漸融化，及後與煲內的材料產生了非常微妙的化學作用。吃鍋物之前先把食物在芝士蘸一下，每口都伴隨著淡淡的芝士香氣，真是很幸福的感覺啊！贏得完美的十分！至於紫菜飯糰則成為冷門跑出的好配菜，紫菜非常爽脆，用的是韓式紫菜，所以本身已經很帶有咸香，揉成圓形，吃之前都是先沾一下芝士，很有風味。至於配菜還有香腸，切成薄片，很彈牙，味道還可以。另外還有一味醬烤牛

好多人也問我今年有沒有旅行的計劃, 本來真是沒有的, 只是想過看看今年在旅遊展是否夠運氣三度贏得機票再決定。但最近實在抵受不住誘惑, 又買了到首爾的機票, 哈哈, 沒有錯, 又是首爾, 因為愛上當地的美食, 還有是上次吃不夠, 很多美食也錯過了。距離出發還有一段日子, 但心癮難耐, 於是和朋友來到有名的韓國街, 果然總有一間在附近, 烤肉, 炸雞等, 而我們的目標是人氣的達人包車 (Dalin Pocha)。大概是下雨天的關係, 進店時客人不算多。店內環境簡約型格, 柔和燈光, 充滿色彩的桌子, 感覺很悠閒。最重要時這裡有不少 Oppa 服務員, 聽著他們的韓語, 嚴如置身於韓國中。店員先奉上前菜，泡菜和酸瓜也挺開胃！店員奉上煮食爐後，嘩! 不得了, 很大鍋的醬烤牛肉呢! 店員讓我們拍攝後, 就幫我們翻弄牛肉。細看之下, 原來這個鍋是凸起來的山型鍋, 頓時鬆一口氣, 哈哈! 牛肉在烤著, 旁邊有入味的蔬菜菇菌和滑滑的粉絲。估不到以造方式烹調牛肉, 仍然吃得出烤肉的風味, 而且肉質嫩滑, 很不錯。另一個是充滿邪惡的芝士排骨, 我們點的是 5 件的份量, 另外也有6, 7 和8件選擇。芝士