台湾奇异鸟品尝花莲家乡菜式今年从台湾来到香港的三位奇异鸟小朋友: 青苹果,橙橙及薰衣草,终于可以外出到北角品尝家乡的台湾菜啦,今天天气良好,温度怡人,就决定要吃牛肉面,盐酥鸡,芋圆三色仙草!价钱便宜又好食,下次可以再来呢~花莲红烧牛三宝手工面台湾牛肉面驰名于天下!牛三宝有牛腱心两件,牛肚两件及牛筋三件,啖啖都是肉好正!牛筋好软熟有骨胶原,牛腱则带少量筋反而有口感,应该是此店的名物~药膳花雕半筋半肉手工面另一样选择了超大碗的药膳花雕半筋半肉手工面,有两片牛筋及两大块牛肉,质素跟牛三宝一样好~面条同样是烟韧有咬口的手工面,粗身为主~药膳汤底味适中,味道清澈,配有虫草花,杞子及葱花,相当健康~古早起司芋泥肉松蛋饼台湾最受欢迎的起司芋泥肉松蛋饼,在香港近年都好流行~蛋饼外皮口感烟韧,加入芋泥肉松馅绝对是咸甜的最佳配搭~士林盐酥鸡小食选了盐酥鸡,是台湾经典的夜市小吃,鸡肉块用五香粉腌渍后裹上地瓜粉再高温油炸而成,再加入九层塔爆香及洒上胡椒盐,口感酥脆香气浓郁,深受我们喜爱~古早仙草三色芋圆最后选了一客甜品,三色芋圆有芋头、番薯及紫薯,都好烟韧~仙草口感柔软滑溜,配上淡奶做底非常满足~遇见花莲北角炮台山电气道183号友邦广场地下14-15号舖#遇见花莲 #北角 #炮台山 #台湾菜 #Kiwibird #奇异鸟 #拉拉鸟 #香港 #northpoint #fortresshill #牛三宝 #花莲 #台湾 #芋圆 #仙草 #蛋饼 #芋泥 #牛肉面 #beefnoodle #盐酥鸡 #taiwanfood …查看更多





