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2006-04-18 13 浏览
朋友生日,在此慶祝。一行七人,點了一六人套餐,另加一小菜和壽包半打。套餐($3xx)包括(菜名不是忘了就是不知道,見諒!):花膠鮑魚仔魚翅--很足料,不少鮑魚仔和魚翅,不覺得有味精。雞半隻--做法不詳,類似白切,肉汁很多,雞肉頗軟,不錯。大蝦--蝦很大的一隻,蝦羔很多,很香,蝦新鮮彈牙,外層蘸上的應該是蛋吧?炸得脆脆的,讚!蔬菜炒牛肉粒--牛肉粒軟的很過份!(這不是反話啊!)牛肉軟得肉質和味道也吃不出來,很奇怪的口感。反而蔬菜(包括蜜豆、蓮藕、馬蹄等)不錯,清爽鮮甜。蒜粒蒸斑--魚的主骨已去,斑塊重新排列成一條魚,看上像蝶魚多一點。魚身上是一堆像小山的炒蒜粒,挖開來看,下面並沒有魚塊,亦即是只有圍著那小山寥寥數片魚塊……真有點被騙的感覺……芒汁糯米飯--把黑白糯米煮熟,再澆上椰汁和芒果汁,沒難度之作。紅酒一支--個人不懂飲酒,但友人的評價是差。個人覺得酸酸的,反而較易入口呢!另加螺片炒西蘭花和壽包半打:螺片炒西蘭花──份量比套餐的還要少,螺片似乎不太新鮮,而且切得很薄,縮得很小;西蘭花卻很鮮綠,整體尚可。壽包──個人十分喜歡壽包,不過現在的壽包都「貪大」,把整個蛋黃塞進去,蓮蓉多,亦相
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朋友生日,在此慶祝。一行七人,點了一六人套餐,另加一小菜和壽包半打。

套餐($3xx)包括(菜名不是忘了就是不知道,見諒!):
花膠鮑魚仔魚翅--很足料,不少鮑魚仔和魚翅,不覺得有味精。
雞半隻--做法不詳,類似白切,肉汁很多,雞肉頗軟,不錯。
大蝦--蝦很大的一隻,蝦羔很多,很香,蝦新鮮彈牙,外層蘸上的應該是蛋吧?炸得脆脆的,讚!
蔬菜炒牛肉粒--牛肉粒軟的很過份!(這不是反話啊!)牛肉軟得肉質和味道也吃不出來,很奇怪的口感。反而蔬菜(包括蜜豆、蓮藕、馬蹄等)不錯,清爽鮮甜。
蒜粒蒸斑--魚的主骨已去,斑塊重新排列成一條魚,看上像蝶魚多一點。魚身上是一堆像小山的炒蒜粒,挖開來看,下面並沒有魚塊,亦即是只有圍著那小山寥寥數片魚塊……真有點被騙的感覺……
芒汁糯米飯--把黑白糯米煮熟,再澆上椰汁和芒果汁,沒難度之作。
紅酒一支--個人不懂飲酒,但友人的評價是差。個人覺得酸酸的,反而較易入口呢!

另加螺片炒西蘭花和壽包半打:
螺片炒西蘭花──份量比套餐的還要少,螺片似乎不太新鮮,而且切得很薄,縮得很小;西蘭花卻很鮮綠,整體尚可。
壽包──個人十分喜歡壽包,不過現在的壽包都「貪大」,把整個蛋黃塞進去,蓮蓉多,亦相對地忽略了包的質感。這兒的份量是反樸歸真,原來的大小,蛋黃和蓮蓉的份量剛好,包軟熟,很好。

整體食物水準達標,套餐價格相宜,只嫌侍應收拾食具時都用丟的,能改善的話便更好了。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$93
等级4
527
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2006-02-09 10 浏览
首先,阿J先多謝為我慶祝生日的各方好友,些些您!生日前夕我想食中菜,於是同老死們到迎囍食生日飯,叫左5樣小菜及甜品,包括有:鹵水鵝片: 特價$28一碟,味道不錯,幾抵食賽磅蟹: 味道較淡,蛋白亦不夠滑,我覺得一般扒豆苗:普普通通,食得多好\"漏\"咕嚕肉:酸酸甜甜,送飯一流(不記得名字的菜式):只記得食左蝦肉,味道帶有Wasabi味,超多獻汁,都幾\"漏\"南瓜西米露:一句講哂「正」!最後我想同老死們講:「多哂!」
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首先,阿J先多謝為我慶祝生日的各方好友,些些您!

生日前夕我想食中菜,於是同老死們到迎囍食生日飯,叫左5樣小菜及甜品,包括有:

鹵水鵝片: 特價$28一碟,味道不錯,幾抵食
賽磅蟹: 味道較淡,蛋白亦不夠滑,我覺得一般
扒豆苗:普普通通,食得多好\"漏\"
咕嚕肉:酸酸甜甜,送飯一流
(不記得名字的菜式):只記得食左蝦肉,味道帶有Wasabi味,超多獻汁,都幾\"漏\"
南瓜西米露:一句講哂「正」!

最後我想同老死們講:「多哂!」
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环境
服务
卫生
抵食
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$80
等级2
5
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2005-07-23 22 浏览
昨晚和舊同事在此晚飯,環境唔錯,地方寬敞,人又唔算多,食物水準中上,有一個特價白切雞又平又好食,我八個總共叫六個小菜,埋單都係$570,認真抵食,唯一美中不足就是冷氣開得細D,可能係應呼諭,唔好令香港變成"凍"感之都!
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昨晚和舊同事在此晚飯,環境唔錯,地方寬敞,人又唔算多,食物水準中上,有一個特價白切雞又平又好食,我八個總共叫六個小菜,埋單都係$570,認真抵食,唯一美中不足就是冷氣開得細D,可能係應呼諭,唔好令香港變成"凍"感之都!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$71
等级4
328
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2005-06-07 28 浏览
我成日去皇室堡飲茶同食晚飯﹐稻香一早已經淪埳﹐亦一早被我頹棄﹐點知稻香集團響五樓以前游戲機中心開了另一家酒樓。點心和晚飯餐牌與稻香一樣﹐試過兩次早茶後﹐已經想放棄喇。點解呢﹖點心唔好食﹐選擇又少﹐暫時唯一好處是未有太多人認識﹐所以好靜﹐同埋裝修好新淨﹐侍應都好得閑同你傾碣。坐的凳好舒服﹐全部是絲絨做的﹐不過食物唔好﹐講咩都假。
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我成日去皇室堡飲茶同食晚飯﹐稻香一早已經淪埳﹐亦一早被我頹棄﹐點知稻香集團響五樓以前游戲機中心開了另一家酒樓

點心和晚飯餐牌與稻香一樣﹐試過兩次早茶後﹐已經想放棄喇。點解呢﹖點心唔好食﹐選擇又少﹐暫時唯一好處是未有太多人認識﹐所以好靜﹐同埋裝修好新淨﹐侍應都好得閑同你傾碣。

坐的凳好舒服﹐全部是絲絨做的﹐不過食物唔好﹐講咩都假。



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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$60