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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今次叫咗两款招牌菜，首先系传统越南法包，真系有惊喜！个法包外皮脆到不得了，咬落去「咔嚓」声好治愈，入面嘅馅料多到泻，有扎肉、猪耳丝同腌萝卜，味道好正宗。份量仲要超大，女仔可能食半个就够饱。 香辣虾头膏炒饭都相当出色，炒得够干身，镬气十足。虾膏味好浓郁，带微微辣劲，食落好惹味 叫咗越式热滴漏咖啡, 即叫即滴，咖啡味好浓郁，饮落有啲似朱古力嘅回甘，跟埋炼奶可以自己调甜度，好有越南风情。另外仲叫咗椰汁珍多冰, 真系好多料！珍多冰铺满成杯，椰香味好浓，甜度啱啱好，好适合夏天饮。 #越芦 #越南菜 #上环美食 #越南法包 #OpenRice热店
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位于上环的越南菜餐厅，布置带有越式风味，环境干净企理，灯光光猛，座位宽敞舒适。餐牌附有图片，很多选择，越式小食、粉面饭等等都有。米纸卷：牛油果素米纸卷米纸卷，越南常见的小吃之一，这款相当健康的素食版。软软薄薄的米纸皮，包裹著多种蔬菜馅料，有萝卜丝、青瓜丝、椰菜丝、牛油果，塞得很饱满，蘸点酱汁吃，加添调味。汤粉：招牌手切牛柳汤粉牛柳份量蛮多，肉质软嫩粉色，用滚汤灼十秒左右已经变熟，依然保持柔软，牛肉新鲜，配上越式汤底及河粉，有洋葱、芽菜、薄荷叶、葱花等香料，很有层次及口感。汤粉：保宁鸡丝扎肉汤粉除了牛肉之外，还有以鲜鸡汤作汤底的鸡丝扎肉汤粉，扎肉厚切，鸡汤味清甜，这碗选了檬粉，檬粉幼身，跟米粉差不多，吸收了汤汁。饮品：牛油果沙冰清爽的沙冰之选，牛油果跟沙冰打得非常绵密，没有冰粒，喝起来顺滑。
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今日我去咗上环嘅越南菜餐厅「越芦」，真系唔错！一入到去就感受到好浓厚嘅越南风情，装潢简单但有味道，令我好期待今晚嘅美食🌟首先，我试咗佢哋嘅生牛肉汤河。呢碗汤河真系好正！牛肉新鲜，切得薄薄，放落热腾腾嘅汤入面，立刻就熟，肉质嫩滑，味道一流🔥汤底清澈，带有香料嘅风味，饮落去好暖心，仲可以加上新鲜嘅香菜同柠檬，提升咗整体味道，真系唔可以错过！跟住，我点咗生牛肉牛肉丸汤河。呢碗就更加丰富，除了有生牛肉，仲有牛肉丸，食落去超有口感！牛肉丸弹牙，汤底依然保持好清爽，仲有啲香料味，滋味十足，真系令人一口接一口😋最后，我试咗马拉盏炒通菜同越式酸菜辣凤爪。马拉盏炒通菜非常鲜嫩，酱汁香辣，味道好开胃；而越式酸菜辣凤爪则系另一种风味，酸酸辣辣，配啤酒正好，令我食得不亦乐乎🍻总括来讲，「越芦」真系一个好地方，无论系味道定系环境都令人满意。如果你想试下正宗嘅越南菜，记得上来食呀！😊
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收工后肚仔有啲饿，黎咗呢间餐厅食越南野。餐厅装修几靓，好多卡位，用餐环境几好。经典越南法包，餐厅有贴心切咗一半，方便食。法包烤得金黄香脆，咬落「喀嚓」一声。入面嘅烤肉丸好juicy，调味啱啱好，唔会太咸，加埋爽脆嘅青瓜同酸酸甜甜嘅萝卜丝，食落清新平衡。蕃茄蟹檬檬枌，汤底开胃顺口，酸酸甜甜嘅蕃茄味同蟹嘅鲜味好夹。檬粉好滑，吸晒汤汁嘅精华，份量都几多，食完暖笠笠。河内烤猪肉伴檬粉，份量大到差啲食唔晒。檬粉爽口弹牙，烤猪肉好香，带点炭烧嘅烟熏味，肉质嫩滑，唔会太油。配菜有好多新鲜蔬菜，清爽得黎口感好丰富。越芦越南牛肉粉 (上环)上环皇后大道西2-12号联发商业中心地下B舖
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喺上环水坑口附近的这间越南餐厅，开咗好多年，系区内少有主打地道越南风味嘅老字号。相比起一般越南餐厅，呢度菜式更贴近当地原味，款式多元，下午茶选择丰富。街头辣沙甸鱼法包 — 面包外皮松脆唔刮口，夹住沙甸鱼、肝酱、扎蹄同辣椒，每啖都层次分明。辣椒带劲但唔会抢味，好有越南街头小食风味。会安蕃茄蟹檬 — 汤底微酸带鲜，蟹肉鲜甜，配上扎肉、虾丸同肉碎，口感丰富，食落清新开胃。生牛肉牛肉丸汤河 — 牛肉薄切，入口即化；牛丸弹牙，汤底清甜有层次，是经典越南汤粉的代表。椰青 — 清甜解渴，饮落自然清香。西贡啤酒 — 口感清爽，配香料味重嘅菜式刚刚好。话梅咸桔水 — 咸甜交错，带阵阵话梅香，饮完非常解腻。
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